秋末冬初，一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，氣溫持續(xù)下跌。如果遇到寒流，氣溫還會(huì)斷崖式下降，寒流過(guò)后又會(huì)回暖反復(fù)。想要延長(zhǎng)拱棚蔬菜生長(zhǎng)期，關(guān)鍵在于提高棚室日常保溫性，一般可在拱棚上增設(shè)套棚膜、無(wú)紡布或加強(qiáng)作物抗逆能力等。

拱棚兩側(cè)、北側(cè)等設(shè)置無(wú)紡布                     
拱棚兩側(cè)與外界接觸面積大，熱量散失更快。一般來(lái)說(shuō)，最初出現(xiàn)冷害的位置都在拱棚兩側(cè)。因此，菜農(nóng)應(yīng)在拱棚兩側(cè)覆蓋無(wú)紡布、草簾等，可大大提升其保溫性。此外，菜農(nóng)還要特別注意破損處的修補(bǔ)，確保通風(fēng)口與地表不存在疏漏之處，減少夜間拱棚內(nèi)外的空氣流通。
設(shè)置套棚 。
套棚膜是菜農(nóng)最常使用的保溫手段，增加一層薄膜覆蓋，可以提高棚內(nèi)溫度2-4℃。當(dāng)外界氣溫降低到8℃以下，拱棚內(nèi)就應(yīng)該增設(shè)套棚膜，盡量提高棚內(nèi)夜溫，促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。
需要注意，增設(shè)套棚膜后要加強(qiáng)溫濕度調(diào)控，尤其是通風(fēng)變差后，容易產(chǎn)生滴水，棚內(nèi)濕度大大增加，要注意加強(qiáng)喜濕的細(xì)菌和真菌性病害防治，如細(xì)菌性角斑病、軟腐病，真菌性的灰霉病、菌核病、霜霉病等。

增強(qiáng)蔬菜自身抗寒能力
蔬菜自身抗寒能力的差異，對(duì)延長(zhǎng)蔬菜生長(zhǎng)期非常關(guān)鍵。同樣的植株，其抗寒性不是一成不變的，而是隨著天氣、水肥等條件不斷變化。
在連續(xù)陰雨天等逆境條件下，植株光合產(chǎn)物不足，抗寒性會(huì)明顯下降。無(wú)機(jī)鹽、可溶性糖、氨基酸、核苷酸等，對(duì)植株的抗寒性都會(huì)產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。我們平時(shí)強(qiáng)調(diào)的培育壯棵，最重要的目的之一就是加強(qiáng)有機(jī)產(chǎn)物的積累，保證植株充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，維持植株抗性的穩(wěn)定。所以寒流來(lái)襲前，需要注意增加液體菌劑，以起到養(yǎng)根護(hù)根、提高地溫，生物防控的作用。
近年來(lái)，甲殼素、海藻酸等活性物質(zhì)在蔬菜上的使用效果陸續(xù)得到驗(yàn)證。甲殼素可以誘導(dǎo)蔬菜自身的生理變化，產(chǎn)生提高蔬菜抗性的物質(zhì)。海藻酸等噴灑后，可以誘導(dǎo)花芽分化，提高蔬菜抗逆性，作用明顯。
建議，寒流到來(lái)之前，菜農(nóng)可以用全營(yíng)養(yǎng)葉面肥、氨基酸和白糖或葡萄糖等養(yǎng)分，搭配海藻酸、甲殼素、乙烯等噴灑植株，可有效補(bǔ)充植物體的營(yíng)養(yǎng)，提高逆境條件下的抗性。

加強(qiáng)寒流過(guò)后的管理
前期防御后期管理，寒潮過(guò)后，天氣迅速轉(zhuǎn)晴，棚內(nèi)氣溫一般升高較快，要加強(qiáng)管理，減輕寒流后蔬菜二次傷害。
一是注意控制溫度，緩慢升溫。這時(shí)菜農(nóng)應(yīng)提早通風(fēng)，保持棚內(nèi)溫度平穩(wěn)升高，上午最高溫度最好不要超過(guò)25℃，保證蔬菜受害組織有恢復(fù)的時(shí)間。
二是噴水增濕。晴天后通風(fēng)早，棚內(nèi)濕度下降快，待發(fā)現(xiàn)植株萎蔫時(shí)，應(yīng)該立即向植株上噴灑溫水，提高棚內(nèi)濕度，減少葉片蒸騰作用強(qiáng)度。
三是補(bǔ)充養(yǎng)分。噴水時(shí)，還可加入葉面肥補(bǔ)充葉面營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)葉片功能快速恢復(fù)。