2018年第12期水果市場(chǎng)盤點(diǎn)
來(lái)源:本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)信息中心提供
時(shí)間:2018-03-22 16:15
一、本周省內(nèi)主要水果品種市場(chǎng)價(jià)格
本周(2018年3月15日~2018年3月21日),通過(guò)全省聯(lián)絡(luò)員報(bào)送系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,遼寧省內(nèi)水果批發(fā)價(jià)格指數(shù)為93.54[注:指數(shù)編制基期為2017年12月市場(chǎng)品種平均價(jià)格,以下品種分析同。 ],環(huán)比上漲0.03%,同比下降14.83%,各主要水果品種價(jià)格為:
【蘋果】批發(fā)均價(jià)為6.16元/公斤,環(huán)比上漲0.58%,同比下降7.96%。最高價(jià)出現(xiàn)在調(diào)兵山農(nóng)貿(mào)批發(fā)零售商城等地,為7.50元/公斤;最低價(jià)出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等地,為5.00元/公斤。
【梨】批發(fā)均價(jià)為5.06元/公斤,環(huán)比下降3.75%,同比上漲1.96%。最高價(jià)出現(xiàn)在營(yíng)口市桂豐批發(fā)市場(chǎng)等地,為6.00元/公斤;最低價(jià)出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等地,為4.00元/公斤。
【香蕉】批發(fā)均價(jià)為5.59元/公斤,環(huán)比上漲4.12%,同比上漲6.53%。最高價(jià)出現(xiàn)在鐵嶺清河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地,為7.00元/公斤;最低價(jià)出現(xiàn)在凌海市進(jìn)寶蔬果批發(fā)市場(chǎng)等地,為4.20元/公斤。
【葡萄】批發(fā)均價(jià)為8.61元/公斤,環(huán)比下降0.51%,同比下降16.61%。最高價(jià)出現(xiàn)在營(yíng)口市桂豐批發(fā)市場(chǎng)等地,為14.00元/公斤;最低價(jià)出現(xiàn)在大連果菜批發(fā)市場(chǎng)等地,為5.00元/公斤。
二、近期市場(chǎng)回顧及分析
據(jù)全省監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周遼寧省水果批發(fā)價(jià)格指數(shù)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果品種中,香蕉批發(fā)價(jià)格漲幅最大,環(huán)比上漲5.37%;油桃的批發(fā)價(jià)格降幅最大,環(huán)比下降41.21%;其中僅西瓜批發(fā)價(jià)格保持穩(wěn)定。
本周遼寧省水果批發(fā)價(jià)格以降為主,僅香蕉和蘋果的批發(fā)價(jià)格上漲。本周由于突降大雪,氣溫較上周有所降低,一方面加大香蕉從南到北的道路交通運(yùn)輸難度,導(dǎo)致香蕉價(jià)格出現(xiàn)小幅增長(zhǎng);另一方面,本周溫度雖然有所降低,但遼寧本地庫(kù)存果如梨、葡萄等的儲(chǔ)存和中轉(zhuǎn)不利的情況依然存在,銷售商為了降低儲(chǔ)存損失,不得不降價(jià)銷售,價(jià)格出現(xiàn)下滑。
此外,近期遼寧棚室水果如大櫻桃、油桃等開始逐漸成熟上市,南方水果如菠蘿、芒果等也陸續(xù)大量上市,進(jìn)口榴蓮等也在水果市場(chǎng)占據(jù)一席之地,水果市場(chǎng)種類增加,可替代性增強(qiáng),導(dǎo)致部分水果價(jià)格下降。
三、短期市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)及預(yù)測(cè)
未來(lái)一周(2018年3月22日~2018年3月28日),未來(lái)一周,處于清明小長(zhǎng)假前的備貨期,且天氣開始逐漸轉(zhuǎn)暖,將拉動(dòng)水果需求量,各大批發(fā)商將增加備貨量,水果價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)上漲。但由于屆時(shí)溫度的日漸升高,對(duì)蘋果、梨等的儲(chǔ)存、中轉(zhuǎn)將更為不利,加上各種時(shí)令鮮果的上市,后期部分水果價(jià)格還將會(huì)有一定的下降空間。故預(yù)計(jì)水果整體批發(fā)價(jià)格以平穩(wěn)為主。
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