（中國農(nóng)村網(wǎng)）

冬至又稱“冬節(jié)”、“賀冬”，是一年中的第22個節(jié)氣，在每年公歷的12月22日前后。從冬至節(jié)氣開始進(jìn)入數(shù)九，溫度迅速降低，真正到了冰天雪地的季節(jié)。天氣寒冷，霧霾天多，不利于蔬菜作物的生長和開花結(jié)果。菜田生產(chǎn)農(nóng)事活動主要在日光溫室中進(jìn)行，主要有：溫室的保溫防寒，越冬茬蔬菜的管理和采收;明年早春茬作物的育苗;貯存菜的檢查與管理等幾個方面。

日光溫室注重保溫防寒

要認(rèn)真對溫室的保溫狀況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)對后窗、后屋面、門口前屋面、南側(cè)底腳、防寒溝和排風(fēng)扇口等部位進(jìn)行檢查。及時(shí)測定溫室內(nèi)凌晨、上午10時(shí)、下午2時(shí)、夜間等不同時(shí)間段的氣溫和10厘米地溫?cái)?shù)值。對于溫度達(dá)不到作物生長要求的溫室，認(rèn)真分析原因，對保溫薄弱部位及早采取防寒保溫措施。后窗不能只封嚴(yán)墻體表面，應(yīng)用樹葉或秸稈將墻體填滿，才能起到保溫效果;后屋面是灌流散熱的主要部位，凡是厚度低于20厘米的，保溫效果肯定差，可以用舊草苫、保溫被以及秸稈覆蓋10厘米左右的厚度，上面再蓋一層防雨材料;門口里外都要掛保溫簾，進(jìn)門處用1.5米寬的農(nóng)膜貼地面設(shè)置擋風(fēng)簾。前屋面內(nèi)側(cè)安裝1米高農(nóng)膜，外面晚間覆蓋1米高的草簾或保溫被起到保溫效果。防寒溝用樹葉或秸稈填滿，起到阻隔冷空氣通過地表土層傳導(dǎo)入室內(nèi)土壤的作用。還可采用棚內(nèi)多層覆蓋、棚外覆蓋雙層草苫或保溫被等措施來增加溫度。

培育明年早春茬作物的幼苗

◆黃瓜、冬瓜、南瓜等瓜類蔬菜12月下旬利用采光、保溫性能好的日光溫室育苗，最好安裝補(bǔ)光燈利用人工補(bǔ)光促進(jìn)幼苗生長健壯。采用32穴或50穴的穴盤或營養(yǎng)缽育苗，以草炭、蛭石為基質(zhì)。若地溫低于15℃，應(yīng)安裝地?zé)峒訙鼐€用溫控儀來控制適宜的地溫。黃瓜應(yīng)選用抗寒性好、品質(zhì)佳、抗病性強(qiáng)的“中農(nóng)26”等優(yōu)良品種;冬瓜選用早熟、品質(zhì)好的“一串鈴”品種。做好種子溫湯浸種和藥劑浸種，選擇晴天播種，每穴點(diǎn)播一粒萌動的種子，在穴盤的每盤邊緣5-6穴播2粒種子，以便于補(bǔ)苗用;大力推廣嫁接育苗的方式，增強(qiáng)植株的抗寒性和抗病能力。一般苗齡40-45天，于2月上、中旬定植到日光溫室內(nèi)。

◆甘藍(lán)、菜花、萵筍、芹菜、生菜等葉類蔬菜于12月下旬在溫室內(nèi)或小拱棚內(nèi)育苗。采用128穴或72穴穴盤育苗，以草炭、蛭石為基質(zhì)。育苗期間及時(shí)澆水追肥，增加光照。一般苗齡50-70天，于2-3月定植到日光溫室或小拱棚、大棚等設(shè)施內(nèi)，春季供應(yīng)市場。

◆已出苗的苗床管理出苗以后應(yīng)盡量保證幼苗較強(qiáng)的光照，調(diào)節(jié)適宜的溫度，將番茄、黃瓜等喜溫的作物與生菜、芹菜等耐寒的作物分開碼放在不同的溫度區(qū)域。每隔一周左右調(diào)換一下苗盤的位置，以使幼苗生長均勻;在幼苗2葉一心以后及時(shí)澆水追肥。

越冬茬菜管理關(guān)鍵期

日光溫室種植的番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫性瓜果類作物正值結(jié)果采收期，是管理的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)做好保溫防寒工作。

調(diào)節(jié)適宜的光照、溫度和濕度等生長環(huán)境條件，使作物大多數(shù)時(shí)間處于適宜的環(huán)境下生長，應(yīng)避免形成濕、冷結(jié)合的生長環(huán)境，尤其注意地溫的變化。番茄等喜溫性作物10厘米地溫適宜在20℃左右，凌晨最低地溫也應(yīng)保持在13℃以上;芹菜等耐寒性作物最低氣溫適宜在13℃左右，最低不低于10℃。

◆做好植株和果實(shí)管理及時(shí)進(jìn)行整枝打杈，去除植株下部的老葉、黃葉和病葉，對于不能越冬生長的番茄作物及早掐尖打頂，促進(jìn)果實(shí)生長。還可采取連續(xù)換頭的整枝方式，來促進(jìn)結(jié)果和幼果生長。要做好人工輔助授粉和疏去過多果實(shí)以及畸形的果實(shí)，使植株盡量多結(jié)果、結(jié)好果;將成熟的果實(shí)及時(shí)采收。

◆科學(xué)澆水、追肥采取滴灌或膜下暗灌的澆水方式，有利于節(jié)水和減少室內(nèi)空氣濕度。特別要注意在陰天、雪天不要澆水，溫室內(nèi)設(shè)蓄水池或蓄水缸來提高灌溉水的溫度;澆水時(shí)每次水量不要過大，以小水勤澆為宜。根據(jù)作物的需肥特點(diǎn)和植株長勢進(jìn)行追肥，做到氮磷鉀和微量元素平衡施肥，特別注重鉀肥的施用，有增強(qiáng)植株抗寒能力的作用。宜選擇易吸收的液體肥料效果好，一般每10-15天追肥一次，滴灌澆水方式每次追施“圣誕樹”等水溶性肥料5-8公斤。

◆病蟲害防治嚴(yán)冬季節(jié)陰天和霧霾天多，溫室內(nèi)溫度低、空氣濕度大，有利于蔬菜多種病害的發(fā)生和傳播，所以病害防治工作更不能忽視，要加強(qiáng)對灰霉病、菌核病、黃瓜霜霉病、白粉病和番茄晚疫病等病害的預(yù)防與防治。提前準(zhǔn)備好干鋸末、稻殼等材料，在連陰天和雪天時(shí)撒在作物行間，吸取溫室內(nèi)空氣中的水分，降低空氣濕度，避免或減輕病害發(fā)生。在病害發(fā)生初期采取煙熏、粉塵噴粉或常溫施藥方式，減少施藥噴水量以提高防治效果;要選用生物農(nóng)藥或低毒、低殘留的農(nóng)藥，嚴(yán)格掌握施藥后安全間隔期不能采收，確保產(chǎn)品安全。

耐寒快熟蔬菜的移栽和播種

日光溫室種植的油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、櫻桃蘿卜等快熟蔬菜正是播種與定植的季節(jié)。要施用充分腐熟、細(xì)碎的有機(jī)肥1500-2000公斤，精細(xì)整地，做到地平、畦平、埂直，表層土壤疏松沒有明暗坷垃。茼蒿、菠菜、櫻桃蘿卜、小白菜宜采取直接播種的種植方式，在澆足底墑水后，均勻播種，覆土薄厚一致，播種后蓋一層地膜能起到保溫保濕的作用，在出苗50%時(shí)及時(shí)撤去。加強(qiáng)生長期間的管理，種出鮮嫩、安全的產(chǎn)品以供應(yīng)春季淡季市場。

特殊天氣的應(yīng)對管理

◆降雪天及時(shí)清除棚上積雪，避免雪融化在草苫或保溫被上降低其保溫效果。雪天停止降雪后和陰天時(shí)，在保證溫室內(nèi)氣溫12℃以上的前提下，可于中午前后揭開草苫，使作物接受散射光;遇久陰驟晴的天氣，應(yīng)將草苫隔一塊打一塊，或?qū)⒈乇痪砥鹨话?，以防陽光過強(qiáng)造成植株萎蔫;在雪天和陰天不能進(jìn)行追肥、澆水、整枝、疏果等農(nóng)事操作。對一些跨度大、骨架牢固性差的溫室要及時(shí)對溫室棚架進(jìn)行支撐加固，防止下雪時(shí)棚室坍塌。

◆極端寒冷天若遇到短時(shí)極端寒冷天氣，應(yīng)采取加溫燃燒塊、電熱加溫爐、浴霸燈泡等臨時(shí)加溫措施來避免凍害發(fā)生。

◆連陰天和霧霾天連陰天和霧霾天氣對日光溫室環(huán)境形成較大的不利影響，易造成溫室內(nèi)光照減弱、溫度降低、濕度增加，而弱光、低溫、低濕也是造成溫室蔬菜病蟲害高發(fā)的主要原因之一。因此，在連續(xù)陰天或霧霾天氣采取補(bǔ)光、除濕、加溫等措施，是保障冬季溫室蔬菜健康生長的重要措施。

貯存菜和越冬根茬菜的管理

大白菜、大蔥、蘿卜、胡蘿卜等貯存菜要經(jīng)常檢查溫度情況，過高或過低時(shí)及時(shí)調(diào)整，活窖貯存的大白菜要經(jīng)常倒菜，去除黃幫、爛葉。

菠菜、小蔥等越冬根茬蔬菜要保溫防凍，中耕松土，彌縫保墑，對于播種偏晚和幼苗過弱的地塊，采取覆蓋一層舊農(nóng)膜或秸稈來增加保溫，確保安全越冬。