一、番茄生長(zhǎng)需要什么樣的溫度條件？
番茄是喜溫蔬菜，一般來說15~35℃的溫度范圍內(nèi)均可適應(yīng)番茄生長(zhǎng)。同化作用最適宜溫度為20~30℃，當(dāng)氣溫高達(dá)33℃時(shí)生長(zhǎng)受到影響，達(dá)到40℃時(shí)停止生長(zhǎng)，達(dá)到45℃時(shí)會(huì)發(fā)生高溫危害。溫度降到10℃以下生長(zhǎng)緩慢，在5℃時(shí)停止生長(zhǎng)。零下1~2℃番茄會(huì)被凍死，但經(jīng)耐寒性鍛煉的苗，可耐短時(shí)間的零下2℃。番茄生長(zhǎng)最適地溫為20~23℃，當(dāng)?shù)販亟档?℃時(shí)，根系停止生長(zhǎng)。
番茄不同發(fā)育階段對(duì)溫度的要求有一定差別。
幼苗期最適溫度白天為20～25℃，夜間為10～15℃。幼苗期溫度過高或過低容易造成秧苗長(zhǎng)勢(shì)弱、花芽分化、發(fā)育不良、花的質(zhì)量下降，在開花結(jié)果期易產(chǎn)生落花落果。
開花期對(duì)溫度反應(yīng)敏感，最適氣溫白天為20～30℃，夜間15～20℃。開花期遇到低溫或遇到30℃以上高溫時(shí)，花粉粒萌發(fā)及花粉管伸長(zhǎng)不良，受精不良，易發(fā)生落花落果。
結(jié)果期適溫為白天24~26℃，夜間12~17℃。
果實(shí)著色期最適溫度為20~25℃，30℃以上著色不良。
番茄生長(zhǎng)發(fā)育需有一定晝夜溫差，尤其在結(jié)果期。番茄植株白天進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分，夜間適當(dāng)降低溫度，有利于養(yǎng)分的運(yùn)輸和積累，促進(jìn)根、莖、葉及果實(shí)生長(zhǎng)，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。所以，冬季溫室的番茄生產(chǎn)，常由于夜間加溫過高而出現(xiàn)徒長(zhǎng)等現(xiàn)象。
番茄不同階段適宜的溫度條件
生長(zhǎng)前期棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在60～65%。生長(zhǎng)中后期空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在45～55%。
二、番茄生長(zhǎng)需要什么樣的光照條件？
番茄是喜光短日照作物，但大多數(shù)品種對(duì)日照要求不嚴(yán)格，不需要特定的光周期，只要溫度適宜，全年可以栽培。一般來講，光照16小時(shí)條件下生育良好，番茄的光飽和點(diǎn)7萬勒克斯，在3~3.5萬勒克斯才能正常發(fā)育。
發(fā)芽期不需要光照；
幼苗期對(duì)光照要求比較嚴(yán)格，光照不足延遲花芽分化，使著花節(jié)位上升，花數(shù)減少，花芽素質(zhì)下降；
開花期光照不足，容易引起落花落果；
結(jié)果期處在強(qiáng)光下，坐果多，單果也大，弱光下坐果率低，單果重減小，還容易出現(xiàn)空洞果和筋腐果。
三、番茄生長(zhǎng)需要什么樣的水分條件?
番茄地上部莖葉繁茂，蒸騰作用比較強(qiáng)烈，蒸騰系數(shù)為800左右，需水較多。但番茄根系十分發(fā)達(dá)，吸水能力較強(qiáng)，對(duì)水分要求屬半耐旱特點(diǎn)，空氣相對(duì)濕度45~50%為宜。
在不同的生長(zhǎng)期，番茄對(duì)水分要求不同。
幼苗期生長(zhǎng)較快，為避免徒長(zhǎng)和發(fā)生病害，土壤濕度不宜過高，應(yīng)適當(dāng)控制灌水。
第一花序坐果前，土壤水分過多，易引起植株徒長(zhǎng)，根系發(fā)育不良，造成落花。
第一花序的果實(shí)膨大后，對(duì)水分的要求明顯增加。
果實(shí)膨大期，每株番茄每天吸水量為1～2升，根據(jù)土壤蒸騰情況，適量澆水，小水勤澆，盛果期澆水間隔時(shí)間為5～7天。
澆水原則
①番茄根系非常發(fā)達(dá)，控徒長(zhǎng)，澆水非常重要。首先起壟，防止大水漫灌，保證作物正常生長(zhǎng)還不缺水，不會(huì)漚根死亡，不得莖基腐病。起壟高度一般在22~25公分高，分大小行。大行寬80公分，小行寬60公分，小行起成“V”字形，定植前5~7天先澆一次小水，25公分高的壟，澆水至18~20公分處，澆水速度越快越好，這叫造墑水，5~7天后把苗子定植在壟的水位線后，再澆定植水，保證苗子在同一條水位線上，5~7天后再澆緩苗水，墑情好后進(jìn)行劃鋤，增加土壤透氣性，防止水份蒸發(fā)。
②提前蓋地膜防水份流失，地膜一定要用白色的，黑地膜會(huì)影響根系生長(zhǎng)，溫度高時(shí)地膜上好后，不要鋪開，順放在小壟邊上，防止高溫傷壞作物葉片。20~25天不用澆水，第一穗果長(zhǎng)到雞蛋或點(diǎn)完第三穗花坐果后再澆水施肥。當(dāng)苗子長(zhǎng)到40公分高時(shí)，在中午最熱時(shí)，把苗子向一側(cè)按到再順壟方向，防止徒長(zhǎng)，苗子站起再吊秧。倒在地上部分不再提起，以后會(huì)生很多不定根，增加后期膨果速度，提高產(chǎn)量。
四、番茄生長(zhǎng)需要什么樣的土壤？
番茄對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，最好選用土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土。番茄在生育期過程中，需從土壤吸收大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生產(chǎn)5000千克果實(shí)，需要從土壤中吸收氧化鉀33千克，氮10千克，磷5千克。這些元素73%分布于果實(shí)中，27%存在于莖、葉、根等營(yíng)養(yǎng)器官中。
五、怎樣增強(qiáng)保護(hù)地番茄的光照？
合理布局：番茄移栽定植時(shí)，力求苗大小一致，植株生長(zhǎng)整齊，減少植株之間的遮光。同時(shí)以南北向做畦定植為好，使之盡量接受陽光，盡量避免互相遮擋現(xiàn)象。
保持棚膜潔凈：棚膜上的水滴、塵土等雜物，會(huì)使透光率下降30％左右。建議選用無滴薄膜。
合理揭蓋草簾：在做好保溫工作的前提下，一般太陽出來后0.5～1小時(shí)揭簾，太陽落山前半小時(shí)再蓋簾。特別是在時(shí)雨時(shí)停的陰雨天里，也要適當(dāng)揭簾，以充分利用太陽的散射光。
設(shè)置反光幕：用寬2米、長(zhǎng)3米的鍍鋁膜反光幕掛在大棚內(nèi)北側(cè)使之垂直地面，可使地面增光40％左右，棚溫提高3℃～4℃。此外，在地面鋪設(shè)銀灰色地膜也能增加植株間的光照強(qiáng)度。
搞好植株整理：及時(shí)進(jìn)行整枝、打權(quán)、綁蔓、打老葉等田間管理，以利于棚內(nèi)通風(fēng)透光。