本月常年月平均氣溫為3.1℃左右；常年月降雨量為41.3毫升左右。
本月寒流侵襲次數(shù)較多，又是全年平均溫度最低的一個(gè)月，因此，要做好以防寒為中心的各項(xiàng)工作。
1、注意寒流預(yù)報(bào)，以便在嚴(yán)重寒流侵襲前及時(shí)搶收部分耐寒性較差的蔬菜；同時(shí)對(duì)大田蔬菜采取覆蓋、灌水等防寒措施，寒流過后則采取澆水（或澆肥水）、培土壅根等措施促使蔬菜恢復(fù)生長。
2、平頭春甘藍(lán)和晚春萵苣用冷床（或塑料薄膜小環(huán)棚）播種育苗的要在上旬結(jié)束；五月慢青菜用冷床播種育苗的在月底前結(jié)束。
3、繼續(xù)進(jìn)行茄果類冷床播種育苗，但在上旬內(nèi)要結(jié)束。已出苗的做好防寒保苗工作；早播種的做好移苗（搭秧）工作。
4、定植于塑料大棚（或塑料管棚）中的黃瓜，中旬可開始播種育苗。
5、塑料大棚（或塑料管棚）栽培的番茄，中、下旬可以定植，但為了防止凍害，在大棚或管棚內(nèi)再用塑料小環(huán)棚防寒。
6、三、四月慢等越冬青菜秧苗12月份未定植結(jié)束的，力爭在小寒（1月5日）前栽畢。早馬鈴薯中旬可以播種，但必須用地膜覆蓋。
7、對(duì)貯藏的大白菜、馬鈴薯、姜等以及各種蔬菜的留種植株和留種田都要加強(qiáng)防寒。
8、茭白田嘗未割老葉、施基肥和灌水的上旬要抓緊做好。茭白種墩田以水防凍害。
9、空地冬耕、凍垡改土。收集各種有機(jī)肥料，為春種做好準(zhǔn)備。
10、繼續(xù)清除田間和十邊雜草，消滅越冬害蟲。
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