【市場概述】
據(jù)12316金農熱線監(jiān)測,上期(2021年12月24日~2021年12月30日)全國外三元生豬收購價格平穩(wěn),遼寧地區(qū)土雜豬收購價格小幅下降,遼寧地區(qū)仔豬零售價格小幅上漲。
【價格看板】
據(jù)統(tǒng)計,全國外三元生豬收購均價為15.94元/公斤,環(huán)比下降0.06%,同比下降54.66%(去年同期35.16元/公斤);一周最高均價出現(xiàn)在浙江,為18.32元/公斤;一周最低均價出現(xiàn)在新疆,為13.89元/公斤。
遼寧生豬(土雜豬)平均收購價為16.14元/公斤,環(huán)比下降1.71%,同比下降55.14%(去年同期35.98元/公斤)。最高價為18.60元/公斤,出現(xiàn)在鐵嶺昌圖;最低價為14.40元/公斤,出現(xiàn)在大連普蘭店。
遼寧仔豬(紅毛白)平均零售價為18.25元/公斤,環(huán)比上漲2.13%,同比下降80.62%(去年同期94.15元/公斤)。最高價為35.00元/公斤,出現(xiàn)在大連金州;最低價為11.66元/公斤,出現(xiàn)在大連普蘭店。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價格走勢圖。
【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬收購價格平穩(wěn),遼寧地區(qū)土雜豬收購價格小幅下降。
隨著元旦日漸臨近,屠宰企業(yè)為保證供應量繼續(xù)采取壓價逼量策略,壓低生豬收購價格。不過隨著豬價下滑,養(yǎng)殖戶抗價心理漸起,屠宰企業(yè)采購難度增加,壓價存在一定阻力。供需拉鋸,生豬價格整體震蕩運行,周均價平穩(wěn)。遼寧方面,屠宰企業(yè)壓價較為順利,價格小幅下滑。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價格小幅上漲。雖然近期豬價上漲困難,但部分養(yǎng)殖戶比較看好明年五一前后的生豬行情,補欄積極性有所提升,仔豬需求增加,價格小幅上漲。。
【產地信息】
根據(jù)12316金農熱線鐵嶺昌圖聯(lián)絡員反饋信息,近期屠宰企業(yè)不斷試探壓價,當?shù)刎i價漲兩天掉兩天。
以上信息來自生豬聯(lián)絡員交流群及12316電話接聽。
【后市展望】
目前消費市場豬肉供應充足且略有過剩,雖然鮮銷需求在入冬后持續(xù)增長,但受11月南方地區(qū)提前制作臘腸、臘肉影響,提前透支了12月的豬肉需求,當前肉類需求增長不足,現(xiàn)階段臘肉制作需求不及正常年份。北方地區(qū)陸續(xù)開始殺年豬,對生豬行情起到一定利好作用,不過需求有限,提振作用不明顯,預計近期豬價依舊震蕩偏弱為主,在假日期間有適度反彈機會。仔豬方面,1月補欄的仔豬,將在明年5月前后出欄,屆時消費需求會有一定利好,部分養(yǎng)殖戶看好后市,補欄需求增加,仔豬價格有望繼續(xù)小幅上漲。預計本期(2021年12月31日~2022年1月6日),全國及遼寧地區(qū)生豬收購價格整體震蕩運行,遼寧不同體重豬價預計在7.00-9.50元/斤區(qū)間;仔豬零售價格小幅上漲,預計20斤的仔豬價格在140-250元/頭左右。
注:本信息由遼寧省農業(yè)發(fā)展服務中心智慧農業(yè)發(fā)展部提供。如轉載(播),請說明出處。歡迎垂詢金農熱線12316。