【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2019年2月26日～2019年3月4日）全國(guó)外三元生豬收購(gòu)價(jià)格、遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格微幅下降，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格小幅上漲。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)為12.11元/公斤，環(huán)比下降0.66%，同比上漲5.86%（去年同期11.44元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在浙江，為14.43元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆，為9.60元/公斤。
下表所示為國(guó)內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)。（價(jià)格單位均為元/公斤）
遼寧生豬（土雜豬）平均收購(gòu)價(jià)為10.96元/公斤，環(huán)比下降0.81%，同比上漲6.10%（去年同期10.33元/公斤）。最高價(jià)為12.00元/公斤，出現(xiàn)在大連瓦房店；最低價(jià)為10.00元/公斤，出現(xiàn)在朝陽(yáng)建平。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為30.26元/公斤，環(huán)比上漲2.82%，同比上漲22.16%（去年同期24.77/公斤）。最高價(jià)為35.00元/公斤，出現(xiàn)在沈陽(yáng)新民；最低價(jià)為16.00元/公斤，出現(xiàn)在本溪桓仁。
下圖所示為2016-2019年近16周遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。（價(jià)格單位均為元/公斤）
【行情分析】
★生豬行情分析
全國(guó)外三元生豬價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格微幅下降。
全國(guó)豬價(jià)整體先降后漲。周二到周五，從需求方面看，節(jié)后肉類(lèi)消費(fèi)疲軟，白條肉走貨不暢，生豬需求有限；從供應(yīng)方面看，由于養(yǎng)殖戶普遍存在“賣(mài)跌不賣(mài)漲”心理，隨著豬價(jià)下跌，部分養(yǎng)殖戶加快大豬（體重300斤以上）出欄節(jié)奏，生豬供應(yīng)略有增加。因此，生豬收購(gòu)比較容易，屠宰企業(yè)繼續(xù)采取壓價(jià)收購(gòu)策略，生豬價(jià)格繼續(xù)下滑。周六開(kāi)始，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始扛價(jià)，養(yǎng)殖戶也開(kāi)始有一定惜售情況，屠宰企業(yè)收購(gòu)困難，只能提價(jià)收購(gòu)，豬價(jià)略有上漲。不過(guò)就周均價(jià)而言，較前一周仍微幅下滑。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格小幅上漲。隨著生豬價(jià)格下滑，加上仔豬價(jià)格越來(lái)越高，補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)增加，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求略有減弱，仔豬價(jià)格漲幅收窄。
【產(chǎn)地信息】
熱線聯(lián)絡(luò)員陳彥林（鐵嶺鐵嶺縣）：有消息說(shuō)，今年3月8日國(guó)家開(kāi)始收購(gòu)儲(chǔ)備肉，收儲(chǔ)時(shí)間提前，因?yàn)轭A(yù)計(jì)幾個(gè)月后豬源緊缺，現(xiàn)在收儲(chǔ)是為了將來(lái)缺豬的時(shí)候防止豬價(jià)暴漲。所以近期生豬收購(gòu)增多，豬價(jià)上漲。
熱線聯(lián)絡(luò)員鄭國(guó)群（盤(pán)錦盤(pán)山）：近期豬價(jià)上漲，3月1日漲到5.8元/斤。今年注定缺豬，各地大豬都已提前出售，沒(méi)有壓欄情況。預(yù)計(jì)豬價(jià)還能漲，斷檔期即將來(lái)臨。
熱線聯(lián)絡(luò)員霍憲文（撫順新賓）：去年8月下旬到11月中旬仔豬成活率低，當(dāng)前3月正處于斷檔期邊緣，豬源緊缺，以后會(huì)越來(lái)越缺豬，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格會(huì)繼續(xù)上漲。
【后市展望】
從產(chǎn)地市場(chǎng)了解到，由于2018年8月到12月淘汰了大量母豬，加上春節(jié)前養(yǎng)殖戶拋售出欄了一大批育肥豬，當(dāng)前各地豬源相對(duì)緊缺，生豬市場(chǎng)整體供需趨緊，豬價(jià)有望繼續(xù)上漲。另外，有消息稱(chēng)國(guó)家將于3月8日開(kāi)始收購(gòu)儲(chǔ)備肉，也將在一定程度上提振生豬市場(chǎng)行情，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)小幅上漲。仔豬方面，當(dāng)前價(jià)位較高，購(gòu)進(jìn)仔豬成本較高，而后期生豬出欄價(jià)格不確定，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增加，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄趨于謹(jǐn)慎，補(bǔ)欄需求將有所減少，預(yù)計(jì)仔豬價(jià)格將逐漸趨于平穩(wěn)。預(yù)計(jì)本期（2019年3月5日～2019年3月11日），全國(guó)及遼寧生豬收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)小幅上漲，仔豬零售價(jià)格止?jié)q企穩(wěn)。
注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)信息中心提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說(shuō)明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。
