【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2021年11月19日～2021年11月25日）全國外三元生豬收購價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格小幅上漲，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格小幅上漲。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國外三元生豬收購均價(jià)為17.66元/公斤，環(huán)比上漲1.15%，同比下降40.58%（去年同期29.72元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在廣東，為19.90元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆，為15.74元/公斤。
遼寧生豬（土雜豬）平均收購價(jià)為17.38元/公斤，環(huán)比上漲2.60%，同比下降39.74%（去年同期28.84元/公斤）。最高價(jià)為19.00元/公斤，出現(xiàn)在鐵嶺開原；最低價(jià)為15.80元/公斤，出現(xiàn)在鐵嶺昌圖。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為19.74元/公斤，環(huán)比上漲2.49%，同比下降77.32%（去年同期87.04元/公斤）。最高價(jià)為25.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價(jià)為15.00元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。

【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬收購價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格小幅上漲。
隨著豬價(jià)持續(xù)上漲，批發(fā)市場(chǎng)高價(jià)白條出售困難，不少批發(fā)市場(chǎng)存在剩貨，貿(mào)易商虧損現(xiàn)象增多，對(duì)上游屠宰場(chǎng)訂單購買積極性不強(qiáng)，屠宰企業(yè)不斷試探壓價(jià)。不過北方地區(qū)養(yǎng)殖戶壓欄惜售現(xiàn)象明顯，屠宰企業(yè)生豬采購難度較大，壓價(jià)困難。近期部分地區(qū)再度迎來降溫降雪天氣，影響交通運(yùn)輸，生豬收購難與銷售難并存，豬價(jià)整體繼續(xù)窄幅調(diào)整，北方部分地區(qū)豬價(jià)小幅反彈。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格小幅上漲。隨著生豬價(jià)格漲幅趨緩，并且當(dāng)前補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)較大，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性有所下降，仔豬價(jià)格漲幅收窄。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線鐵嶺昌圖聯(lián)絡(luò)員反饋信息，近期當(dāng)?shù)刎i價(jià)持續(xù)上漲，尤其大肥豬需求旺盛，最高價(jià)漲至9.5元/斤，大肥豬漲價(jià)拉動(dòng)標(biāo)豬價(jià)格上漲。
以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽。
【后市展望】
當(dāng)前生豬市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)總體充足，大肥豬供應(yīng)緊缺，豬肉庫存龐大供應(yīng)依舊過剩。隨著生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，庫存凍肉轉(zhuǎn)鮮品上市供應(yīng)量繼續(xù)增長。豬價(jià)上漲過快，但屠宰企業(yè)白條走貨緩慢，價(jià)格漲幅不及出欄大豬價(jià)格漲幅，許多屠宰企業(yè)的屠宰業(yè)務(wù)繼續(xù)陷于虧損。隨著豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，居民灌制香腸及制作臘肉的規(guī)模明顯下降，豬肉直接消費(fèi)繼續(xù)緩慢增長，但間接消費(fèi)明顯下降。未來豬價(jià)持續(xù)上漲動(dòng)力不足，預(yù)計(jì)整體震蕩上行為主。另外，據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，全國平均豬糧比價(jià)連續(xù)三周以上處于6∶1以上。按照規(guī)定，退出豬糧比價(jià)過度下跌預(yù)警區(qū)間。當(dāng)前，生豬產(chǎn)能總體處于較為合理水平，市場(chǎng)供應(yīng)充足，建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）合理安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，保持正常補(bǔ)欄節(jié)奏。仔豬方面，隨著豬價(jià)上漲，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶開始盈利，補(bǔ)欄積極性有所增加，仔豬價(jià)格仍有上漲空間。預(yù)計(jì)本期（2021年11月26日～2021年12月2日），全國及遼寧地區(qū)生豬收購價(jià)格整體震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行，遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在8.00-9.50元/斤區(qū)間；仔豬零售價(jià)格小幅上漲，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在160-240元/頭左右。
注：本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。