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芹菜雖植株不是太高大,但生長(zhǎng)速度較快,需肥量大。在給大棚芹菜施肥時(shí)需注意以下三點(diǎn):
一、多施有機(jī)肥,提高芹菜品質(zhì)
由于芹菜根系淺,栽培密度大,在定植前整地時(shí)一定要施足底肥。一般基施充分腐熟的畜禽有機(jī)肥5000公斤/畝,可使芹菜植株粗壯,纖維減少,品質(zhì)和產(chǎn)量大大提高,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入圈子。但不可基施沒(méi)有腐熟的有機(jī)肥,因?yàn)槲锤斓挠袡C(jī)肥在分解過(guò)程中局部會(huì)產(chǎn)生高溫及高濃度的氨和有機(jī)酸,極易引起芹菜燒根。而且未腐熟的有機(jī)肥還存在著病原菌和蟲(chóng)卵,如果將其不經(jīng)過(guò)任何處理而直接施入,則會(huì)傳染病蟲(chóng)害。
二、追施氮肥,但不宜追施尿素
芹菜在整個(gè)生長(zhǎng)期間需要大量氮素肥料,如果芹菜缺氮不僅使植株生長(zhǎng)受阻,葉片細(xì)小,而且葉柄易發(fā)生空心。芹菜蹲苗結(jié)束后,植株開(kāi)始加速生長(zhǎng),應(yīng)立即追施氮肥。追肥要以碳酸氫銨為主,因碳酸氫銨屬于銨態(tài)氮肥,施入土壤后能被芹菜直接吸收利用,肥效快,屬于典型的“速效肥”,一般需追施2~3次,每次每畝25公斤。但要注意,芹菜不宜追施尿素,因?yàn)槟蛩貙儆邗d@態(tài)氮肥,施入土壤后不能被芹菜直接吸收利用,芹菜追施尿素后生長(zhǎng)反而緩慢,纖維素增多,植株容易老化,品質(zhì)降低,食用時(shí)帶有苦味,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入圈子。如后期缺肥,葉片稍黃化時(shí),可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀,促進(jìn)生長(zhǎng)。
三、補(bǔ)施微肥,防芹菜生理病害
缺鈣會(huì)引起芹菜“燒心”,缺硼會(huì)引起芹菜空心、葉柄開(kāi)裂等生理病害。葉面噴施0.5%氯化鈣或硝酸鈣水溶液,可防止芹菜“燒心”。為防止芹菜空心、葉柄開(kāi)裂,可每畝基施硼砂0.5公斤,或用0.3%硼砂溶液葉面噴施。增施鋅肥則可有效增強(qiáng)芹菜植株的抗凍能力,預(yù)防生理性凍害發(fā)生。

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