黃瓜是國內(nèi)消費(fèi)量最大的蔬菜種類之一，夏季高溫多雨，對黃瓜生長發(fā)育不利，很多種植越夏黃瓜的菜農(nóng)，普遍反映越夏黃瓜結(jié)瓜期短，畸形瓜多，病毒病高發(fā)，嚴(yán)重影響了種植效益。
      如何在炎熱的夏季延長黃瓜的生長期，減少病毒病、畸形瓜等生理性病害發(fā)生，是很多種植黃瓜的菜農(nóng)最為關(guān)注的問題。

選好品種和砧木

      夏季溫度高，光照強(qiáng)，環(huán)境條件惡劣，想要黃瓜長勢旺，產(chǎn)量高，且能持續(xù)高產(chǎn)，選擇好的品種、好的砧木同樣重要。

      一是要選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種。如何選擇一個(gè)表現(xiàn)更好的品種呢？菜農(nóng)應(yīng)該特別注意兩個(gè)方面：首先，長勢要旺，耐熱性要好。黃瓜產(chǎn)量高，首先要求植株長勢旺盛，坐瓜多，膨瓜快，產(chǎn)量才能更高。很多菜農(nóng)怕夏季溫度高時(shí)植株長勢過旺，雌花少，不坐瓜，這是可以調(diào)整的，在緩苗后提前噴灑增瓜靈，苗期旺長時(shí)噴灑葉綠素、助壯素等，促進(jìn)莖稈粗壯，后期才能結(jié)瓜更多，產(chǎn)量更高。
      其次，抗病毒能力要強(qiáng)。夏季溫度高，蟲害嚴(yán)重，病毒傳播渠道多，對黃瓜影響最大的就是病毒病，很多菜農(nóng)種植的黃瓜結(jié)瓜期不超過一個(gè)月，最重要的一點(diǎn)就是病毒病影響。越夏黃瓜選種，首要考慮的因素就是抗病毒能力。同樣噴藥防病，有的品種基本不發(fā)病，但有的品種仍然病害高發(fā)，其中品種自身的抗性發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。品種抗性好了，產(chǎn)量優(yōu)勢才能充分發(fā)揮出來，提高品種的適應(yīng)性和穩(wěn)定性。
      目前，市場抗病毒能力比較強(qiáng)的黃瓜品種仍然比較少，表現(xiàn)相對較好的大黃瓜品種有明星一號等，小黃瓜品種有荷蘭優(yōu)美一號等。建議菜農(nóng)選擇之前一定要了解清楚品種特性，每個(gè)品種都有自己的特點(diǎn)，要做好針對性管理，避免出現(xiàn)問題。

      二是選擇好的砧木。砧木種子菜農(nóng)難以看到，因此被很多菜農(nóng)忽略。其實(shí)，砧木的品種及種子情況對苗子生長影響很大，好的砧木品種，好的砧木種子，苗期長勢健壯，根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，抗逆性強(qiáng)，有利于定植后培育壯棵，減少生理性問題、病毒等發(fā)生，有利于持續(xù)高產(chǎn)。而夏季溫度高，生長快，很多育苗場都選擇一般砧木品種、小粒砧木種子，砧木品種難以判斷，但即使是同樣品種的砧木，小粒種子也代表芽勢差，根系少，莖稈細(xì)弱，抗逆性弱，不利于培育健壯秧苗。因此，夏季訂購苗子時(shí)，一定要仔細(xì)詢問苗場的砧木品種，并嚴(yán)格檢查苗子的根系生長情況和莖稈粗度，細(xì)弱的苗子先天不足，更容易出現(xiàn)早衰等問題，

培育壯棵 提高抗性

      夏季溫度高，生長快，苗期打好基礎(chǔ)就顯得更為關(guān)鍵。若苗期長勢旺，根系不夠發(fā)達(dá)，一旦結(jié)瓜量大了，很容易掏空植株養(yǎng)分儲(chǔ)備，降低抗逆性，出現(xiàn)更多的病蟲害等問題，陷入惡性循環(huán)。
      一是做好土壤準(zhǔn)備。歇茬期，底肥應(yīng)以腐熟好的有機(jī)肥為主，絕對不能選擇未經(jīng)腐熟的生雞糞，如干雞糞、稻殼糞等，都要經(jīng)過腐熟才能大量使用。此外，還要做好土壤深翻，提高土壤通透性，為根系生長打好營養(yǎng)和氧氣供應(yīng)的基礎(chǔ)。
      二是做好蹲苗。蹲苗的作用用一個(gè)詞來形容，就是“控上促下”?？厣?，即控制幼苗地上部分的生長，使其生長健壯，節(jié)間縮短，葉片肥厚，以增強(qiáng)植株的抗逆能力；促下，即促進(jìn)地下部分根系的生長發(fā)育，使之根系發(fā)達(dá)，向地下深扎，增強(qiáng)植株的營養(yǎng)供應(yīng)能力，以期營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調(diào)的目的。蹲苗要以控水控肥、加強(qiáng)中耕為基礎(chǔ)。蹲苗前澆水時(shí)，一定要澆足澆透，保證下層充足的水肥供應(yīng)，才能在上干的條件下促進(jìn)根系深扎，保證植株健壯生長。中午前后，很多菜農(nóng)看到黃瓜出現(xiàn)萎蔫，就忍不住要澆水，這是沒有必要的，菜農(nóng)只要看看生長點(diǎn)附件新葉，沒有干枯葉片，就可以繼續(xù)控水，避免水大浮根多，影響后期持續(xù)生長。
      做好以上兩點(diǎn)，只要苗子沒有問題，就可以確保苗期生長健壯，根系發(fā)達(dá)，為后續(xù)植株生長打好基礎(chǔ)。

做好生長平衡 保證持續(xù)高產(chǎn)

      初夏各地蔬菜產(chǎn)量高，品種豐富，是全年蔬菜的價(jià)格低谷，今年6月份茄子、辣椒、黃瓜、苦瓜、絲瓜等主要蔬菜品種都出現(xiàn)了三四毛錢的低價(jià)。在進(jìn)入7月份后，隨著露地蔬菜逐步減少，蔬菜價(jià)格迅速升高。如種植越夏黃瓜時(shí)，很多菜農(nóng)就選擇在麥黃時(shí)節(jié)定植，7月初上市，正好趕上好價(jià)格。但能否高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，結(jié)瓜期管理非常關(guān)鍵。
      一是做好留瓜管理。黃瓜開始結(jié)瓜后，很多菜農(nóng)一看價(jià)格好，就提早留瓜，多留瓜，生怕后期價(jià)格下降。過多留瓜，也是造成植株早衰嚴(yán)重，結(jié)瓜期短的重要因素。見瓜就留，有瓜就蘸是很多菜農(nóng)的通病。即使植株長勢健壯，也不能見瓜就留。植株制造的養(yǎng)分是一定的，留瓜過多，每條瓜分配到的營養(yǎng)就少，膨瓜就慢，更容易產(chǎn)生畸形瓜，并使植株長勢變?nèi)酢Ｔ谥仓觊L勢較強(qiáng)的坐瓜前期，保證瓜蔓上有“一大一小加一紐”即可，后期植株長勢弱，要多隔幾片葉再留瓜。

      二是做好光照強(qiáng)度的平衡。種植越夏黃瓜的菜農(nóng)，普遍采用遮陽網(wǎng)，很多菜農(nóng)遮蔭時(shí)間甚至超過5小時(shí)，這是弊大于利的。植株要生長，首先要有光照，目前的遮陽網(wǎng)遮蔭過度，往往造成弱光高溫的環(huán)境，有機(jī)營養(yǎng)大量被消耗，更不利于高產(chǎn)。夏季，遮陽網(wǎng)遮蔭時(shí)間不應(yīng)超過3小時(shí)，且要選擇透光率較高的遮陽網(wǎng)。也可以采用降溫劑，適當(dāng)降低光照強(qiáng)度，不能遮光過度。要知道，黃瓜在高濕高二氧化碳環(huán)境下，38℃時(shí)光合作用速率最高，短時(shí)40℃的高溫對黃瓜正常生長影響不大。菜農(nóng)完全沒有必要在棚內(nèi)溫度可控時(shí)過度遮蔭，適當(dāng)?shù)膹?qiáng)光，更有利于控制植株徒長，提高黃瓜產(chǎn)量。

來源：北方蔬菜報(bào)種植寶典