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摘袋時間合適,蘋果上色快,色澤鮮艷,品質(zhì)好!
摘袋時間不當,會直接影響蘋果上色,降低蘋果品質(zhì)!
蘋果采收前管理之一 —— 摘袋
1. 摘袋時間不宜過早!過早摘袋,會造成蘋果不能全部退綠和退綠差。造成了果面粗糙和退綠差。另外陰雨天摘袋和摘袋后遇雨,不僅果面粗糙,而且大量出現(xiàn)裂紋、紅點、裂口、皴皮和果實返綠現(xiàn)象。
2. 摘袋時間不要過晚!過晚摘袋,蘋果摘袋后,如果摘袋過晚,果實著色差,著色不均勻,硬度降低,含糖量降低,上色前遇霜,會影響蘋果上色!
3.最佳摘袋時間!摘袋時間按照蘋果品種、果袋種類、環(huán)境不同而有較大差別。一是黃綠色品種使用單層袋的,可在采收時摘袋;二是紅富士夠100天-110天,就能退綠,可以脫袋了,果農(nóng)雨后先摘外層袋,外層袋摘去后經(jīng)4~5個晴天再摘去內(nèi)層袋。
特別提醒一:
摘雙層袋時應(yīng)用左手托住果實,右手將“V”字形鐵絲板直,解開袋口,然后用左手捏住袋上口,右手將外袋輕輕拉下,保留內(nèi)層袋,使內(nèi)層袋靠果實的支撐附在果實上。摘單層袋時,首先打開袋底通風或?qū)⒓埓撼砷L條,幾天后即可全部摘除。
特別提醒二:
摘袋時的夜溫和晝夜溫差,是影響蘋果上色的重要條件。特別是上色困難的條紋蘋果品種,要選擇一個夜溫低,晝夜溫差大的時間摘袋。夜溫要在15度以下,最好是12度-10度;晝夜溫差最好在10度以上,溫差越大,上色越快!摘袋時如果夜溫高、晝夜溫差小,摘袋后蘋果上色難,7天不上色,蘋果就返綠了!
特別提醒三:
雙層紙袋的蘋果摘袋分兩次進行,先脫下層袋,后脫上層袋,先脫下層袋,后脫上層袋,能防止脫袋時碰落果,上午脫樹南袋,下午脫樹北袋,最好選陰天或多云脫袋。中午溫度太高時停止脫袋。
蘋果采收前管理之二 ——墊果
摘除蘋果外袋時,給蘋果所有可能與枝條接觸的地方,墊上防磨墊,減少傷殘果。在后期摘除內(nèi)袋、轉(zhuǎn)果時,隨時發(fā)現(xiàn)有可能與枝條接觸的地方,隨時加墊防磨墊,盡量多墊。
防磨墊的選擇
●要選擇面積大的,使用方便;
●要選擇厚實的,耐壓的;
●要選擇透光好,遮擋光線少的;
●要選擇膠水粘性好,不易脫落的。
蘋果采收前管理之三——鋪設(shè)反光膜
樹冠下鋪設(shè)反光膜,可將直射到地面的光線再反射到樹上,有利于內(nèi)膛果實及果實的萼洼處著色。
反光膜鋪設(shè)面積越大,蘋果著色越好!最好鋪滿膜,整個果園地面全部鋪上反光膜!
特別提示:反光膜的鋪設(shè)要平鋪或者呈小拱形(把摘下的紙袋鋪在反光膜下面),這樣能夠分散反射光線;
不能鋪成凹型,凹型聚光,光線集中反射,容易燒果燒葉!
蘋果采收前管理之四——轉(zhuǎn)果
轉(zhuǎn)果應(yīng)在蘋果摘除內(nèi)袋后,向陽面著色七八成時進行。
轉(zhuǎn)果就是輕輕轉(zhuǎn)動果實,使背陰面轉(zhuǎn)至向陽面,保證蘋果全面上色。
如果時間允許,轉(zhuǎn)果可以分兩次完成。
對于轉(zhuǎn)果后無法固定的果實,可以使用透明的窄膠帶固定在附近樹枝上。
特別提示
1.轉(zhuǎn)果要順一個方向進行,防止擰斷果柄。
2. 轉(zhuǎn)果不能在早晨低溫帶露和中午晴天高溫的情況下進行。
蘋果采收前管理之五——噴藥
很多果園摘袋時,蘋果溜光水滑的沒有毛病,可摘袋后四五天各種毛病都來了,導致豐產(chǎn)不豐收。問題的根源,往往是摘袋后用藥不合理導致。
1、補鈣的問題
脫袋后蘋果皮細嫩,極易感染紅點病,氣孔增大,會出現(xiàn)小裂紋,如果缺鈣,極易發(fā)生缺鈣等病害,加重果面出現(xiàn)小裂紋,降低果品的貯藏性和商品價值。
2、不重視摘袋前后用藥
9月下旬時常有雨,這種環(huán)境非常有利于炭疽病、粉紅單端孢霉、鏈格孢菌等的繁殖侵染發(fā)病,增加了果實的發(fā)病幾率。所以,務(wù)必防微杜漸未雨綢繆,將風險降到最低。
3、摘袋后打藥的時間
摘袋后的藥要早打,摘完內(nèi)袋當天或兩天之內(nèi),蘋果果面及時噴藥,可有效防治紅黑點、苦痘病、提高表光、促進上色。摘袋后打藥,不要在早晨露水不干或中午溫度高時打藥。避免刺激果面,影響表光。如果摘袋后遇雨了,那么雨后第一時間單獨補噴一次殺菌劑。
4、促進著色藥劑的選擇
不少果農(nóng)喜歡顏色統(tǒng)一鮮艷的果實,所以一定要使用不含生長調(diào)節(jié)的上色藥,不少朋友在摘袋后噴藥時誤選了含激素藥劑或葉面肥,結(jié)果會導致果實生長過快,致使果面皮孔開裂、木栓化程度加重,出現(xiàn)了裂紋,降低了果品品質(zhì)。
5、摘袋后藥劑選擇
推薦在摘袋當天至兩天內(nèi),使用井岡嘧苷素1000倍+雙藻鈣鎂1000倍+海藻多糖1000倍,畝用水200-400斤水(一畝地),預防病害,補充鈣元素,并提高果實表光、促進著色。
6、需要注意:
蘋果摘內(nèi)袋當天至兩天內(nèi),一定要打一遍藥,可有效預防病害,明顯提高果實品質(zhì)。兌藥時,請按照殺菌劑、葉面肥的先后順序,分別二次稀釋。
采收前管理是套袋蘋果生產(chǎn)中關(guān)鍵的一步!

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