【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2019年8月16日～2019年8月22日）全國外三元生豬收購價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格大幅上漲，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格上漲。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國外三元生豬收購均價(jià)為24.05元/公斤，環(huán)比上漲10.47%，同比上漲72.53%（去年同期13.94元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在福建，為28.33元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在云南，為17.70元/公斤。
下表所示為國內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購均價(jià)。（價(jià)格單位均為元/公斤）
遼寧生豬（土雜豬）平均收購價(jià)為21.95元/公斤，環(huán)比上漲11.31%，同比上漲78.89%（去年同期12.27元/公斤）。最高價(jià)為24.00元/公斤，出現(xiàn)在沈陽法庫；最低價(jià)為18.40元/公斤，出現(xiàn)在朝陽建平。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為61.46元/公斤，環(huán)比上漲5.97%，同比上漲157.80%（去年同期23.84元/公斤）。最高價(jià)為81.20元/公斤，出現(xiàn)在葫蘆島綏中；最低價(jià)為46.60元/公斤，出現(xiàn)在大連金州。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。
【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬收購價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格大幅上漲。
近期豬價(jià)大漲引發(fā)各界關(guān)注，8月13日，發(fā)改委表示，為應(yīng)對(duì)豬肉價(jià)格大幅波動(dòng)，全國已有29個(gè)省份啟動(dòng)價(jià)補(bǔ)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共計(jì)發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼超過20億元，同時(shí)出臺(tái)了財(cái)政、金融和土地等多項(xiàng)扶持政策，重點(diǎn)支持種豬場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)和擴(kuò)大產(chǎn)能。不過短期內(nèi)生豬產(chǎn)能不能立即恢復(fù)，豬源緊缺情況依然嚴(yán)重，生豬價(jià)格大幅上漲。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格上漲。豬價(jià)快速上漲，個(gè)別地區(qū)甚至有12元/斤的高價(jià)，每頭生豬養(yǎng)殖利潤超過1500元，刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性增加，加上仔豬供應(yīng)緊缺，仔豬價(jià)格繼續(xù)上漲。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線葫蘆島南票聯(lián)絡(luò)員反饋信息，8月22日，當(dāng)?shù)?50-360斤瘦肉型的豬，收購價(jià)達(dá)到12元/斤，自繁自養(yǎng)每頭豬能獲利2500元，利潤相當(dāng)可觀，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為豬價(jià)雖然可能會(huì)繼續(xù)上漲，但同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)也較大，畢竟非洲豬瘟還沒有完全根除，落袋為安為上策，出售意愿較強(qiáng)。
以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽。
【后市展望】
近期豬肉價(jià)格和豬肉供應(yīng)引起總理密切關(guān)注，國務(wù)院總理李克強(qiáng)8月21日主持召開國務(wù)院常務(wù)會(huì)議，確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價(jià)5項(xiàng)措施。這是自6月5日國務(wù)院常務(wù)會(huì)議之后，國務(wù)院再次部署穩(wěn)定生豬供應(yīng)措施。與上次會(huì)議相比，此次政策部署更為細(xì)致，全力保生產(chǎn)的態(tài)度更為迫切。雖然國家釋放保生產(chǎn)穩(wěn)價(jià)格的信號(hào)，但生豬產(chǎn)能恢復(fù)尚需一段時(shí)間，短期內(nèi)預(yù)計(jì)生豬供應(yīng)仍較為緊缺，豬價(jià)仍有上漲的可能性。生豬價(jià)格雖然不斷創(chuàng)新高，不過終端豬肉消費(fèi)依舊疲軟，屠宰企業(yè)有提價(jià)減量操作。因此預(yù)計(jì)生豬價(jià)格上漲幅度將受到抑制。仔豬方面，在豬價(jià)大幅上漲、養(yǎng)殖利潤空前豐厚的刺激下，預(yù)計(jì)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性將持續(xù)高漲，仔豬價(jià)格將繼續(xù)上漲。預(yù)計(jì)本期（2019年8月23日～2019年8月29日），全國及遼寧地區(qū)生豬收購價(jià)格上漲，遼寧豬價(jià)預(yù)計(jì)漲至10-12元/斤區(qū)間震蕩；仔豬零售價(jià)格上漲，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格將漲至600-800元/頭。
注：本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。
