【市場概述】

據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上期（2021年1月15日～2021年1月21日）全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格整體平穩(wěn)，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格小幅上漲。

【價(jià)格看板】

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國外三元生豬收購均價(jià)為35.96元/公斤，環(huán)比上漲0.11%，同比下降0.91%（去年同期36.29元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在浙江，為38.28元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆，為33.02元/公斤。

遼寧生豬（土雜豬）平均收購價(jià)為36.35元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，同比上漲9.95%（去年同期33.06元/公斤）。最高價(jià)為38.60元/公斤，出現(xiàn)在鐵嶺昌圖；最低價(jià)為33.20元/公斤，出現(xiàn)在沈陽法庫。

遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為100.87元/公斤，環(huán)比上漲2.16%，同比上漲61.60%（去年同期62.42元/公斤）。最高價(jià)為180.00元/公斤，出現(xiàn)在營口蓋州；最低價(jià)為60.00元/公斤，出現(xiàn)在朝陽朝陽縣。

 【行情分析】

★生豬行情分析

全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格整體平穩(wěn)。

北方部分地區(qū)因疫情影響，省市之間交通運(yùn)輸難度增大，養(yǎng)殖戶擔(dān)憂后期疫情影響加大，加快出欄，生豬市場供應(yīng)增多；且高價(jià)肉銷售不暢，屠宰企業(yè)壓價(jià)意愿較強(qiáng)。不過近期玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格上漲，生豬飼養(yǎng)成本持續(xù)上漲；加上進(jìn)口肉及凍品入市量持續(xù)下降，企業(yè)節(jié)前備貨陸續(xù)開啟，對豬價(jià)形成一定支撐。因此豬價(jià)窄幅震蕩，整體均價(jià)仍較為平穩(wěn)。

★仔豬行情分析

上期遼寧仔豬零售價(jià)格小幅上漲。冬季仔豬供應(yīng)較為緊張，加上飼料價(jià)格上漲，仔豬價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。

【產(chǎn)地信息】

根據(jù)12316金農(nóng)熱線鞍山臺安聯(lián)絡(luò)員反饋信息，近期當(dāng)?shù)赜衩變r(jià)格持續(xù)上漲，送到養(yǎng)殖戶家中的烘干玉米價(jià)格漲至1.50元/斤，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)成本不斷攀升。

以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽。

【后市展望】

近期北方地區(qū)受新冠疫情影響明顯，許多村莊開始進(jìn)行封閉式管理，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶生豬出欄難度增加。有些養(yǎng)殖戶為減少疫情后續(xù)帶來的風(fēng)險(xiǎn)，會選擇提早出售生豬，落袋為安。因此目前市場大豬豬源相對較少，屠宰企業(yè)采購存在一定難度；而標(biāo)豬供應(yīng)較多，屠宰企業(yè)采購順暢，加上高價(jià)肉消費(fèi)表現(xiàn)低迷，不少屠宰企業(yè)有減量現(xiàn)象，降價(jià)意愿較強(qiáng)。預(yù)計(jì)未來生豬價(jià)格將繼續(xù)偏弱運(yùn)行為主，節(jié)前備貨需求對豬價(jià)仍有支撐，大跌概率較低。仔豬方面，受新冠肺炎疫情影響，養(yǎng)殖戶擔(dān)心后續(xù)疫情嚴(yán)重，無法購買仔豬，近期補(bǔ)欄積極性較高，仔豬需求增加，價(jià)格將繼續(xù)上漲。預(yù)計(jì)本期（2021年1月22日～2021年1月28日），全國及遼寧地區(qū)生豬收購價(jià)格震蕩下行，遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在16.00-18.50元/斤區(qū)間；仔豬零售價(jià)格小幅上漲，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在700-1400元/頭左右。