【市場概述】據(jù)金農(nóng)熱線監(jiān)測，本期(2021.8.4-2021.8.10）全國大豆收購價微幅上漲、進(jìn)口大豆分銷價下跌、豆油出廠價上漲、豆粕出廠價微幅上漲。遼寧大豆收購價格持平、豆油出廠價格上漲、豆粕出廠價小幅上漲。
遼寧地區(qū)近期大豆產(chǎn)地價格走勢如圖所示。

【價格看板】上期，遼寧大豆收購均價為5.10元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲18.67%。最高價格出現(xiàn)在大連普蘭店地區(qū)，為5.20元/公斤；最低價格出現(xiàn)在阜新漲幅，為5.00元/公斤。遼寧地區(qū)43%蛋白的豆粕出廠價3641.00元/噸，環(huán)比下降0.99%，同比上漲13.78%。國內(nèi)及遼寧大豆、豆產(chǎn)品價格如下（全國及遼寧大豆單位為元/公斤；進(jìn)口大豆單位為元/噸；豆油、豆粕價格為元/噸）：

國內(nèi)各地大豆、豆油、豆粕價格如下：

【行情分析】分析上期遼寧以及全國的大豆及其產(chǎn)品的市場行情如下：
大豆市場。本周遼寧產(chǎn)區(qū)大豆交易清淡，以質(zhì)論價，本周價格基本持平。夏季是豆制品的消費淡季，銷區(qū)國產(chǎn)大豆需求仍將疲弱，目前主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中余豆見底，基層收購進(jìn)入尾聲，南方進(jìn)入豆制品消費淡季，加上各大中小學(xué)放假，國產(chǎn)大豆市場需求疲弱，整體交易清淡，價格整體下滑。
豆油市場。芝加哥期貨交易所豆油期貨市場收盤上漲，因為大豆走強(qiáng)，全球植物油市場上漲，受此影響，全國豆油價格反彈。
豆粕市場。國內(nèi)大豆供給比較，下游飼企采購小幅提高，豆粕現(xiàn)價微漲。
【后市展望】夏季豆制品需求量下降，拍賣國儲陳豆持續(xù)出貨，整體看，國內(nèi)大豆需求不旺，但因庫存不多，產(chǎn)區(qū)豆價持穩(wěn)運行。
豆油市場，立秋過后，消費逐步開啟，加之外盤價格上漲，國內(nèi)豆油庫存減少，預(yù)計豆油價格高位持穩(wěn)。
豆粕方面，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)需求依然偏弱，養(yǎng)殖利潤來說并不允許豆粕現(xiàn)貨價格過度持續(xù)上漲，預(yù)計短期國內(nèi)豆粕價格持穩(wěn)。
預(yù)計（2021.8.11-2021.8.17），遼寧與全國國產(chǎn)大豆價格下滑、豆油價格持穩(wěn)，豆粕價格趨于穩(wěn)定。
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