近日,農(nóng)業(yè)部通報(bào)了2017年度績(jī)效管理創(chuàng)新項(xiàng)目評(píng)估結(jié)果,全國(guó)農(nóng)技中心組織實(shí)施的“水稻+”綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)模式集成示范項(xiàng)目以第一名的好成績(jī)摘獲一等獎(jiǎng)。
水稻以近2/3的食用人口和占1/3的糧食總產(chǎn)量,位居我國(guó)第一大口糧作物。目前我國(guó)水稻在生產(chǎn)上,化肥、農(nóng)藥利用率均只有35%,在產(chǎn)品上粳稻優(yōu)質(zhì)率不到44%、秈稻不足30%,在效益上普遍畝均一二百元,水稻生產(chǎn)的綠色優(yōu)質(zhì)高效問(wèn)題成為一個(gè)重大課題。全國(guó)農(nóng)技中心抓住糧食生產(chǎn)“大宗”這個(gè)重點(diǎn)和“綠色”這個(gè)焦點(diǎn),堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向,把統(tǒng)籌兼顧“國(guó)家要糧”“農(nóng)民要錢”“社會(huì)要綠”作為支點(diǎn),以畝收千斤糧萬(wàn)元錢、實(shí)現(xiàn)綠色優(yōu)質(zhì)可持續(xù)為目標(biāo),創(chuàng)設(shè)了“水稻+”綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)模式集成示范項(xiàng)目。
“水稻+”是以水稻生產(chǎn)為本,以稻田生態(tài)系統(tǒng)為基,以種植制度創(chuàng)新為魂的現(xiàn)代農(nóng)作制度。在項(xiàng)目組織實(shí)施上,始終堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)。一是注重理論創(chuàng)新,系統(tǒng)總結(jié)各地實(shí)踐探索,開(kāi)創(chuàng)性地提出稻經(jīng)輪作、稻禽協(xié)同、稻漁共生的“水稻+”生產(chǎn)體系。稻經(jīng)輪作高度契合穩(wěn)糧優(yōu)經(jīng)和輪作休耕,稻禽協(xié)同和稻漁共生高度契合種養(yǎng)結(jié)合和資源循環(huán)利用,整個(gè)“水稻+”生產(chǎn)體系成為優(yōu)結(jié)構(gòu)優(yōu)產(chǎn)品優(yōu)環(huán)境的集大成。二是注重機(jī)制創(chuàng)新,充分發(fā)揮全國(guó)農(nóng)技中心多專業(yè)全領(lǐng)域“大中心”的優(yōu)勢(shì),種子、土肥、植保、栽培10多個(gè)處室密切協(xié)同,分工負(fù)責(zé)品種篩選、科學(xué)用肥、綠色防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié),綜合集成成套配套技術(shù)模式。三是注重技術(shù)創(chuàng)新,在浙江、云南、貴州三省六縣,按不同生態(tài)區(qū)域、不同種養(yǎng)類型抓點(diǎn)落地,試驗(yàn)面積達(dá)到2200畝,熟化了6套技術(shù)模式,制定了6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程。四是注重應(yīng)用創(chuàng)新,組織稻區(qū)推廣服務(wù)體系和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,通過(guò)培訓(xùn)觀摩和媒體宣傳等,直接帶動(dòng)生產(chǎn)面積5萬(wàn)畝。示范點(diǎn)的代表性模式取得良好經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益,如云南省寧蒗縣“水稻+羊肚菌”輪作模式畝產(chǎn)稻谷1040斤、畝效益22000元。
實(shí)踐證明,“水稻+”高度順應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展對(duì)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)提出的新要求。一是“+”優(yōu)了結(jié)構(gòu),“水稻+”優(yōu)化了糧經(jīng)結(jié)構(gòu)、種養(yǎng)結(jié)構(gòu)和供給結(jié)構(gòu),是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個(gè)范本。二是“+”高了品質(zhì),“水稻+”助推標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì),唱響農(nóng)產(chǎn)品牌,是質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的一個(gè)范例。三是“+”亮了底色, “水稻+”特別是稻漁共生減肥20-30%、減藥30-40%,生產(chǎn)上使用的也是新型肥料和高效低毒生物農(nóng)藥,是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的一個(gè)抓點(diǎn)。四是“+”出了融合,“水稻+”適合適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),助推新型經(jīng)營(yíng)主體培育;“水稻+”融合種植、養(yǎng)殖、加工和農(nóng)旅,有看有玩有吃、好看好玩好吃,是一二三產(chǎn)業(yè)融合的一個(gè)抓手。
“水稻+”具有廣闊推廣應(yīng)用前景。“水稻+”示范點(diǎn)畝效益過(guò)萬(wàn)元,輻射區(qū)超5000元,大面積生產(chǎn)可達(dá)2000元。據(jù)測(cè)算,全國(guó)“水稻+”適宜區(qū)超過(guò)1億畝。全國(guó)農(nóng)技中心擬組織全國(guó)稻區(qū)推廣服務(wù)體系實(shí)施“551”推廣項(xiàng)目:用5年時(shí)間,發(fā)展適宜區(qū)50%面積,實(shí)現(xiàn)年經(jīng)濟(jì)效益1000億元,為廣大消費(fèi)者持續(xù)供給健康美味、安全放心的蝦稻米、蟲草鴨和生態(tài)魚。