【市場概述】據12316金農熱線監(jiān)測，上期（2017.12.16～2017.12.22）遼寧省產地肉牛收購價格上漲，肉羊收購價格下降。
【價格看板】據12316金農熱線統(tǒng)計，遼寧肉牛平均收購價格為26.40元/公斤，環(huán)比上漲3.45%，同比上漲18.71%；最高價為28.54元/公斤，出現(xiàn)在阜新彰武；最低價為25.60元/公斤，出現(xiàn)在沈陽遼中等地。遼寧肉羊平均收購價為22.74元/公斤，環(huán)比下降4.61%，同比上漲23.52%。最高價格為24.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州凌海；最低價格為21.80元/公斤，出現(xiàn)在朝陽建平。

下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉牛的收購均價。（價格單位均為元/公斤）

【行情分析】據12316金農熱線監(jiān)測，本周遼寧省肉牛收購價格上漲，肉羊收購價格下降。肉牛方面，據美國農業(yè)部數據顯示，我國2017年的牛肉總消費量預計將超過歐盟，隨著居民生活水平的提高，終端消費市場對高檔牛肉的需求量加大，大型屠宰企業(yè)為提高市場占有率大量收購肉牛，對膘情好體重大的育肥牛、架子牛采用“優(yōu)質優(yōu)價”的收購方式，部分地區(qū)如阜新縣、彰武縣等地肉牛已出現(xiàn)15元/斤的高價，因此拉高了全省肉牛的平均收購價格。
肉羊方面，供應方面，由于肉羊持續(xù)高價運行，養(yǎng)殖戶看好當前羊市行情，集中大量出欄，造成省內肉羊市場供應寬松。需求方面，進入冬季以來，省內終端市場羊肉價格較高，過度高價影響了消費者的購買熱情，導致部分屠宰場銷量不暢進而進行聯(lián)合壓價，因此拖累了產地肉羊的收購價格。
【后市展望】據12316金農熱線預測，肉牛方面，在省內肉牛存欄量不足和市場需求旺盛兩方面因素的影響下，肉牛價格持續(xù)高漲可能性較大。同時，養(yǎng)殖戶看好節(jié)前肉牛行情，或將產生壓欄惜售心態(tài)，市場上可供出售的肉牛數量減少，也將進一步影響供需格局。肉羊方面，受連續(xù)三年的羊價低落影響，年初養(yǎng)殖戶補欄少，省內肉羊存欄量不足的情況短期難改，未來一周臨近元旦，屠宰場冷庫存貨量不足，難以滿足終端消費市場需求，或將加大收購力度，將提振肉羊的收購價格。預計本期（2017.12.23～2017.12.29）遼寧地區(qū)肉牛、肉羊收購價格上漲。