【市場概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上期（2019年3月5日～2019年3月11日）全國外三元生豬收購價格、遼寧地區(qū)土雜豬收購價格大幅上漲，遼寧地區(qū)仔豬零售價格明顯上漲。
【價格看板】
據(jù)統(tǒng)計，全國外三元生豬收購均價為14.01元/公斤，環(huán)比上漲15.69%，同比上漲25.20%（去年同期11.19元/公斤）；一周最高均價出現(xiàn)在四川，為16.46元/公斤；一周最低均價出現(xiàn)在新疆，為11.01元/公斤。
下表所示為國內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購均價。（價格單位均為元/公斤）
遼寧生豬（土雜豬）平均收購價為12.44元/公斤，環(huán)比上漲13.50%，同比上漲19.27%（去年同期10.43元/公斤）。最高價為14.20元/公斤，出現(xiàn)在沈陽遼中；最低價為10.80元/公斤，出現(xiàn)在朝陽朝陽縣。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價為33.03元/公斤，環(huán)比上漲9.15%，同比上漲36.60%（去年同期24.18/公斤）。最高價為42.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州黑山；最低價為20.00元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店。
下圖所示為2016-2019年近16周遼寧生豬、仔豬價格走勢圖。（價格單位均為元/公斤）
【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬價格及遼寧地區(qū)土雜豬收購價格大幅上漲。
近期豬價持續(xù)上漲，尤其3月8日晚到10日，各地豬價大幅上漲。雖然當前各地豬源相對緊缺，但消費量并無明顯增加，尚不足以支持豬價大幅上漲。本次豬價上漲，主要原因還是市場輿情所致，炒作點為“3月8日國家要收儲10萬噸儲備肉”信息。從各地生豬交流群了解到，屠宰場及部分自媒體鼓吹市場缺豬，并借國家收購儲備肉消息故意大幅抬高生豬收購價，造成豬價會持續(xù)大幅上漲的假象，以提高白條肉價格，而實際操作上卻降低收豬數(shù)量。另一方面，養(yǎng)殖戶也存在“賣跌不賣漲”的情況，豬價越漲越惜售，所以雖然本次豬價被抬很高，但實際生豬交易量不大。3月10日晚，各地豬價開始回落，不過就周均價而言，豬價較前一周大幅上漲。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價格明顯上漲。隨著生豬價格大幅上漲，專業(yè)育肥養(yǎng)殖戶補欄意愿增強，而賣仔豬的養(yǎng)殖戶開始惜售，仔豬供不應求，價格明顯上漲。
【產(chǎn)地信息】
熱線聯(lián)絡員王春耕（葫蘆島綏中）：當?shù)仞B(yǎng)殖戶補欄積極性增加，但是仔豬源較少，購買仔豬較為困難。
熱線聯(lián)絡員邢海英（錦州黑山）：當?shù)刎i價大起大落。3月8日，當?shù)刎i價6元/斤；9日早上，當?shù)厣i報價6.6元/斤，養(yǎng)殖戶惜售，到晚上報價漲到7.1元/斤；10日晚報價又降到6.6-6.7元/斤。
熱線聯(lián)絡員陳亮（鐵嶺昌圖）：回顧往年行情，當下正處于消費淡季，但豬價逆勢走高，并無大的消費支撐，所以這波猛漲的行情并不會持續(xù)多久。受非洲豬瘟疫情影響，生豬出欄低位應該在今年4月份后，此次漲價太早，根基不穩(wěn)。
【后市展望】
供應方面，由于養(yǎng)殖戶普遍存在“賣跌不賣漲”心理，豬價下滑，養(yǎng)殖戶出欄意愿將增強，生豬供應將有所增多。需求方面，當前正處于肉類消費淡季，白條肉走貨緩慢，市場需求有限。另外，此次掛牌收購的21600噸國儲肉流拍，也將在一定程度上利空豬價。因此預計短期內(nèi)豬價易跌難漲。仔豬方面，市場各方紛紛表示未來生豬供應將持續(xù)緊缺，養(yǎng)殖戶對后市預判良好，補欄意愿較強，預計價格仍有上漲空間。預計本期（2019年3月12日～2019年3月18日），全國及遼寧生豬收購價格整體呈下滑走勢，仔豬零售價格繼續(xù)上漲。
注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟委員會信息中心提供。如轉載（播），請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。