【市場概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上期（2019年3月12日～2019年3月18日）全國外三元生豬收購價格上漲，遼寧地區(qū)土雜豬收購價格大幅上漲，遼寧地區(qū)仔豬零售價格大幅上漲。
【價格看板】
據(jù)統(tǒng)計，全國外三元生豬收購均價為14.73元/公斤，環(huán)比上漲5.14%，同比上漲35.64%（去年同期10.86元/公斤）；一周最高均價出現(xiàn)在浙江，為16.96元/公斤；一周最低均價出現(xiàn)在新疆，為12.87元/公斤。
下表所示為國內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購均價。（價格單位均為元/公斤）

遼寧生豬（土雜豬）平均收購價為13.72元/公斤，環(huán)比上漲10.29%，同比上漲10.29%（去年同期10.12元/公斤）。最高價為15.20元/公斤，出現(xiàn)在大連瓦房店；最低價為11.40元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價為37.23元/公斤，環(huán)比上漲12.72%，同比上漲58.56%（去年同期23.48/公斤）。最高價為48.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價為35.00元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店。
下圖所示為2016-2019年近16周遼寧生豬、仔豬價格走勢圖。（價格單位均為元/公斤）

【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬收購價格上漲，遼寧地區(qū)土雜豬收購價格大幅上漲。
當(dāng)前正處于肉類消費(fèi)淡季，從多地批發(fā)市場了解到，在肉價持續(xù)上漲的情況下，運(yùn)到市場的白條肉銷售緩慢，不能全部批發(fā)出去，逐漸出現(xiàn)返廠的現(xiàn)象，因此屠宰企業(yè)開始壓價收豬，3月12日到14日，全國豬價整體下滑。不過由于當(dāng)前豬源相對較少，加上養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)收購困難，不得不再次提價收購，豬價再次上漲。豬價整體漲多降少，因此就周均價而言，豬價較前一周仍然上漲。
遼寧方面，各地豬源相對緊缺，加上養(yǎng)殖戶及規(guī)模養(yǎng)殖場聯(lián)合扛價，屠宰企業(yè)雖有壓價動作，但因收購困難，不得不臨時提價，豬價繼續(xù)大幅上漲。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價格大幅上漲。隨著生豬價格大幅上漲，加上市場各方紛紛表示未來生豬供應(yīng)將持續(xù)緊缺，養(yǎng)殖戶對后市預(yù)判良好，補(bǔ)欄意愿較強(qiáng)，仔豬價格繼續(xù)上漲，且漲幅擴(kuò)大。
【產(chǎn)地信息】
熱線聯(lián)絡(luò)員王春耕（葫蘆島綏中）：當(dāng)?shù)刎i價差異較大，不同的經(jīng)紀(jì)人、不同的發(fā)貨地區(qū)、不同的豬，報價都不同。
熱線聯(lián)絡(luò)員邢海英（錦州黑山）：3月17日，當(dāng)?shù)厣i收購價達(dá)到7-7.2元/斤，300斤以上的大豬收購價為6.6-6.7元/斤。
熱線聯(lián)絡(luò)員魏龍（阜新彰武）：3月17日，經(jīng)紀(jì)人報給養(yǎng)殖戶18日的生豬收購價為6.9-7元/斤，而18日因收購困難，經(jīng)紀(jì)人臨時提價，生豬價格漲到7.2元/斤。
【后市展望】
從屠宰企業(yè)幾次試探性壓價未果、近期中國進(jìn)口2.38萬噸美國豬肉，以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示連續(xù)4個月生豬存欄下降，均可以判斷出豬源緊缺已成定局。盡管當(dāng)前仍然處于肉類消費(fèi)淡季，但豬肉作為中國人的主要肉類消費(fèi)品種，有較為廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)，對豬價仍有一定支撐作用。不過屠宰企業(yè)也不會放棄壓價，因此預(yù)計未來生豬價格將震蕩上行。仔豬方面，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，而仔豬源較為緊缺，預(yù)計仔豬價格仍有上漲空間。預(yù)計本期（2019年3月19日～2019年3月25日），全國及遼寧生豬收購價格整體小幅上漲，仔豬零售價格繼續(xù)上漲。
注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會信息中心提供。如轉(zhuǎn)載（播），請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。