【市場概述】

據12316金農熱線監(jiān)測，上期（2021年1月15日～2021年1月21日）全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價格整體平穩(wěn)，遼寧地區(qū)仔豬零售價格小幅上漲。

【價格看板】

據統計，全國外三元生豬收購均價為35.96元/公斤，環(huán)比上漲0.11%，同比下降0.91%（去年同期36.29元/公斤）；一周最高均價出現在浙江，為38.28元/公斤；一周最低均價出現在新疆，為33.02元/公斤。

遼寧生豬（土雜豬）平均收購價為36.35元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，同比上漲9.95%（去年同期33.06元/公斤）。最高價為38.60元/公斤，出現在鐵嶺昌圖；最低價為33.20元/公斤，出現在沈陽法庫。

遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價為100.87元/公斤，環(huán)比上漲2.16%，同比上漲61.60%（去年同期62.42元/公斤）。最高價為180.00元/公斤，出現在營口蓋州；最低價為60.00元/公斤，出現在朝陽朝陽縣。

 【行情分析】

★生豬行情分析

全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價格整體平穩(wěn)。

北方部分地區(qū)因疫情影響，省市之間交通運輸難度增大，養(yǎng)殖戶擔憂后期疫情影響加大，加快出欄，生豬市場供應增多；且高價肉銷售不暢，屠宰企業(yè)壓價意愿較強。不過近期玉米、豆粕等飼料原料價格上漲，生豬飼養(yǎng)成本持續(xù)上漲；加上進口肉及凍品入市量持續(xù)下降，企業(yè)節(jié)前備貨陸續(xù)開啟，對豬價形成一定支撐。因此豬價窄幅震蕩，整體均價仍較為平穩(wěn)。

★仔豬行情分析

上期遼寧仔豬零售價格小幅上漲。冬季仔豬供應較為緊張，加上飼料價格上漲，仔豬價格繼續(xù)小幅上漲。

【產地信息】

根據12316金農熱線鞍山臺安聯絡員反饋信息，近期當地玉米價格持續(xù)上漲，送到養(yǎng)殖戶家中的烘干玉米價格漲至1.50元/斤，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)成本不斷攀升。

以上信息來自生豬聯絡員交流群及12316電話接聽。

【后市展望】

近期北方地區(qū)受新冠疫情影響明顯，許多村莊開始進行封閉式管理，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶生豬出欄難度增加。有些養(yǎng)殖戶為減少疫情后續(xù)帶來的風險，會選擇提早出售生豬，落袋為安。因此目前市場大豬豬源相對較少，屠宰企業(yè)采購存在一定難度；而標豬供應較多，屠宰企業(yè)采購順暢，加上高價肉消費表現低迷，不少屠宰企業(yè)有減量現象，降價意愿較強。預計未來生豬價格將繼續(xù)偏弱運行為主，節(jié)前備貨需求對豬價仍有支撐，大跌概率較低。仔豬方面，受新冠肺炎疫情影響，養(yǎng)殖戶擔心后續(xù)疫情嚴重，無法購買仔豬，近期補欄積極性較高，仔豬需求增加，價格將繼續(xù)上漲。預計本期（2021年1月22日～2021年1月28日），全國及遼寧地區(qū)生豬收購價格震蕩下行，遼寧不同體重豬價預計在16.00-18.50元/斤區(qū)間；仔豬零售價格小幅上漲，預計20斤的仔豬價格在700-1400元/頭左右。