【市場概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上期（2019年10月18日～2019年10月24日）全國外三元生豬收購價格明顯上漲，遼寧地區(qū)土雜豬收購價格大幅上漲，遼寧地區(qū)仔豬零售價格大幅上漲。
【價格看板】
據(jù)統(tǒng)計，全國外三元生豬收購均價為38.45元/公斤，環(huán)比上漲9.54%，同比上漲181.68%（去年同期13.65元/公斤）；一周最高均價出現(xiàn)在廣東，為42.93元/公斤；一周最低均價出現(xiàn)在貴州，為31.81元/公斤。
下表所示為國內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購均價。（價格單位均為元/公斤）

遼寧生豬（土雜豬）平均收購價為37.39元/公斤，環(huán)比上漲12.52%，同比上漲306.411%（去年同期9.20元/公斤）。最高價為44.00元/公斤，出現(xiàn)在大連旅順；最低價為33.00元/公斤，出現(xiàn)在阜新阜新縣。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價為96.18元/公斤，環(huán)比上漲15.49%，同比上漲416.82%（去年同期18.61元/公斤）。最高價為150.00元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店；最低價為90.00元/公斤，出現(xiàn)在鐵嶺昌圖。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價格走勢圖。

【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬收購價格明顯上漲，遼寧地區(qū)土雜豬收購價格大幅上漲。
由于能繁母豬產(chǎn)能尚未完全恢復(fù)，加上豬價上漲、養(yǎng)殖戶惜售，生豬及豬肉供應(yīng)緊張局面持續(xù)加劇，各地可供出欄生豬較少；而隨著天氣轉(zhuǎn)涼，肉類消費呈季節(jié)性增長態(tài)勢，生豬供應(yīng)緊缺局面進(jìn)一步加劇，屠宰企業(yè)收購難度較大，各地?fù)屫i現(xiàn)象較為突出，因此生豬價格明顯上漲。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價格大幅上漲。隨著生豬價格持續(xù)快速上漲，養(yǎng)殖戶補欄積極性較高，而仔豬供應(yīng)相對緊缺，因此價格繼續(xù)大幅上漲。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線遼陽遼陽縣聯(lián)絡(luò)員反饋信息，近期當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶補欄積極性較高，但是仔豬比較緊缺，價格大幅上漲，個別高價地區(qū)，16-17斤的仔豬已經(jīng)賣到1300-1400元/頭。個人認(rèn)為這個價位補欄，后期還是有風(fēng)險的，自己寧愿把肥豬壓欄賣大豬。
以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽。
【后市展望】
預(yù)計未來生豬價格大幅上漲勢頭將受到遏制。一方面，屠宰企業(yè)不斷被迫提價收豬，成本及銷售壓力巨大，后期將繼續(xù)試探性壓價。另一方面，豬價過高對消費需求將產(chǎn)生明顯的抑制作用。朱增勇調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于成本上升，消費者開始調(diào)整菜譜，轉(zhuǎn)而選擇禽肉。8月份以后，北京企事業(yè)單位食堂豬肉采購量環(huán)比下降了30%左右；10月份以后，居民消費個體豬肉購買量下降近30%。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有商戶反映，8月份每天能賣出10片白條豬，現(xiàn)在只能賣出7片，而去年同期可賣14片，部分運抵市場的白條豬因為賣不出去而返廠。仔豬方面，養(yǎng)殖戶補欄積極加上供應(yīng)緊缺，預(yù)計仍有一定上漲空間。預(yù)計本期（2019年10月25日～2019年10月31日），全國及遼寧地區(qū)生豬收購價格漲幅收窄，遼寧豬價預(yù)計在18.00-20.00元/斤區(qū)間震蕩；仔豬零售價格上漲，預(yù)計20斤的仔豬價格將漲到800-1200元/頭。
注：本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載（播），請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。