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(來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日報(bào)   記者操戈 鄧衛(wèi)哲) 

鄉(xiāng)村振興離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,而大數(shù)據(jù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要支撐。種地遇上大數(shù)據(jù),過去靠經(jīng)驗(yàn)判斷的播種、灌溉、施肥等環(huán)節(jié),都可以因時(shí)因地施策,精細(xì)準(zhǔn)確調(diào)整,在推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),也提高了生產(chǎn)效率,助力農(nóng)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。

  ——編者

海南農(nóng)民雷孔佃從自己種果樹到為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)——

以前靠經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)

  20多年來,雷孔佃只做了一件事——芒果標(biāo)準(zhǔn)化種植。不僅自己種,還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供全程技術(shù)服務(wù)。目前在海南全省簽約服務(wù)農(nóng)戶5000多戶,服務(wù)面積3萬多畝。

  1995年,學(xué)果樹栽培和水稻育種的雷孔佃到海南從事南繁育種,雖然是穩(wěn)定的鐵飯碗,可不安于現(xiàn)狀、敢打敢拼的性格讓他看到了海南熱帶水果產(chǎn)業(yè)的前景。1997年毅然辭去工作,自己承包了30畝地種植冬季瓜菜和芒果。

  小打小鬧多年,一直沒有起色。2007年,他將自己不到5萬元的積蓄拿出來,墊資成立了海南雷豐芒果農(nóng)民專業(yè)合作社(以下簡稱“雷豐芒果合作社”)。如今,他投資300多萬元建成專門的檢測實(shí)驗(yàn)室,為農(nóng)戶提供芒果種植環(huán)節(jié)全程技術(shù)服務(wù),包括種苗、扶管、催花、保果以及保底價(jià)收購等。

  讓農(nóng)民信服:建起芒果的精準(zhǔn)養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)體系

  海南島冬季獨(dú)有的光溫優(yōu)勢,讓反季節(jié)種植成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要的增收手段。但雷孔佃覺得,隨著市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,單純依靠反季節(jié)優(yōu)勢的好日子一去不復(fù)返了,而較高的復(fù)種指數(shù)也造成地力下降,科學(xué)種植、標(biāo)準(zhǔn)種植勢在必行,可技術(shù)恰恰又是農(nóng)民最缺的。“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對技術(shù)的需求尤為迫切。”

  短板即是商機(jī)。關(guān)于合作社的定位,雷孔佃認(rèn)準(zhǔn)了為農(nóng)民提供有償社會化技術(shù)服務(wù)的出路。“讓農(nóng)民信服的前提是要有真本事、硬技術(shù)。”雷孔佃說,多年來,他一直從事芒果生產(chǎn)技術(shù)科研,2006年申請并獲得《芒果栽培新技術(shù)》專利,合作社建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地取得了通用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)公司的全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認(rèn)證和國家質(zhì)檢總局的“生態(tài)原產(chǎn)地”認(rèn)證,是海南省首個(gè)芒果出口備案基地。

  以前靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。雷豐芒果合作社建立起了芒果精準(zhǔn)養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)體系,一個(gè)優(yōu)質(zhì)芒果什么時(shí)候需要什么養(yǎng)分,他們有一套完備的營養(yǎng)方案和衡量標(biāo)準(zhǔn)。雷孔佃認(rèn)為,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是要靠數(shù)據(jù)說話,合作社專門成立了海南雷豐農(nóng)業(yè)研究所,跟中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)等科研院所和高校的果樹專家建立長期緊密合作。技術(shù)指導(dǎo),數(shù)據(jù)先行,每次服務(wù),他們都結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析,制定精準(zhǔn)的營養(yǎng)方案并全程跟蹤。

  “技術(shù)人員下地后做的第一件事就是檢測土壤和樹體營養(yǎng)成分,根據(jù)實(shí)際情況制定不同的管理方案,并全程跟蹤記錄。”雷孔佃介紹。據(jù)統(tǒng)計(jì),合作社所有簽約農(nóng)戶果園用肥、用藥平均減少10%以上。

  做全程跟蹤,也是為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品真正可追溯。雷豐芒果合作社要求每個(gè)簽約服務(wù)農(nóng)戶的果園都掛一塊技術(shù)服務(wù)登記牌,技術(shù)人員哪天下地干了什么,農(nóng)民用了什么藥、用了多少,都要記得清清楚楚,并拍照上傳到合作社管理系統(tǒng)存檔。一旦出了質(zhì)量問題,可隨時(shí)查清哪塊地哪個(gè)批次用了什么藥。

  把人才留住:合作社80%收入用來分紅

  雖然連續(xù)3年合作社的營業(yè)收入都在3000萬元左右,可身為理事長的雷孔佃并沒有拿到多少。除了正常運(yùn)營開支,合作社每年80%以上的收入都拿來分紅。合作社46名工作人員中,技術(shù)人員就有20多個(gè),其中有3名研究生、5名本科生。雷孔佃介紹:“我們與技術(shù)人員簽約,將服務(wù)費(fèi)的30%作為技術(shù)服務(wù)分成,還為所有人員買了社保,吃住免費(fèi)。工作人員除了享受13個(gè)月工資外,每年還有1萬元到5萬元不等的獎(jiǎng)金。”

  為了進(jìn)一步發(fā)展壯大,雷孔佃又成立了海南雷豐良好農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司(以下簡稱“雷豐公司”),所有工作人員均有股份,雷孔佃作為董事長僅占5.1%的股份,技術(shù)人員每人占股1%-4.7%。

  “搞農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)離不開技術(shù)人員,搞農(nóng)業(yè)本身就辛苦,沒有待遇保障怎么能留住人才。”這是雷孔佃常掛在嘴邊的一句話。為了保障技術(shù)服務(wù)的質(zhì)量,雷豐芒果合作社的每個(gè)新人進(jìn)來,都要先在農(nóng)資店看店一年熟悉情況,第二年則是師傅帶徒弟,手把手學(xué)習(xí)技術(shù),第三年才能出師自己單獨(dú)提供技術(shù)服務(wù)。

  最近,雷孔佃又成立了海南雷豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司,出讓20%股份,融資5億多元,計(jì)劃在海南打造以芒果為主題的田園綜合體,建設(shè)集休閑、生產(chǎn)、加工、營銷、物流一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,籌備舉辦國際芒果產(chǎn)業(yè)論壇。公司已與美國、澳大利亞、德國、西班牙、泰國、柬埔寨等國科研單位合作,共同設(shè)立農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)基地。

  服務(wù)小農(nóng)戶:輻射海南芒果種植面積七成以上

  別人都說跟種植大戶合作好賺錢,雷孔佃偏偏認(rèn)準(zhǔn)服務(wù)一家一戶的農(nóng)民。吃過缺少資金苦頭的他覺得,用標(biāo)準(zhǔn)化種植把小農(nóng)戶串聯(lián)起來,也是實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)的一種有效途徑。

  通過20年的努力,雷豐芒果合作社從剛開始的5個(gè)人騎著摩托車全島跑,到如今在海南全省設(shè)立了4個(gè)分社16個(gè)技術(shù)服務(wù)站,每個(gè)服務(wù)站都配備專車,而且包油費(fèi),簽約服務(wù)農(nóng)戶超過5000戶,服務(wù)面積超過3萬畝,輻射面積占到海南芒果種植面積的七成以上。

  跟農(nóng)民打交道,雷孔佃從來都是讓利給農(nóng)戶。為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)都是等到芒果賣完后,再按銷售量一斤收取1毛錢技術(shù)服務(wù)費(fèi)。雷豐芒果合作社與農(nóng)戶均簽訂兩份合同,一份是技術(shù)服務(wù)合作,承諾確保果園產(chǎn)量不低于往年,同一市場行情下,每斤售價(jià)高于市場平均水平5毛錢;另一份是銷售合同,合作社保底收購,高出保底價(jià)時(shí),農(nóng)戶承諾在同等價(jià)格下要賣給合作社,溢價(jià)部分合作社收取3%-5%的技術(shù)服務(wù)費(fèi)。雷孔佃笑著說,“承諾源于對標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的自信。”

  不忘初心,心系農(nóng)民,是雷豐芒果合作社的初衷。除了與果農(nóng)簽訂保底收購合同,配套提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)服務(wù),引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植芒果外,作為海南省扶貧龍頭企業(yè),他們還在當(dāng)?shù)爻闪⑥r(nóng)民文化技能學(xué)校,利用所學(xué)專業(yè),就地義務(wù)培訓(xùn)職業(yè)技術(shù)型的農(nóng)民隊(duì)伍、打造扶貧攻堅(jiān)的專業(yè)技術(shù)人才。

  農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)面面觀

  什么是農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)

  農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)是融合了農(nóng)業(yè)地域性、季節(jié)性、多樣性、周期性等自身特征后產(chǎn)生的來源廣泛、類型多樣、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、具有潛在價(jià)值的數(shù)據(jù)集合,涉及到耕地、播種、施肥、殺蟲、收割、存儲、育種等各環(huán)節(jié)。

  我國農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用進(jìn)展

  推進(jìn)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展應(yīng)用是國家信息化發(fā)展的重要方向,是建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手。

  2015年,國務(wù)院印發(fā)了《促進(jìn)大數(shù)據(jù)發(fā)展行動(dòng)綱要》,提出發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)。同年,《農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)發(fā)展的實(shí)施意見》制定印發(fā),提出加快數(shù)據(jù)整合共享和有序開放,充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)的預(yù)測功能,深化大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務(wù)等方面的創(chuàng)新應(yīng)用,為政府部門管理決策和各類市場主體生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)提供更加完善的數(shù)據(jù)服務(wù)。

  2016年,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)試點(diǎn)方案》,力爭到2019年底,在數(shù)據(jù)共享、單品種大數(shù)據(jù)建設(shè)、市場化投資、建設(shè)和運(yùn)營機(jī)制、大數(shù)據(jù)應(yīng)用等方面取得突破。大數(shù)據(jù)關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)、關(guān)聯(lián)分析和挖掘利用取得積極進(jìn)展,形成一批創(chuàng)新應(yīng)用成果。

  截至目前,我國已遴選認(rèn)定了38項(xiàng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)實(shí)踐案例;農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)區(qū)域試驗(yàn)示范擴(kuò)大到9個(gè)省份,相繼推出了426項(xiàng)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)新產(chǎn)品、新技術(shù)和新模式。

  種植業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用重點(diǎn)

  支撐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化。運(yùn)用地面觀測、傳感器、遙感和地理信息技術(shù)等,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)施和動(dòng)植物本體感知數(shù)據(jù)的采集、匯聚和關(guān)聯(lián)分析,完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度智能監(jiān)測體系。

  實(shí)施農(nóng)業(yè)資源環(huán)境精準(zhǔn)監(jiān)測。建立與氣象、水利、國土、環(huán)保等部門數(shù)據(jù)共享機(jī)制,構(gòu)建農(nóng)業(yè)資源環(huán)境本底數(shù)據(jù)庫。建立農(nóng)業(yè)生物資源、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境以及農(nóng)業(yè)面源污染等長期定點(diǎn)、定位監(jiān)測制度,完善監(jiān)測評價(jià)指標(biāo)體系,為“一控兩減三基本”行動(dòng)的實(shí)施提供數(shù)據(jù)支撐。

  開展農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害預(yù)測預(yù)報(bào)。完善干旱、洪澇、冷害、臺風(fēng)等農(nóng)業(yè)重大自然災(zāi)害和草原火災(zāi)監(jiān)測技術(shù)手段,加強(qiáng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)采集獲取能力建設(shè),提高應(yīng)急響應(yīng)水平。

  強(qiáng)化動(dòng)物疫病和植物病蟲害監(jiān)測預(yù)警。建立健全國家動(dòng)物疫病和植物病蟲害信息數(shù)據(jù)庫體系、全國重大動(dòng)物疫病和植物病蟲害防控指揮調(diào)度系統(tǒng),提升監(jiān)測預(yù)警、預(yù)防控制、應(yīng)急處置和決策指揮的信息化水平。

  本版編輯綜合整理

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