桑葚為?？粕俾淙~灌木或小喬木桑樹的成熟果實，別稱桑椹、桑果、桑泡兒等，每年4-6月果實成熟，但具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點，生于丘陵、山坡、村旁、田野等處，全國各地且世界各地均有栽培，并且現(xiàn)在有好多采摘園也大面積種植，采摘價格也非常不錯，下面我們就一起來看一看大棚桑葚的種植技術吧！
一、繁殖分類
1、種子繁殖：采取紫色成熟桑椹，搓去果皮，洗凈種子，隨即播種或濕砂貯藏，春播、夏播、秋播均可，夏播、秋播可用當年新種子。
2、嫁接繁殖：袋接法于嫁接前20日剪接穗，濕砂貯藏，使砧木剪口處的皮層和木質(zhì)部分離成袋狀，然后插入接穗，以插緊為止。芽接在春、夏季用“T”形芽接或管狀芽接(套接)。
3、壓條繁殖：早春將母株橫伏固定于地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實，待生根后與母體分離，春或秋季進行定植。
二、大棚栽培管理技術
1、大棚建造：選地勢平坦，向陽避風的地方建大棚，以東西長60米、寬10米為宜，后墻高2.8米，大棚主拱圈從拱頂?shù)焦澳_的高為3.8米，前沿高1米，后墻和西墻厚度60厘米以上。骨架采用雙層鍍鋅鋼管，東西向拉鋼絲，鋼絲間隔30厘米，南北向綁6厘米粗的竹竿，間距60厘米左右，扣棚時上覆無滴長壽膜，膜上蓋5厘米厚的草苫或保溫被，有條件的可設自動卷簾機。
2、栽植時間：棚桑葚栽植時間分春、夏兩季，春季在3月下旬至4月上旬，夏季在6月上旬，春季栽植時要選粗1厘米以上、高1.2米以上大苗定植，夏季栽植要用二年生或三年生大苗定植。
3、苗木栽植：苗木在大棚內(nèi)南北向栽植，行距2米，株距1.5米，畝栽植222株。栽植前順行挖深50厘米、寬80厘米的定植溝，或挖60厘米見方的定植穴。定植溝內(nèi)施入充分腐熟的農(nóng)家肥，畝施用3000公斤，并與土拌勻填平灌水沉實。定植后將土踏實，然后澆水2-3次，待苗木發(fā)芽時，畝追施嘉美贏利來20公斤。經(jīng)夏、秋生長，冬季便可扣棚。
4、覆膜升溫：果桑和其他落葉果樹一樣，也需要一定的低溫休眠過程，一般認為果桑在深秋自然落葉后休眠或低溫處理30-40天就能順利通過休眠期。覆膜升溫時間一般掌握在元旦前后最為適宜。覆膜過早，自然休眠不足，發(fā)芽、開花、果實大小參差不齊，影響產(chǎn)量及品質(zhì)。覆膜過遲，達不到提早上市、搶爭市場、獲取高效的目的。
5、棚室調(diào)控：蓋膜前應提早澆1次透地水，保證根部正常的水分供應及棚體內(nèi)空氣濕度的補充果桑發(fā)芽前，棚內(nèi)相對濕度應保持在85%以上，開花期則要控制棚內(nèi)相對濕度，一般掌握在50%左右，坐果后棚內(nèi)濕度提高到70%左右。開始升溫時白天一般掌握在15-18℃，最高不超過25℃。開始顯露果穗時白天控制溫度在27℃左右，最高不超過32℃，夜間溫度調(diào)整到15-18℃。
6、合理樹形：一般新定植的苗木應在距地面30厘米處短截定干。當年一般每株萌發(fā)新梢5-6個，待新梢長到20厘米時摘心。第2年桑椹成熟采收后，結(jié)合整形進行夏季修剪，可將所有的結(jié)果母枝，留2-3個芽進行重短截，促其萌發(fā)新梢，培養(yǎng)成為下年的結(jié)果母枝。短截時間宜早不宜遲，以保證新梢有充足的生長時間，積累營養(yǎng)進行花芽分化。
7、合理修剪：桑樹的修剪手段年年如此，使之逐步形成低干樹形，棚栽果桑修剪應本著“去弱留強、去劣留優(yōu)”的原則，使枝干分布合理，發(fā)揮群體優(yōu)勢。冬剪時將纖弱小枝、腐蟲枝從基部剪除，并對保留下的結(jié)果母枝進行短截，一般剪去枝梢頂端30厘米左右。
8、施肥灌水：休眠期在定植行中間開深30厘米、寬40厘米的施肥溝，每畝施入腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克，并混入復合肥25千克。果實采摘后結(jié)合重剪，每畝施嘉美贏利來18-20千克。萌芽后，可用800倍嘉美腦白金或果樹金品進行葉面噴施3-5次，并結(jié)合噴灑1000倍嘉美金點1-2次，以促進坐果，增大果實，促進早熟，提高品質(zhì)。施肥后應及時進行澆水。在萌芽階段和幼果生長期，果桑對水分需求敏感，必須有足夠的水分供應。

本文來源：天寶農(nóng)業(yè)技術服務平臺