“大場帶小場、防控促生產(chǎn)”專項行動要多措并舉幫助帶動中小養(yǎng)殖場（戶）加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動方案》要求，堅持抓大不放小，積極推動大場帶小場，做好防疫保生產(chǎn)，加強組織引導(dǎo)，落實扶持政策，創(chuàng)新幫帶機制，拿出務(wù)實管用措施，毫不放松抓好非洲豬瘟疫病防控，千方百計加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，為完成好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)提供有力支撐。
專項行動要引導(dǎo)鼓勵大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)切實履行社會責(zé)任，發(fā)揮自身資金、市場、信息、技術(shù)等方面的優(yōu)勢。采取“一場幫一村”、“一場幫多村”、包片幫扶等辦法結(jié)對子，通過“公司+農(nóng)戶”、托管租賃、入股加盟等方式，指導(dǎo)幫助有意愿、有能力的中小養(yǎng)殖場（戶）升級改造防疫設(shè)施，健全防疫制度，提升防疫水平，實現(xiàn)企業(yè)自身和中小養(yǎng)殖場（戶）互促互進的雙贏局面。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對200個批發(fā)市場監(jiān)測調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，12月1日豬肉價格為每公斤41.48元，比11月1日價格高峰的每公斤52.40元下降10.92元，降幅達20.84%。同時，11月生豬存欄環(huán)比增長2%，自去年11月份以來首次回升；能繁母豬存欄環(huán)比增長4%，已連續(xù)2個月回升。
元旦春節(jié)能吃到便宜豬肉嗎？
考慮到豬肉進口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業(yè)庫存的凍肉適時投放等因素，元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)將有所增加，加上價格高位運行對消費也有所抑制，整體供需形勢可能好于預(yù)期。
12月10日發(fā)布的《中央儲備凍豬肉投放競價交易有關(guān)事項的通知》顯示，將出庫投放競價交易4萬噸儲備凍豬肉，這是今年投放的第四批儲備肉。9月份，商務(wù)部曾會同多部門一起，分3批次累計向市場投放中央儲備豬肉3萬噸。
此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部多次強調(diào)元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)有保障。春節(jié)期間將繼續(xù)投放中央儲備肉，增加節(jié)日市場供應(yīng)，保障消費需求。因此，消費者不用擔(dān)心本次投放的4萬噸儲備肉無法“撐到”春節(jié)的問題。