所謂漚肥，是指將作物的稈、野草、綠肥、廄肥、垃圾、人糞尿、河泥等放在坑內(nèi)，和水浸泡，經(jīng)分解作用后，制成肥料。對于種植農(nóng)戶來說，農(nóng)家肥是很好的肥料來源，不僅能將種養(yǎng)殖生產(chǎn)廢料再次利用，還減少了污染。農(nóng)作物秸稈、家畜的糞便和農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)生的廢料等廢棄物都含有豐富的養(yǎng)分，經(jīng)過發(fā)酵和腐熟后可作為有機(jī)肥施用，這就是我們常說的農(nóng)家肥。農(nóng)家肥的漚制有哪些方法呢？
1、高溫堆肥
高溫堆肥是漚肥的常見方法，是利用廢棄物和糞便通過堆漚發(fā)酵成有機(jī)肥的方法。將秸稈和糞便等廢棄物堆放在一起并覆蓋薄膜，肥堆在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)熱、積累的高溫能殺死大部分病菌、蟲卵和摻雜其中的種子。
這種方式適合大量漚肥，操作簡單、要求不高，但由于放任其自身發(fā)酵，漚制時(shí)間較長，夏季溫度高發(fā)酵快，需要2~3個(gè)月，冬季溫度低，則需要整個(gè)冬天到來年春天，長達(dá)4~5個(gè)月。
2、容器漚肥
如果漚肥量少，可以利用容器作物輔助，將漚肥的材料全都裝一個(gè)大的容器中，如有干料則需要加水將其充分浸泡，泡開后還要保證水沒過材料，然后蓋上蓋子，但不能完全密封，要留有透氣孔或縫隙，因發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，密封會(huì)將容器脹裂。
容器漚肥較高溫堆肥的發(fā)酵速度要快一些，且發(fā)酵得更充分，一般夏需1~2個(gè)月，冬天也是等來年春天再作為基肥使用。
3、發(fā)酵菌漚肥
發(fā)酵菌漚肥是在堆肥的基礎(chǔ)上加入發(fā)酵菌制劑來加速發(fā)酵過程的漚肥方法。肥堆要防止淋雨和太陽直射，最好覆蓋一層薄膜防雨，堆在適宜的位置或覆上一層草防曬。
發(fā)酵菌漚肥效率高，堆放3天左右堆溫可達(dá)60℃，需將堆翻動(dòng)１次，再過3天左右堆溫可達(dá)70℃，而后一周左右翻動(dòng)１次。堆溫在翻后不超過60℃。一般3周左右即可發(fā)酵完成。發(fā)酵速度同樣受外界溫度影響，溫度越高發(fā)酵速度越快、時(shí)間越短。發(fā)酵完成后，最好再用金貝斯3號(hào)噴霧一次，對殘留有害菌得到更好的殺滅作用，同時(shí)增加肥料中有益菌的數(shù)量和繁殖，更加有利于作物生長的健康保護(hù)。
需注意的是：農(nóng)家肥要充分漚熟才能使用，漚制的時(shí)間越久、發(fā)酵的約充分越好，漚好的肥料一般呈黑褐色，質(zhì)地均勻、干濕適度。