她，敢于創(chuàng)新，是農(nóng)村科技帶頭人；她，帶著村民一同創(chuàng)業(yè)，是代表民意的人大代表……她，就是浙江省建德市航頭鎮(zhèn)瑞德果蔬園業(yè)主李英姿。

在一次農(nóng)展會(huì)上與火龍果結(jié)緣后，一發(fā)不可收拾，至今已與火龍果打了7年交道，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“火龍果皇后”，她堅(jiān)持每一朵花都人工授粉，每一顆果子都精心養(yǎng)護(hù)，這樣才會(huì)有最后甜蜜的收獲。

見(jiàn)到李英姿時(shí)，她正和基地的工作人員探討交流，專業(yè)、認(rèn)真、沒(méi)有架子，是她工作時(shí)給人的感受。

說(shuō)起火龍果種植，李英姿坦言是機(jī)緣巧合。當(dāng)初，火龍果種植并沒(méi)有在她的計(jì)劃之中。無(wú)公害蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品深加工等才是她的工作重心，而這些在當(dāng)時(shí)也已走在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)前沿。

但機(jī)會(huì)，有時(shí)真的說(shuō)來(lái)就來(lái)。當(dāng)李英姿帶著她的無(wú)公害蔬菜參加農(nóng)展會(huì)時(shí)，一種從里紅到外的火龍果引起了她的好奇。這種果子能不能在自己的果蔬園種植？建德的氣候是否能夠培育？懷著好奇，她走上了與有機(jī)紅心火龍果結(jié)緣的道路。

在得到肯定答復(fù)后，李英姿并沒(méi)有立即著手培育，而是外出考察，因?yàn)樗钪茖W(xué)種植的重要性。歷時(shí)一年半，她的足跡走過(guò)了華南6個(gè)省市，尋訪了17家優(yōu)質(zhì)火龍果種植基地，多方取經(jīng)，潛心學(xué)習(xí)，只為學(xué)習(xí)種植技術(shù)。

從選種、育苗到整枝、追肥，再到授粉、采果，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，她都親自參與；從采光、通風(fēng)到恒溫、控濕，再到肥料的選擇配比，每個(gè)培育細(xì)節(jié)，她都一絲不茍。正是這樣的堅(jiān)持和投入，才讓她果蔬園里的有機(jī)紅心火龍果能有今日的甜蜜。

初遇挫折 潛心研究

但事情沒(méi)有那么盡如人意。當(dāng)?shù)谝粔K火龍果“試驗(yàn)田”結(jié)果時(shí)，果子的口感卻不夠香甜，總體產(chǎn)量也不太理想。李英姿一心想通過(guò)火龍果種植獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，沒(méi)想到卻遇到這樣一個(gè)尷尬的開(kāi)始，仿佛當(dāng)頭一盆冷水。

但李英姿沒(méi)有氣餒，既然自己摸索到了岔路上，就向經(jīng)驗(yàn)成熟的專家請(qǐng)教。前后5次，她不遠(yuǎn)萬(wàn)里請(qǐng)來(lái)國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的火龍果種植專家。在專家的指導(dǎo)下，她終于摸索出了一套專屬于自己基地的“良方”。

說(shuō)到這個(gè)良方，李英姿表示，“最關(guān)鍵的還在于水質(zhì)?？紤]到火龍果本身含水率較高，水質(zhì)直接影響果品的質(zhì)量，所以我們采用節(jié)水微滴噴灌技術(shù)，然后用沼液作為天然肥料，這樣結(jié)出來(lái)的果子不僅水分充足，甜度更是高達(dá)17！”要知道，一般火龍果甜度到達(dá)12，就已經(jīng)足夠香甜。

精益求精 匠心不改

李英姿的果園里，有機(jī)紅心火龍果一株株地有序排列，成熟的果實(shí)像一個(gè)個(gè)火球般點(diǎn)綴在葉片之上。“你們知道火龍果開(kāi)花時(shí)是什么樣子的嗎？”李英姿故意賣了個(gè)關(guān)子。相信很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。李英姿說(shuō)，火龍果的花朵與曇花一般，只在靜謐的夜晚開(kāi)放，到第二天中午，花冠就會(huì)慢慢垂下。潔白的花瓣、嫩黃的花蕊，在深夜靜靜綻放，正如李英姿一般不辭艱辛、默默付出。

開(kāi)花與果子成熟前的日子，是基地工作人員最忙碌的時(shí)候，每天早上5點(diǎn)，他們就要起床給花兒人工授粉，只有當(dāng)一朵花完成授粉，才會(huì)有一個(gè)完整的火龍果。而為了讓每一個(gè)消費(fèi)者吃到品質(zhì)更好的火龍果，李英姿會(huì)將生長(zhǎng)在陰面、過(guò)于密集、有蟲(chóng)口傷害的火龍果全部摘除。為培育出品質(zhì)優(yōu)良的有機(jī)紅心火龍果，李英姿可謂是事事親力親為。極其嚴(yán)格地挑選，雖對(duì)產(chǎn)量產(chǎn)生一定影響，但為了讓客戶滿意，李英姿從不猶豫，只因?yàn)樗龍?jiān)持“客戶的滿意，就是最高興的事！”

新聞來(lái)源：農(nóng)村信息報(bào)