為切實保障畜禽產品質量安全，筑牢食品安全防線，按照農業(yè)農村部統一部署，遼寧省于6月30日至7月6日組織開展2025年第三次國家畜禽產品質量安全例行監(jiān)測工作，目前已圓滿完成。
此次監(jiān)測由農業(yè)農村部隨機確定本溪、撫順兩市為抽樣區(qū)域，抽樣工作交由南京優(yōu)農檢測科技有限公司負責，遼寧省農業(yè)農村發(fā)展服務中心獸藥飼料技術服務管理部全程全力配合。監(jiān)測覆蓋屠宰場、養(yǎng)殖場、批發(fā)市場等關鍵環(huán)節(jié)，共隨機抽取14家屠宰場、4家養(yǎng)殖場、9家批發(fā)市場的畜禽產品，涉及豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉（雞肉、鴨肉、烏骨雞肉）及禽蛋（雞蛋、鴨蛋）等百姓日常消費的主要品種。其中，豬肉23批次、豬肝8批次、牛肉7批次、羊肉8批次、禽肉18批次、禽蛋15批次，總計完成79批次抽樣。?
通過此次科學規(guī)范的監(jiān)測，進一步掌握了轄區(qū)內畜禽產品質量安全狀況。這不僅為保障全省人民“舌尖上的安全”提供了有力支撐，也將持續(xù)推動遼寧省畜牧產業(yè)持續(xù)健康有序發(fā)展。
