摘袋時(shí)間合適,蘋果上色快,色澤鮮艷,品質(zhì)好!
摘袋時(shí)間不當(dāng),會(huì)直接影響蘋果上色,降低蘋果品質(zhì)!
蘋果采收前管理之一 —— 摘袋
1. 摘袋時(shí)間不宜過(guò)早!過(guò)早摘袋,會(huì)造成蘋果不能全部退綠和退綠差。造成了果面粗糙和退綠差。另外陰雨天摘袋和摘袋后遇雨,不僅果面粗糙,而且大量出現(xiàn)裂紋、紅點(diǎn)、裂口、皴皮和果實(shí)返綠現(xiàn)象。
2. 摘袋時(shí)間不要過(guò)晚!過(guò)晚摘袋,蘋果摘袋后,如果摘袋過(guò)晚,果實(shí)著色差,著色不均勻,硬度降低,含糖量降低,上色前遇霜,會(huì)影響蘋果上色!
3.最佳摘袋時(shí)間!摘袋時(shí)間按照蘋果品種、果袋種類、環(huán)境不同而有較大差別。一是黃綠色品種使用單層袋的,可在采收時(shí)摘袋;二是紅富士夠100天-110天,就能退綠,可以脫袋了,果農(nóng)雨后先摘外層袋,外層袋摘去后經(jīng)4~5個(gè)晴天再摘去內(nèi)層袋。
特別提醒一:
摘雙層袋時(shí)應(yīng)用左手托住果實(shí),右手將“V”字形鐵絲板直,解開(kāi)袋口,然后用左手捏住袋上口,右手將外袋輕輕拉下,保留內(nèi)層袋,使內(nèi)層袋靠果實(shí)的支撐附在果實(shí)上。摘單層袋時(shí),首先打開(kāi)袋底通風(fēng)或?qū)⒓埓撼砷L(zhǎng)條,幾天后即可全部摘除。
特別提醒二:
摘袋時(shí)的夜溫和晝夜溫差,是影響蘋果上色的重要條件。特別是上色困難的條紋蘋果品種,要選擇一個(gè)夜溫低,晝夜溫差大的時(shí)間摘袋。夜溫要在15度以下,最好是12度-10度;晝夜溫差最好在10度以上,溫差越大,上色越快!摘袋時(shí)如果夜溫高、晝夜溫差小,摘袋后蘋果上色難,7天不上色,蘋果就返綠了!
特別提醒三:
雙層紙袋的蘋果摘袋分兩次進(jìn)行,先脫下層袋,后脫上層袋,先脫下層袋,后脫上層袋,能防止脫袋時(shí)碰落果,上午脫樹(shù)南袋,下午脫樹(shù)北袋,最好選陰天或多云脫袋。中午溫度太高時(shí)停止脫袋。
蘋果采收前管理之二 ——墊果
摘除蘋果外袋時(shí),給蘋果所有可能與枝條接觸的地方,墊上防磨墊,減少傷殘果。在后期摘除內(nèi)袋、轉(zhuǎn)果時(shí),隨時(shí)發(fā)現(xiàn)有可能與枝條接觸的地方,隨時(shí)加墊防磨墊,盡量多墊。
防磨墊的選擇
●要選擇面積大的,使用方便;
●要選擇厚實(shí)的,耐壓的;
●要選擇透光好,遮擋光線少的;
●要選擇膠水粘性好,不易脫落的。
蘋果采收前管理之三——鋪設(shè)反光膜
樹(shù)冠下鋪設(shè)反光膜,可將直射到地面的光線再反射到樹(shù)上,有利于內(nèi)膛果實(shí)及果實(shí)的萼洼處著色。
反光膜鋪設(shè)面積越大,蘋果著色越好!最好鋪滿膜,整個(gè)果園地面全部鋪上反光膜!
特別提示:反光膜的鋪設(shè)要平鋪或者呈小拱形(把摘下的紙袋鋪在反光膜下面),這樣能夠分散反射光線;
不能鋪成凹型,凹型聚光,光線集中反射,容易燒果燒葉!
蘋果采收前管理之四——轉(zhuǎn)果
轉(zhuǎn)果應(yīng)在蘋果摘除內(nèi)袋后,向陽(yáng)面著色七八成時(shí)進(jìn)行。
轉(zhuǎn)果就是輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果實(shí),使背陰面轉(zhuǎn)至向陽(yáng)面,保證蘋果全面上色。
如果時(shí)間允許,轉(zhuǎn)果可以分兩次完成。
對(duì)于轉(zhuǎn)果后無(wú)法固定的果實(shí),可以使用透明的窄膠帶固定在附近樹(shù)枝上。
特別提示
1.轉(zhuǎn)果要順一個(gè)方向進(jìn)行,防止擰斷果柄。
2. 轉(zhuǎn)果不能在早晨低溫帶露和中午晴天高溫的情況下進(jìn)行。
蘋果采收前管理之五——噴藥
很多果園摘袋時(shí),蘋果溜光水滑的沒(méi)有毛病,可摘袋后四五天各種毛病都來(lái)了,導(dǎo)致豐產(chǎn)不豐收。問(wèn)題的根源,往往是摘袋后用藥不合理導(dǎo)致。
1、補(bǔ)鈣的問(wèn)題
脫袋后蘋果皮細(xì)嫩,極易感染紅點(diǎn)病,氣孔增大,會(huì)出現(xiàn)小裂紋,如果缺鈣,極易發(fā)生缺鈣等病害,加重果面出現(xiàn)小裂紋,降低果品的貯藏性和商品價(jià)值。
2、不重視摘袋前后用藥
9月下旬時(shí)常有雨,這種環(huán)境非常有利于炭疽病、粉紅單端孢霉、鏈格孢菌等的繁殖侵染發(fā)病,增加了果實(shí)的發(fā)病幾率。所以,務(wù)必防微杜漸未雨綢繆,將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
3、摘袋后打藥的時(shí)間
摘袋后的藥要早打,摘完內(nèi)袋當(dāng)天或兩天之內(nèi),蘋果果面及時(shí)噴藥,可有效防治紅黑點(diǎn)、苦痘病、提高表光、促進(jìn)上色。摘袋后打藥,不要在早晨露水不干或中午溫度高時(shí)打藥。避免刺激果面,影響表光。如果摘袋后遇雨了,那么雨后第一時(shí)間單獨(dú)補(bǔ)噴一次殺菌劑。
4、促進(jìn)著色藥劑的選擇
不少果農(nóng)喜歡顏色統(tǒng)一鮮艷的果實(shí),所以一定要使用不含生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的上色藥,不少朋友在摘袋后噴藥時(shí)誤選了含激素藥劑或葉面肥,結(jié)果會(huì)導(dǎo)致果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)快,致使果面皮孔開(kāi)裂、木栓化程度加重,出現(xiàn)了裂紋,降低了果品品質(zhì)。
5、摘袋后藥劑選擇
推薦在摘袋當(dāng)天至兩天內(nèi),使用井岡嘧苷素1000倍+雙藻鈣鎂1000倍+海藻多糖1000倍,畝用水200-400斤水(一畝地),預(yù)防病害,補(bǔ)充鈣元素,并提高果實(shí)表光、促進(jìn)著色。
6、需要注意:
蘋果摘內(nèi)袋當(dāng)天至兩天內(nèi),一定要打一遍藥,可有效預(yù)防病害,明顯提高果實(shí)品質(zhì)。兌藥時(shí),請(qǐng)按照殺菌劑、葉面肥的先后順序,分別二次稀釋。
采收前管理是套袋蘋果生產(chǎn)中關(guān)鍵的一步!
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