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栽培學學上把同一作物在同一地塊連續(xù)多季或多年種植稱之為連作或重茬。不論豆類、蒜類,還是茄類、瓜果類,尤其是各類經(jīng)濟作物類,如果連續(xù)性種植都會普遍引發(fā)作物成活率低、生長不良、根須活性低、抗逆性差,造成作物病蟲害頻發(fā)、弱苗死苗、產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低。
據(jù)數(shù)據(jù)表明:重茬地塊的作物發(fā)病率一般在10-30%,嚴重地塊可高達80-90%,而重茬造成的減產(chǎn)幅度都在20%以上,高者可達到50%以上乃至完全絕收!作物重茬病,現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)專家和廣大農(nóng)民一直密切研究和關注的重要課題。那么重茬到底是如何產(chǎn)生的?又該如何防治呢?
重茬病害發(fā)生的原因
1、土壤有害生物病原菌富集
重茬會造成各類病原微殘留于土壤和作物殘體中大量繁衍增加,在使有害病原微生物成為優(yōu)勢種群的同時,破壞了土壤、作物根際的微生態(tài)平衡,進而造成益生菌種群退化減少。重茬栽培時,由于幼苗抵抗能力弱,易于感病。如蔬菜的軟腐病、疫病,茄科的青枯病、猝倒病,瓜類的蔓枯病等病,果菜類、根菜類爛根、縱裂、須根不發(fā)達,都是重茬病的直接表現(xiàn)。
2、造成作物生長營養(yǎng)虧缺失衡
連年重茬會使作物大量片面消耗所喜好的營養(yǎng)元素,造成某些營養(yǎng)元素匱乏失衡(尤其是鐵、錳、鋅、硼等中微量元素),誘發(fā)作物產(chǎn)生缺素癥,也會致使作物不喜或有害的元素富集。據(jù)土壤試驗表明:隨著重茬年限的增加,土壤中氮、磷、鉀總量變化不大,而速效鋅、硼等中微量元素的含量成倍減少,水解氮和速效鉀的含量明顯降低,每畝地每年減少量達20mg/kg。
3、自毒抑制作物生長
所謂的自毒現(xiàn)象,是指在前茬作物秸稈、枝葉等殘留體在腐爛分解過程中,產(chǎn)生諸如有機酸、醛、醇、烴等類的有毒毒物質(zhì)并積累,對下茬作物的生長發(fā)育產(chǎn)生明顯的抑制作用。如黃瓜殘體腐敗后引起黃瓜幼苗的根腐病,醇提液對大豆種子萌芽及胚根生長有明顯抑制作用。
4、不合理性施用化肥因素
在作物施肥過程中,持續(xù)性盲目或者過量使用化肥,造成土壤性質(zhì)惡化、鹽堿化、板結等土地退化,也會誘發(fā)作物重茬病的發(fā)生。
重茬病害的顯著特征
1、作物弱苗、死稞、爛根:如大棚蔬菜、花生、馬鈴薯、姜瘟、洋蔥、蘆筍、草莓、果樹等作物普遍出現(xiàn)弱苗、爛根、死稞現(xiàn)象。
2、作物生產(chǎn)發(fā)育不良:如大蒜干尖,個小獨頭;大蔥干尖,蔥白瘦黑;洋蔥塊小翹皮難看。韭菜葉細,貼地倒伏;蘆筍倒伏,中空味苦;胡蘿卜短小,分叉變形;草莓果小,晚熟畸形;瓜菜瘦弱,葉小皺縮;瓜果難座,果形奇丑;西瓜水瓤,甜瓜裂口;果樹早衰,爛枝流膠;果實多病,葉色不正等。
3、需肥量增減,產(chǎn)量遞減:土壤喂不飽,施肥量越來越多,而作物產(chǎn)量卻逐年降低。如水果減產(chǎn)量20-40%,蔬菜減產(chǎn)30-50%,嚴重者減產(chǎn)達50%以上。
重茬病害防治措施:
一、實行輪茬間作種植模式
合理性的輪作和間、混、套作制度是防治重茬病害最直接、簡單的方法,每2-3年輪茬換種一次。實行水旱輪作,可以更好的實現(xiàn)預防重茬。
二、選用抗性品種
選擇抗逆、抗病性強的作物品種,提高作物的生理免疫力。鹽漬化或偏堿性的土壤,可種植耐耐鹽性較強的作物,如菠菜、芹菜、韭菜、茄子等;偏酸性的土壤,可以選擇空心菜、芋頭、西洋菜等耐酸性作物,從品種上減少重茬病害的不良危害。
三、對土壤進行消毒處理
使用噻唑磷、惡霉靈等藥劑,及采取高溫和淹水等處理方法,消滅或減少土壤病原菌和害蟲,也是消除重茬病害的有效措施。
四、科學性施肥,增施有機肥
一方面增施有機肥,熟好的土雜肥每畝4000-5000公斤,可以很好的改良土壤性狀結構、培育地力、抑制有害病原菌生物的作用;另一方面可以進行測土配方精準施肥,在避免盲目施肥、過量施肥的基礎上,及時補充土壤種匱乏的的中微量營養(yǎng)元素。
五、嫁接技術及帶土移栽
嫁接通過改善作物根系吸收特性、改變內(nèi)源激素含量、使作物光合能力加強、提高保護酶活性等使作物接苗抗病增產(chǎn)。此外,作物帶土移栽時也可大幅降低重茬病害。

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