冬季修剪是果園管理的主要工作之一，對蘋果質(zhì)量的好壞起到很大的影響作用，果樹專家建議廣大果農(nóng)朋友冬季果樹修剪應(yīng)謹(jǐn)慎為好。
1、凡是在陽歷1月底之前（嚴(yán)冬季節(jié)）進(jìn)行果樹修剪的，果樹的剪鋸口由于低溫（-10℃以下）影響而引起腐爛病的發(fā)病率在70%左右。
2、在陽歷2月份（-3℃至-9℃之間）進(jìn)行修剪的，剪鋸口腐爛病發(fā)病率在30%—40%之間。
3、春天3月份以后進(jìn)行果樹修剪的，腐爛病發(fā)病率在5%左右。其中幼齡樹、沒施秋肥的樹、結(jié)果多樹勢弱的果園，腐爛病發(fā)病率偏高，成齡壯樹、秋施基肥好的樹，腐爛病發(fā)病率輕。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，每次嚴(yán)冬之后引起樹體抽干、花芽凍死和敗育現(xiàn)象普遍發(fā)生，個(gè)別嚴(yán)重的還有死樹毀園現(xiàn)象，給果農(nóng)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。請廣大果農(nóng)要引起高度重視，在嚴(yán)冬季節(jié)，一定要根據(jù)自己果園的實(shí)際情況，安排好冬季修剪時(shí)機(jī)，防止凍害現(xiàn)象發(fā)生。

為了減輕嚴(yán)冬后果樹修剪壓力，可以在修剪前對樹體進(jìn)行一次割除大枝工作，特別是對郁閉果園和枝量過大的樹體進(jìn)行這項(xiàng)工作尤為重要。由于此時(shí)只是割除部分過粗、過大、過旺的大枝，每棵樹只去2—3個(gè)大枝，割除后只要及時(shí)對鋸口進(jìn)行有效保護(hù)處理，對樹體影響不大。具體割除部位有以下幾種情況：
1、在樹體正陽面（南側(cè)）第二、三層枝層間部位（1.8米左右），把擋光的大枝割除，達(dá)到給果樹“開天窗”的效果。
2、在樹體北側(cè)（背陰面）下層枝部位（干高1米以下），割除結(jié)果后的低效大枝。
3、割除有病蟲害侵染傷害的殘枝，割除大枝后的鋸口應(yīng)馬上用愈合劑涂抹，涂抹后隨即粘貼一層薄膜或套蘋果紙袋的內(nèi)紙袋，在殺菌的同時(shí)，可以起到保護(hù)傷口，減少水份、養(yǎng)分流失，盡快促進(jìn)傷口愈合。
4、割除大枝時(shí)需要注意的事項(xiàng)
（1）修剪工具要鋒利，剪鋸口要平滑，避免剪鋸口出現(xiàn)毛刺現(xiàn)象和擠、壓傷。
（2）修剪時(shí)要隨身攜帶對修剪工具的消毒物品，如酒精、大蒜等，要經(jīng)常對修剪工具進(jìn)行消毒殺菌，防止病菌病毒交叉侵染傳播。
（3）修剪后要立即對剪鋸口進(jìn)行封閉，涂抹殺菌保護(hù)劑，減少因剪鋸口造成的病害的傳播和感染危害。