收割玉米了，農民煩惱的問題也來了，玉米怎么儲存不會生霉、霉變呢?多數農民用戶都會在院內就地堆放，這種“地趴糧”的儲存方式，存在生霉、霉變、乃至壞糧風險。據國家糧食局統(tǒng)計，東北地區(qū)大約有10%的玉米在農戶的存儲過程中損失了。
為減少收獲后損失，提高品質，增加農民賣糧收入，今天為大家提供玉米儲存科普知識，農戶這樣儲存玉米可減少損失，供廣大農民朋友借鑒。
一、玉米收割后保管
(一)離地棒儲
1、碼長形趟。選擇比較堅硬的場地，墊底20cm以上，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，碼三至四穗趟，碼趟不能過寬，應該掌握1.2米-1.5米為宜(超過30%水分，最好碼1.2米以內)。
2、碼圓柱形堆。墊底離地，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，按圓形碼放，然后里面填充，堆不能過大，一般直徑1-1.2米為最好。
3、上棧子。用向日葵稈、高粱稈或玉米稈打成簾子，然后豎起，做成圓形或長方形，里面填裝玉米穗，棧子不能過大，直徑最好不超過1.5米。
4、吊棒子。將玉米扒皮，兩棒以上相連，離地懸掛即可，單從降水方面優(yōu)于其他各種儲糧方法。
5、對收獲的玉米數量較大的，建議使用“農戶科學儲糧倉”或采用鋼材、木材搭建較為堅固，防鼠、防雨雪效果較好的玉米樓子進行離地保管。
(二)選棒脫粒
根據玉米水分合理確定脫粒時間，脫粒前應挑出生霉棒、未熟棒，掰掉瞎尖子，單獨脫粒，單獨儲存，避免互混影響質量。脫粒后要及時晾曬降水、過篩清雜，做好售前通風保管。
二、玉米保管注意事項
1、玉米穗在上趟、上堆、上棧之前，必須去凈玉米苞葉，玉米苞葉是主要熱源。
2、在上趟、上棧前，必須要打好底墊，避免玉米穗和地面直接接觸。打底墊的材料主要用高粱稈、玉米稈、向日葵稈等硬稈，不要用不透氣的塑料薄膜作為底墊。
3、要相應準備一些防雨材料，遇陰天降水，以便進行苫蓋。
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