為切實加強技術支撐和服務保障，強化技術指導，提高關鍵技術應用率，夯實全年豐產豐收基礎，特組織有關農業(yè)專家制定本指導意見。
一、地塊選擇及整地
1.選地。谷子最好的前茬作物依次為豆類、馬鈴薯和甘薯、麥類、玉米、高粱等。種植谷子的地塊通風透光要好、土層深厚，結構良好，有機質含量豐富的砂質壤土或粘質壤土最為適宜；高產地塊水源條件要充足。一般選擇地勢平坦或略高，保水保肥，排水良好，肥力中等的地塊，避免選擇重迎茬地塊。
2.精細整地，防旱保墑。“不怕谷粒小，就怕坷垃咬”。谷粒小，如果不精細整地，種子及幼根不易與土壤緊密結合，影響谷子出苗。整地一般分秋整地和春整地。春季整地應針對不同土壤墑情適時開展整地，當?shù)乇韯偦瘍鰰r開始頂凌耙耢。對于土壤干旱嚴重墑情差的地塊，需多耙耢重鎮(zhèn)壓不淺耕；對于土壤含水量大的地塊，需采取耕翻散墑，以提高地溫。整地要做到平、碎、凈，保證出苗。結合整地畝施優(yōu)質農家肥2000～3000千克更佳。
二、良種選擇
參照《2022年遼寧省農作物優(yōu)良品種推介名錄》，結合當?shù)厣鷳B(tài)條件和生產實際，選擇適合當?shù)卦耘?，生育期適中、適應性廣、抗病、抗逆性強、優(yōu)質高產、市場俏銷的品種。
三、種子處理
1.曬種。播種前1周，選晴天將谷種攤放在席上約2～3厘米厚度，連續(xù)翻曬2～3天，以殺死病菌、減少病源，并提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢。播種用谷子要做好發(fā)芽試驗，發(fā)芽率應保證在90%以上才能播種。
2.選種?？捎蔑L選或鹽水選種。風選可用風車或簸箕；鹽水選種要于播前3～5天，將種子放在濃度10%～15%的鹽水內，撈出漂在水面上的秕谷、草籽和雜質，然后再將下沉籽粒撈出，用清水洗2～3遍，晾干。
3.拌種。為防治地下害蟲，如蠐螬、螻蛄、地老虎、金針蟲等，可用50%辛硫磷乳油悶種，藥、水、種的比例為1:40～50：500～600。為防治谷子白發(fā)病、黑穗病，經(jīng)鹽水選后晾干的種子，播前用25%甲霜靈可濕性粉劑和2%的立克銹水溶劑按種子重量的0.2%～0.3%拌種，防治效果良好。如果同時既防地下害蟲，又要防白發(fā)病或黑穗病，可先拌殺蟲劑，后拌殺菌劑。
四、適時播種
1.播種時期。根據(jù)溫度和品種確定適宜的播種期。在干旱地區(qū)，為了搶墑保全苗，要根據(jù)土壤水分確定播期，一般在4月25日后播種為宜。平原地區(qū)，墑情較好，一般考慮溫度指標，當?shù)販胤€(wěn)定在7～8℃以上時即可播種，以5月上中旬播種為宜。
2.播種方法。采用機械精量播種，條播或穴播。畝播種量0.2～0.3千克。
五、田間管理
1.施種肥。一般隨播種畝施磷酸二銨10千克，硫酸鉀5千克作種肥，盡力做到種肥隔離。
2.合理密植。根據(jù)本地氣候特點及自然資源條件，確定合理的種植密度。一般山坡地每畝2.5～3萬株，平肥地3.0～3.5萬株；高產地塊每畝保苗可達3.5～4萬株。
3.藥劑除草。播后苗前可噴施“谷友”封地，“谷友”用量140克/畝，兌水30千克，在播后3天內噴施。針對抗拿捕凈型品種，在谷苗4～7葉期、雜草4葉前，選擇空氣濕度65%以上的無風晴天，在無露水的上午9點前或下午5點以后，每畝用拿捕凈除草劑100毫升，加入2-4D丁酯（57%）30毫升、或者二鉀四氯鈉56%可溶性粉劑克、或氯氟吡氧乙酸（20%乳油）100毫升，兌水30千克左右莖葉均勻噴施。覆半膜谷子用量減半，覆全膜可不用或根據(jù)情況使用。噴藥時加防護罩，防止藥物漂移到其他作物。噴藥時注意氣候、土壤干濕度等條件影響除草劑效果，并防止造成藥害。
4.適時追肥。一般每畝追氮肥（尿素）15～20千克。在生產上追施一次肥的較為普遍，拔節(jié)至孕穗期兩次追肥增產效果更好。第一次在拔節(jié)期追施，第二次在旗葉出現(xiàn)后開花前追施。第二次追肥用量以占追肥總量的1/3為宜。
5.防治病蟲害。對谷銹病、粘蟲等具有爆發(fā)性危害特點的病蟲害，做好早期預測預報。谷銹病防治用25%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液；20%杜邦康寬懸浮劑1500～2000倍液添加72%農用鏈霉素4000倍液混合噴霧，兼防褐條病和玉米螟、粘蟲、粟芒蠅等。
6.適時收獲。當穗子背面沒有青粒，籽粒變硬呈現(xiàn)固有形狀顏色時應及時收獲。