拉枝開角是在蘋果樹整形修剪中人為改變枝條的生長方向，使直立生長枝條變?yōu)樾鄙?、水平或下垂，可有效調(diào)整枝條生長勢，促進中短枝形成，促進營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化，提早成花結(jié)果?，F(xiàn)代蘋果生產(chǎn)普遍提倡“少剪多拉、以拉為主”，拉枝成為蘋果樹整形修剪中重中之重的工作。但在實際生產(chǎn)中，由于拉枝時間不同導(dǎo)致拉枝效果相差懸殊，現(xiàn)將蘋果樹拉枝時間及拉枝效果總結(jié)如下，供大家參考借鑒。

蘋果樹拉枝效果
春季拉枝：春季拉枝在萌芽前后進行。萌芽前后拉枝的好處：一是此時樹液已經(jīng)開始流動，因拉枝受傷的木質(zhì)部會很快愈合，不會發(fā)生小葉病；二是破壞了頂端優(yōu)勢，枝條上容易長出一串易成花的小枝。缺點：一是背上枝易旺長；二是枝條固定時間長，5月上中旬枝條角度才能穩(wěn)定；三是此時果園工作多，再加上拉枝，時間緊、任務(wù)重。
夏季拉枝：夏季拉枝一般在5月下旬進行。這時新梢已經(jīng)停長或?qū)⒁ｉL，這時拉枝破壞了梢頭的頂端優(yōu)勢，拉枝后梢頭一般不會再長，春梢會及時停長。但缺點是背上會長出直立條，如果被拉的枝上有中短枝，當(dāng)年會成花;如果沒有中短枝，該枝當(dāng)年不形成花芽，第2年才會形成花芽，推遲了成花時間。
秋季拉枝：秋季拉枝在8月20日至9月30日進行。這時拉枝效果最好，一是固定時間短，10天左右角度就可以固定；二是使秋梢停長，秋梢短;三是枝條芽體飽滿，第2年容易長出一串小枝，緩和生長勢，形成花芽。
冬季拉枝：冬季拉枝指的是蘋果樹落葉后拉枝。冬天時間比較充裕，許多果農(nóng)選擇這時候拉枝。但是，冬天蘋果枝條已經(jīng)停止生長，因拉枝受傷的木質(zhì)部不能愈合，第2年發(fā)芽后，容易發(fā)生小葉病。所以，不提倡冬季拉枝。
特例：采用細長紡錘形或主干形的蘋果樹，株距一般為2～2.5米。這樣的樹因為刻芽輕重、遠近都不一樣，枝條長的快慢也就不一樣。這樣拉枝就應(yīng)該不分時間，新梢長到100公分左右應(yīng)及時拉枝，不到長度不拉。這樣的好處是落葉時，當(dāng)年生枝長長短基本一致，樹形整齊。