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前段時(shí)間,我率團(tuán)赴臺(tái)灣考察招商,對(duì)臺(tái)灣漢光果蔬生產(chǎn)合作社運(yùn)用農(nóng)業(yè)合作組織發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念和模式,有了很大的觸動(dòng)。日前,臺(tái)灣漢光果蔬生產(chǎn)合作社理事主席廖丁川一行,專程參觀考察梅州農(nóng)業(yè),探索梅臺(tái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作新模式,助推我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

  臺(tái)灣漢光果蔬生產(chǎn)合作社:一種作業(yè)模式迸發(fā)企業(yè)發(fā)展活力。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)精致、安全、高效,基本實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量、高附加值、高商品率,有效地提升了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。臺(tái)灣云林縣漢光果蔬生產(chǎn)合作社成立于1989年,是臺(tái)灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功典范。該合作社秉承“食品安全、糧食安全、農(nóng)民有錢”的發(fā)展理念,注重組織性、效益性和企業(yè)性的有機(jī)融合,與農(nóng)戶利益捆綁,實(shí)行“小農(nóng)制、大農(nóng)企”,構(gòu)建了“組織供給、生產(chǎn)管理、分級(jí)包裝、即食加工、研發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)、行銷物流”全方位一條龍的作業(yè)模式。實(shí)行ERP自動(dòng)化管理,設(shè)立產(chǎn)銷履歷管控中心,由專業(yè)人員從蔬果的種植到采收全過(guò)程進(jìn)行電腦作業(yè)記錄,全面導(dǎo)入私有云端ERP系統(tǒng),讓蔬果成為來(lái)源看得見(jiàn)的蔬果。推出的e化時(shí)代(果菜生產(chǎn)記錄馬上查)、便利時(shí)代(生鮮截切蔬菜馬上炒)、輕食時(shí)代(即食煮熟果菜馬上吃)等“健康三好菜”,成為漢光果蔬生產(chǎn)合作社的品牌特色,真正實(shí)現(xiàn)“減水、減化肥、減農(nóng)藥、省資源,高產(chǎn)、高效、高所得、保證品質(zhì)安全”,產(chǎn)品銷往50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年銷售額3億多元(人民幣)??梢哉f(shuō),臺(tái)灣漢光果蔬生產(chǎn)合作社既為農(nóng)戶提供各種服務(wù),又通過(guò)兩者的收益捆綁,改變過(guò)去傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)分散生產(chǎn)、銷路不暢的困境,實(shí)現(xiàn)多方共贏發(fā)展。

  梅州農(nóng)業(yè):差距就是潛力,增長(zhǎng)空間大。農(nóng)業(yè)是高度依賴資源條件的產(chǎn)業(yè)。縱觀梅州和臺(tái)灣的農(nóng)業(yè),兩地在氣候、土壤、農(nóng)作物品種等方面有較多的相似之處。梅州作為農(nóng)業(yè)大市,市域面積廣闊、農(nóng)村人口眾多,農(nóng)業(yè)資源更加豐富,發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè)應(yīng)該更有可為。但從目前情況看,農(nóng)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)民增收、推動(dòng)全面小康社會(huì)建設(shè)的作用還沒(méi)有完全凸顯。2016年,全市糧食產(chǎn)量161.4萬(wàn)噸、水果產(chǎn)量150.9萬(wàn)噸、蔬菜產(chǎn)量240.3萬(wàn)噸、茶葉產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸,總量居全省前列。但我市農(nóng)業(yè)的整體效益不高,去年農(nóng)業(yè)增加值215.4億元,對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為11.5%,僅拉動(dòng)GDP增長(zhǎng)0.9個(gè)百分點(diǎn);農(nóng)村常住居民可支配收入僅12991元,比全省平均水平低1521元。究其原因,主要是我市農(nóng)產(chǎn)品附加值低,基本上是低端供給,缺乏大型農(nóng)業(yè)企業(yè)的精深加工;農(nóng)業(yè)信息化管理運(yùn)用不夠,農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷過(guò)程難以有效追蹤溯源;農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間聯(lián)動(dòng)發(fā)展激勵(lì)機(jī)制不夠健全,未能有效保障農(nóng)戶利益;市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理人才匱乏等。這些都不同程度制約了我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。因此,只要我市綜合施策、精準(zhǔn)發(fā)力,農(nóng)業(yè)發(fā)展將有很大的增長(zhǎng)空間。

  發(fā)展新型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織:解決農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題,提高農(nóng)業(yè)綜合效益。臺(tái)灣漢光果蔬生產(chǎn)合作社的經(jīng)驗(yàn)表明,精致高效農(nóng)業(yè)是建立在集約化的基礎(chǔ)上,以工業(yè)方式解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。我市今后的農(nóng)業(yè)發(fā)展,要以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為契機(jī),進(jìn)一步探索集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與銷售模式,注重科技興農(nóng),建立合理利益分配機(jī)制,激發(fā)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)相互合作的積極性,實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。著重做好以下幾個(gè)方面:

  一是大力發(fā)展互惠互利的大型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織。推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,首先要解決農(nóng)民組織化問(wèn)題,抓好合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)等農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺(tái)建設(shè)。引進(jìn)有實(shí)力、有品牌、有市場(chǎng)的大型農(nóng)業(yè)企業(yè),借鑒其成熟的運(yùn)作模式、管理機(jī)制和產(chǎn)品包裝、銷售平臺(tái),培育一批網(wǎng)絡(luò)化、智能化、精細(xì)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地、精致農(nóng)業(yè)園區(qū),推動(dòng)金柚、茶葉等具傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工,打響特色品牌。重點(diǎn)扶持產(chǎn)品附加值高、市場(chǎng)前景好、具有較強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力的家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,變單打獨(dú)斗為抱團(tuán)發(fā)展,推動(dòng)形成產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。目前,臺(tái)灣漢光果蔬生產(chǎn)合作社已與五華縣初步達(dá)成合作意向,通過(guò)以點(diǎn)帶面在全市形成示范推廣效應(yīng)。

  二是全面建立農(nóng)業(yè)合作組織與農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)發(fā)展機(jī)制。提高農(nóng)業(yè)綜合效益、增加農(nóng)民收入,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本。建立合作社收益、市場(chǎng)收益、農(nóng)民收益等捆綁的利益分配機(jī)制,既保障各方利益,又維護(hù)市場(chǎng)秩序,從而構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。可以采取發(fā)展全方位一條龍專業(yè)合作社的模式,通過(guò)“資源變股權(quán)、資金變股金、農(nóng)民變股東”等途徑,充分保障農(nóng)產(chǎn)品附加值不外流,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、包裝、運(yùn)銷等各環(huán)節(jié)利潤(rùn)與農(nóng)戶共享。順應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)健康食品的追求,大力推動(dòng)信息化與農(nóng)業(yè)發(fā)展的深度融合,運(yùn)用農(nóng)業(yè)信息化管理,建立產(chǎn)銷履歷管控中心,統(tǒng)一生產(chǎn)管理,統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做到全程監(jiān)督、可追根溯源,確保農(nóng)副產(chǎn)品“舌尖上的安全”。

  三是努力擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)份額。近年來(lái),我市農(nóng)電商發(fā)展迅速,目前有10家農(nóng)產(chǎn)品電子交易平臺(tái),年銷售額達(dá)1.8億元??偨Y(jié)推廣梅縣、平遠(yuǎn)等地建設(shè)電子商務(wù)示范基地、打造電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園的做法,引導(dǎo)京東、阿里巴巴、淘寶等專業(yè)電商平臺(tái)服務(wù)下沉,完善村級(jí)電商服務(wù)站等基礎(chǔ)設(shè)施,推動(dòng)全市368家市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和4172家農(nóng)民合作社與農(nóng)電商緊密對(duì)接,加快建設(shè)上下聯(lián)通、功能齊全的產(chǎn)銷流通網(wǎng)絡(luò),搭建線上線下融合、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城與農(nóng)資和消費(fèi)品下鄉(xiāng)“雙向流通”格局,推動(dòng)產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。加大對(duì)農(nóng)電商的扶持力度,完善客天下農(nóng)電商產(chǎn)業(yè)園等線上、線下平臺(tái)建設(shè),推動(dòng)“B2B+O2O”農(nóng)特產(chǎn)營(yíng)銷和跨境農(nóng)電商發(fā)展。

  四是強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策支持。結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,出臺(tái)扶持新農(nóng)人等農(nóng)業(yè)專項(xiàng)扶持政策,依法推進(jìn)農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)性流轉(zhuǎn)集約,促進(jìn)農(nóng)村土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。鼓勵(lì)以村組為單位,組建農(nóng)村土地股份合作社或農(nóng)民專業(yè)合作社,實(shí)行土地統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。充分發(fā)揮梅州農(nóng)業(yè)十二大協(xié)會(huì)的作用,在各縣(市、區(qū))集約一定規(guī)模的土地,扶持發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)組織。創(chuàng)新金融支農(nóng)方式,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信貸支持,用好梅州市農(nóng)林業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體信貸風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金,解決經(jīng)營(yíng)主體融資難、融資貴問(wèn)題。大力引進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)人才,加強(qiáng)對(duì)專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、合作社負(fù)責(zé)人等的培訓(xùn)指導(dǎo),培養(yǎng)更多愛(ài)農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民,推動(dòng)我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

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