一、本周省內(nèi)主要水果品種市場價格
本周（2021年5月6日～2021年5月12日），通過全省聯(lián)絡(luò)員報送系統(tǒng)監(jiān)測顯示，遼寧省內(nèi)水果批發(fā)價格指數(shù)為107.10，環(huán)比下降2.68%，同比下降7.58%，各主要水果品種價格為：
【蘋果】批發(fā)均價為5.09元/公斤，環(huán)比下降10.23%，同比下降13.73%。最高價出現(xiàn)在鞍山臺安縣農(nóng)貿(mào)市場，為7.00元/公斤；最低價出現(xiàn)在瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，為4元/公斤。
【梨】批發(fā)均價為4.91元/公斤，環(huán)比下降9.41%，同比上漲1.87%。最高價出現(xiàn)在鞍山臺安縣農(nóng)貿(mào)市場，為8.00元/公斤；最低價出現(xiàn)在瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，為4.00元/公斤。
【葡萄】批發(fā)均價為10.14元/公斤，環(huán)比上漲3.68%，同比下降2.97%。最高價出現(xiàn)在鞍山臺安縣農(nóng)貿(mào)市場，為16.00元/公斤；最低價出現(xiàn)在瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，為5.00元/公斤。
【桔子】批發(fā)均價為6.80元/公斤，環(huán)比上漲1.49%，同比上漲21.00%。最高價出現(xiàn)在鞍山臺安縣農(nóng)貿(mào)市場，為10.00元/公斤；最低價出現(xiàn)在大連果菜批發(fā)市場，為4.60元/公斤。
本周水果品種價格及比較
單位：元/公斤
|
品種 |
標(biāo)準(zhǔn) |
當(dāng)期價格 |
周比較 |
|
|
環(huán)比 |
同比 |
|||
|
蘋 果 |
普通 |
5.09 |
-10.23% |
-13.73% |
|
梨 |
普通 |
4.91 |
-9.41% |
1.87% |
|
香 蕉 |
普通 |
5.34 |
-4.64% |
-18.97% |
|
葡 萄 |
普通 |
10.14 |
3.68% |
-2.97% |
|
桔 子 |
普通 |
6.80 |
1.49% |
21.00% |
|
櫻桃番茄 |
普通 |
9.00 |
0.00% |
43.54% |
|
西 瓜 |
普通 |
4.74 |
-7.06% |
7.48% |
5月12日國內(nèi)部分市場品種價格對比
單位：元/公斤
|
品 種 |
江蘇凌家塘市場 |
廣東省粵江門水果批發(fā)市場 |
遼寧朝陽市果菜批發(fā)市場 |
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 |
|
富士蘋果 |
9.40 |
5.92 |
6.00 |
7.30 |
|
巨峰葡萄 |
——
|
——
|
12.00 |
7.00 |
|
香 蕉 |
5.20 |
3.22 |
5.50 |
3.60 |
|
西 瓜 |
7.57 |
2.50 |
6.29 |
3.00
|
|
梨 |
9.00
|
7.85 |
—— |
4.50 |
（上表價格為普通等級，批發(fā)價格；價格來源中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）
二、近期市場回顧及分析
據(jù)全省監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周遼寧省水果批發(fā)價格指數(shù)環(huán)比小幅下降。重點監(jiān)測的水果品種中，葡萄批發(fā)價格上漲幅度最大，為3.68%；蘋果批發(fā)價格下降幅度最大，為10.23%。
遼寧本地水果及外運(yùn)水果上市量繼續(xù)增加，促使水果價格整體下滑。隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，也不利于水果存儲，水果腐爛率增加，經(jīng)銷商為減少損失采取降價策略，蘋果、梨等儲存果價格繼續(xù)明顯下滑。目前在售的葡萄品種由儲存的巨峰葡萄為主，轉(zhuǎn)為茉莉香等冷棚葡萄為主，價格較高，整體拉高葡萄價格。
三、行業(yè)信息
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，5月12日，“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為117.53，比前一日下降0.30個點；“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為119.35，比前一日下降0.43個點。截至14：00時，重點監(jiān)測的6種水果平均價格為7.00元/公斤，比前一天上漲2.2%。
四、短期市場關(guān)注重點及預(yù)測
未來一周（2021年5月13日～2021年5月19日），遼寧水果批發(fā)價格將出現(xiàn)漲跌互現(xiàn)局面。一方面，遼寧庫存果進(jìn)一步減少，且儲藏費(fèi)用較高，將被轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，部分水果價格間接被提高；另一方面，遼寧本地及南方應(yīng)季水果不斷上市，隨著上市量增加，部分水果價格將出現(xiàn)下滑。因此，未來一周，預(yù)計遼寧水果批發(fā)價格漲跌互現(xiàn)。
