肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率是養(yǎng)殖業(yè)中最高的一種，一般料重比為2：1左右。因飼料費(fèi)用占總成本的65%—70%左右，因此，應(yīng)根據(jù)飼料轉(zhuǎn)化規(guī)律，同時(shí)綜合考慮當(dāng)時(shí)的市場行情、飼料價(jià)格等因素，合理安排肉雞的生產(chǎn)和出欄，最大限度的提高經(jīng)濟(jì)效益。

    ●肉雞生長特點(diǎn)

    （1）肉仔雞1-2周齡相對(duì)生長速度最快，以后隨周齡的增長逐漸降低。

    相對(duì)增重=（末重—始重）÷始重×100%

    應(yīng)特別重視0—4周齡的飼養(yǎng)管理，否則將嚴(yán)重地影響后期的增重。

    （2）肉雞的絕對(duì)增重的高峰期在6、7、8、9周齡，以后逐漸下降。

    絕對(duì)增重=末重—始重

    應(yīng)在高峰期滿足采食量，增加能量飼料水平，控制飼養(yǎng)密度，降低應(yīng)激反應(yīng)。

    ●雞病的綜合預(yù)防

    （一）、控制雞的疫病

    要以防為主，按免疫程序進(jìn)行計(jì)劃免疫。

    1、雛雞出殼24小時(shí)內(nèi)應(yīng)注射馬立克氏病疫苗。

    2、7日齡應(yīng)用雞新城疫系苗十法氏囊疫苗飲水免疫?；虿捎秒u新城疫系疫苗淌鼻，隔一天再用法氏囊疫苗飲水免疫。

    3、14日齡用雞新城疫十法氏囊疫苗飲水免疫。

    4、35—50日齡應(yīng)接種雞新城疫i系和大腸桿菌苗。

    5、對(duì)種雞、蛋用雞，應(yīng)在開產(chǎn)前再注射一次雞新城i系疫苗，以后每年進(jìn)行一次。

    （二）、根據(jù)氣候環(huán)境的變化

    某些疫病易發(fā)階段及雞群健康狀況，定期在飲水和飼料中有針對(duì)性地預(yù)防投藥

    1、開食前用0．010/o的高錳酸鉀溶液作為腸道消毒，治理胎糞減少腸炎發(fā)生。對(duì)長途運(yùn)輸?shù)碾r雞，應(yīng)給青霉素飲水。

    2、1—2周齡內(nèi)，主要預(yù)防小雞下痢。可用強(qiáng)力霉素、氯霉素、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、痢特靈、痢菌凈、土堿等飲水預(yù)防，交替用藥。

    3、3—7周齡，主要預(yù)防雞球蟲病?？捎脧?fù)方敵菌凈、克球粉、氯苯胍、青霉素、施得福等飲水或投放飼料中，每天喂一次，連喂2—3天。交替用藥。

    4、對(duì)中雞和大雞，要視健康狀況，每月至少預(yù)防投藥2—3次，如遇天氣變化，轉(zhuǎn)群等要及時(shí)在飲水或飼料中投入抗應(yīng)激和大腸桿菌、禽霍亂等藥物。如菌必治、禽菌靈、施得福、強(qiáng)力霉素、氟酸等藥抗應(yīng)激的速補(bǔ)14、愛之多維等。

    ●肉雞管理技術(shù)

    （一）放養(yǎng)雞應(yīng)注意的環(huán)節(jié)

    近年來，農(nóng)村放養(yǎng)雞發(fā)展迅速，已成為農(nóng)民發(fā)家致富的好門路。放養(yǎng)雞就是在山坡上、果園內(nèi)、庭園周圍、魚塘邊等處搭棚建舍將雞放養(yǎng)。放養(yǎng)雞一般在100日齡以上出售，雞的肉質(zhì)結(jié)實(shí)，鮮美細(xì)嫩，帶有土雞風(fēng)味，市場前景看好。農(nóng)村放養(yǎng)雞應(yīng)注意以下環(huán)節(jié)：

    1、選場搭棚

    選擇地勢高、背風(fēng)向陽、晝夜溫度變化不大的平地，搭建從北朝南的雞舍。雞舍應(yīng)保證冬天可防寒保溫，夏天能防暑降溫，四周開排水溝，做到不積水。

    2、適度的放養(yǎng)規(guī)模

    一般以每群1000至1500只為宜。

    3、選擇優(yōu)良、健康雞苗

    應(yīng)從健康無病尤其是無傳染性疾病、管理科學(xué)的種雞場引進(jìn)雞苗，我市較好的飼養(yǎng)品種為仙居雞、梅嶺土雞。

    4、嚴(yán)抓放養(yǎng)管理

    一般雛雞在1月齡左右開始放養(yǎng)，應(yīng)注意：(1)初放養(yǎng)頭幾天，可在飼料或飲水中加入一定量的維生素c等，以防應(yīng)激。(2)棚舍附近需放置若干飲水器補(bǔ)充飲水，應(yīng)勤換水。(3)堅(jiān)持放養(yǎng)定人，喂料定時(shí)、定點(diǎn)的日常管理。(4)勤觀察，注意雞糞是否正常，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病弱雞，并隔離觀察和治療。(5)刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)。(6)適時(shí)補(bǔ)飼。根據(jù)不同季節(jié)和雞的覓食情況確定補(bǔ)飼次數(shù)和時(shí)間，一般每日補(bǔ)飼1至2次。

    5、搞好環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格防疫

   （1）做好主要疫病的免疫工作。(2)每天清除舍內(nèi)外糞便。(3)對(duì)雞糞、污物、病死雞等進(jìn)行無害化處理。(4)定期用20%石灰乳、百毒殺、氯毒殺、消毒威等對(duì)雞舍及場地周圍進(jìn)行徹底消毒、勤換墊料。還應(yīng)用藥滅蚊、滅蠅、滅鼠等。

    （二）肉雞圈養(yǎng)管理

    目的：

    預(yù)防病原微生物侵入雞舍。

    雞舍選址與建筑

    ◎最好將雞舍建筑在隔離條件好的區(qū)域，離最近的畜牧場或其他可能的污染源至少1.6公里以外。

    ◎雞舍應(yīng)避離可能運(yùn)送禽畜的公路。

    ◎雞場周圍使用柵欄以避免不必要的來訪者。

    ◎檢測水源中的礦物質(zhì)、細(xì)菌及化學(xué)物質(zhì)的含量。

    ◎商品代肉雞雞舍的設(shè)計(jì)和建造應(yīng)防止野鳥及動(dòng)物進(jìn)入舍內(nèi)。所有開口處都應(yīng)用孔徑2厘米的鍍塑鐵絲網(wǎng)加以封閉。地基和地面最好采用混凝土結(jié)構(gòu)，防止嚙齒動(dòng)物打洞鉆入雞舍。

    ◎所有雞舍周圍要清理和平整出15米的區(qū)域以便迅速便捷地清除雜草。

防止人類傳播疾病

    ◎雞場所有入口處都應(yīng)加鎖并設(shè)有“不準(zhǔn)入內(nèi)”和“謝絕參觀”等標(biāo)志，以限制來訪人員。

    ◎若管理人員一天之內(nèi)需走訪多個(gè)雞場（一個(gè)以上），最好先走訪最年輕的雞群。一定要最后走訪有疾病問題的雞群。

    ◎所有進(jìn)入雞場的人員必須遵守生物安全程序。所有進(jìn)出場內(nèi)的工作人員及來訪人員都必須沐浴并更換干凈的工作服，這是避免場與場之間交叉感染最好的方法之一。若條件不允許，所有工作人員和來訪人員到達(dá)雞場時(shí)，應(yīng)更換干凈的一次性工作服和靴子。

    ◎來訪人員要進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括：姓名、單位、來訪目的、來本場之前到過哪個(gè)場，再準(zhǔn)備走訪哪個(gè)場。

    ◎進(jìn)出每一棟雞舍時(shí)，所有工作人員和來訪人員必須清洗、消毒雙手和工作靴。

    防止動(dòng)物傳播疾病

    ◎無論何時(shí)，雞場應(yīng)采用“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)方式。同一雞舍不同年齡的雞群將為病原微生物提供生存環(huán)境。

    ◎雞群間的空舍時(shí)間有利于減少場內(nèi)污染源?？丈釙r(shí)間是指清潔/消毒程序完成之后至下批雞群到場的間隔時(shí)間。建議最短的空舍時(shí)間為2周。

    ◎雞舍周圍15米之內(nèi)不應(yīng)有任何植物雜草，為嚙齒類、野生動(dòng)物制造空場地。

    ◎整理收集起場區(qū)內(nèi)所有的設(shè)備、建筑材料和垃圾，以減少嚙齒類、野生動(dòng)物的隱藏地。

    ◎隨時(shí)清除散落的飼料。

    ◎裝袋貯存用于墊料材料的刨花和稻殼，或放置于儲(chǔ)藏室/倉。

    ◎所有雞舍應(yīng)杜絕野鳥。

    ◎?qū)嵤┯行У目刂剖箢惖某绦颉ＵT餌是最有效的方法，但需連續(xù)不斷地實(shí)施

    （三）肉雞養(yǎng)殖高密度開食

    這種開食要做到以下幾點(diǎn)：

    1、料代全部鋪上做為開食布。

    2、使真空小飲水器、防止飲水器灑水。飲水器灑水不能灑料代上的，用最小的直空飲水器。前十個(gè)小時(shí)、配合水線用若網(wǎng)不平灑水的話。飲水器放的地方別鋪料代

    3、使用35%的濕拌料(百分之三十五濕拌料可以理解為飼料抓到手上攥成團(tuán)放開松散其實(shí)就是一百斤料中加水25斤左右。因?yàn)榱媳旧?2-14%的水份)

    4、每1個(gè)小時(shí)灑一次(首次按2克拌濕料。以后每2兩小時(shí)拌一次、每次一克、前十個(gè)小時(shí)約7一9克)。

    高密度開食的作用：1.誘食，2.用最合適的方法建立腸道菌群平衡，3.排除胎糞，4.更小程度的減小新環(huán)境應(yīng)激，5.保溫，6.更加有效地提高均勻度

    高密度開食效果驗(yàn)證辦法是：十個(gè)小時(shí)后抽查飽食率，期間要適時(shí)轟趕雞群刺激其采食，最大限度讓其吃飽喝好。

    高密度開食：

    是指按每平方米75一80只綁的育雛欄進(jìn)行開水開食工作，水料要同時(shí)上、并在雞入舍前做好。高密度開食便于雞只及時(shí)學(xué)會(huì)吃料飲水利于雛雞互相學(xué)習(xí)提前教會(huì)10%的笨雞，便于提供相對(duì)統(tǒng)一的溫度，便于飼養(yǎng)員的管理4.減少環(huán)境應(yīng)激.

    （四）肉雞籠養(yǎng)管理技術(shù)

    籠養(yǎng)密度0.7M*0.7M一般養(yǎng)殖為7-8只。

    由于每個(gè)籠子之間雞的數(shù)量比網(wǎng)養(yǎng)少，疾病的控制比較好控制，育雛期溫度35度左右，觀察雞的張嘴情況，百分之50的張嘴率較合適。由于密度過大，中期注意通風(fēng)問題。育肥期，加大通風(fēng)，溫度控制在28度左右。