大家都說供需決定價(jià)格，但在賣糧農(nóng)民心中有這樣一句話：糧食一旦出手價(jià)格就蹭蹭上漲。你是不是也有這種體會(huì)？
還有人說，只有糧食在農(nóng)民手中價(jià)格就不會(huì)漲！
真是這樣嗎？下面小編給大家看看玉米小麥采購中的一些潛規(guī)則！
1.不管怎么說，供需肯定還是要放在第一位的。
不過，需要告誡農(nóng)民朋友的是，千萬不要被自己的一畝三分地的產(chǎn)量給忽悠了，在賣糧前最好多收集一些行業(yè)機(jī)構(gòu)的調(diào)研報(bào)道——雖然很多調(diào)研報(bào)告在價(jià)格預(yù)測上不是太靠譜，但至少能從他們的實(shí)際調(diào)研中看到其他地方的產(chǎn)量情況，給全年的糧食產(chǎn)量定下一個(gè)大概的量——減產(chǎn)就惜售，增產(chǎn)就趁早出手！
2.除了大方向上的原則把握住之外，最核心的就是要掌握用糧企業(yè)的采購習(xí)慣——畢竟他們才是市場價(jià)格的實(shí)際影響者。
以玉米為例，一般在9～10月新糧上市時(shí)，企業(yè)都是隨用隨買，畢竟糧源多；11月底-次年3月初，由于北方雨雪天氣、加上國有糧企這時(shí)候一般會(huì)響應(yīng)國家政策，因此，用糧企業(yè)也會(huì)相應(yīng)的搶糧，加大收購力度；3月中旬至5月份時(shí)，這時(shí)整個(gè)糧食收購就接近尾聲了，市場整體供需狀況也基本明朗，所以這時(shí)候企業(yè)如果感覺產(chǎn)量不足就好加大采購，價(jià)格高點(diǎn)也往往在這個(gè)時(shí)間出現(xiàn)，如果企業(yè)覺得糧源足夠，那么這一時(shí)期收購會(huì)非常清淡。進(jìn)入6-9月份時(shí)，基本就是以國家拍賣為主——至少在近兩年這種狀況不會(huì)有太大變化。
3.借助其他具有替代效應(yīng)的品種進(jìn)行比價(jià)效益的對比。
一般來講，當(dāng)小麥價(jià)格比玉米價(jià)格低100～200元/噸時(shí)，飼料企業(yè)就會(huì)用小麥來替代玉米，從而減少玉米的使用量，從這里基本就能把握住玉米價(jià)格的走勢。同樣的，如果玉米價(jià)格大幅上漲，也會(huì)帶動(dòng)小麥價(jià)格的上行。所以，在做比較效應(yīng)時(shí)，一定要選擇好判斷點(diǎn)，一般情況下，企業(yè)會(huì)選擇一個(gè)相對弱勢的品種作為參照物，來確定價(jià)格正在上行品種的價(jià)格走勢。
4.選擇一家相對靠譜的專業(yè)資訊機(jī)構(gòu)獲取市場價(jià)格信息。
一般情況下，農(nóng)民朋友由于所受信息有限，對市場的看法絕大多數(shù)都是片面的，這時(shí)最好借助行業(yè)機(jī)構(gòu)的信息來增強(qiáng)自己的判斷。配合行情周期，當(dāng)我們看到網(wǎng)上報(bào)價(jià)都在上漲時(shí)，價(jià)格可能就真要漲了，反之那可能就是價(jià)格要跌。
中國有句古語，眾口鑠金，積毀銷骨。這句話用在價(jià)格監(jiān)測方面可能不太準(zhǔn)確，但道理是一樣的。
需要說明一點(diǎn)的是，由于行業(yè)機(jī)構(gòu)采價(jià)均為國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，大部分報(bào)的是企業(yè)收購報(bào)價(jià)，加上因采集點(diǎn)的不同，因此價(jià)格會(huì)和農(nóng)民賣糧的實(shí)際價(jià)格有較大的出入，這時(shí)，農(nóng)民朋友在參考時(shí)不要轉(zhuǎn)牛角尖，你要看的是它提供價(jià)格的走勢，如果連續(xù)報(bào)跌，你就要做好糧價(jià)下跌的準(zhǔn)備了。