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氣溫偏高,最怕高溫玉米不結(jié)實(shí),花粒等。近兩年黃淮海夏玉米生產(chǎn)中出現(xiàn)不同程度的花?,F(xiàn)象(結(jié)實(shí)不良),其中以安徽北部、河南南部較嚴(yán)重。
出現(xiàn)玉米花粒的真正原因是開花授粉期不利的外界環(huán)境條件。雖然極端外界條件不會(huì)一直持續(xù),若出現(xiàn)時(shí)恰逢某地塊玉米開花授粉,則該地塊的花?,F(xiàn)象就會(huì)嚴(yán)重。
當(dāng)前對(duì)于出現(xiàn)玉米花?,F(xiàn)象的成因分析或多或少存在一些誤區(qū),筆者認(rèn)為,造成花粒的真正原因是授粉期不利的外界環(huán)境條件。就出現(xiàn)花粒的真正成因加以分析,才能讓廣大農(nóng)民正確認(rèn)識(shí),并采取科學(xué)補(bǔ)救措施減少損失。

一、花粒分析三誤區(qū)
不同品種花粒不同  很多農(nóng)戶想通過(guò)選擇品種來(lái)避免出現(xiàn)花?,F(xiàn)象,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。玉米屬于禾本科、黍亞科、玉蜀黍?qū)?、玉米種。玉米品種不同,是玉米小種內(nèi)存在非常細(xì)微的雜交差異。在正常環(huán)境下,常年表現(xiàn)穩(wěn)定的雜交玉米品種產(chǎn)生花?,F(xiàn)象,主要是受外界天氣條件、環(huán)境的影響。
白軸和紅軸花粒不同  現(xiàn)在市面上的玉米從軸色上可簡(jiǎn)單分為白軸品種和紅軸品種。玉米軸色由控制軸色的基因決定,與控制其他性狀的基因相關(guān)性不大。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方,就像人類單雙眼皮與身高、體重、是否容易感染疾病等沒(méi)有必然關(guān)系一樣。玉米軸色與產(chǎn)量和抗高溫能力沒(méi)有必然聯(lián)系。當(dāng)導(dǎo)致花粒的極端天氣條件出現(xiàn)時(shí),因不同地塊的播種時(shí)間不同、其所處的授粉時(shí)期不同,導(dǎo)致花粒程度不同。而恰恰因?yàn)檗r(nóng)戶在不同地塊選擇性種植不同軸色的品種,而產(chǎn)生了紅白軸品種間花粒程度不同的錯(cuò)誤反映。
雄穗分枝不同花粒程度不同  玉米是典型的異花授粉作物,在同一植株上,雄穗抽出時(shí)間一般比雌穗吐絲早2~4天,抽穗后2~5天開始散粉。每枝雄穗有3~25個(gè)分枝,長(zhǎng)有2000~4000個(gè)小花,共產(chǎn)生1500萬(wàn)~5000萬(wàn)個(gè)花粉粒。一般情況下,單個(gè)玉米果穗籽粒為400~700個(gè),花粉供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)雌穗的需求量。即不管雄穗分枝多少,果穗需要的花粉量足夠。而且雄穗分枝越多,對(duì)葉片的遮光作用就越強(qiáng);花粉量越大,消耗的養(yǎng)分就越多。因此,現(xiàn)代玉米品種分枝數(shù)較少或比重減小,以利于通風(fēng)透光和減少散粉過(guò)程的養(yǎng)分消耗,并提高玉米群體的抗性。

二、造成玉米花粒的原因
溫、濕度不適宜:抽雄授粉期是玉米一生中對(duì)溫度、濕度和土壤水分要求嚴(yán)格,反應(yīng)敏感的時(shí)期。平均氣溫25~28℃、空氣相對(duì)濕度65%~90%、土壤相對(duì)含水量80%左右,對(duì)玉米授粉較為適宜。當(dāng)溫度高于32℃、濕度低于50%時(shí),開花迅速減少,且花粉在1.5個(gè)小時(shí)內(nèi)喪失活性;當(dāng)溫度在32~35℃、空氣濕度接近30%、土壤相對(duì)含水量低于70%時(shí),開花持續(xù)時(shí)期變短,雄穗花粉迅速干癟而喪失生命力,雌穗吐絲延遲,導(dǎo)致雌雄花期不遇而造成花粒;當(dāng)遇到持續(xù)高于38℃的高溫天氣時(shí),玉米花粉死亡,花絲喪失受精能力,無(wú)法完成受精過(guò)程而出現(xiàn)花粒。當(dāng)空氣相對(duì)濕度>90%,花粉吸水膨脹破裂,這是散粉期間下雨導(dǎo)致花粒的原因。
不良的氣候條件:大喇叭口期至抽穗前,是玉米需肥量最大的時(shí)期。若遇天氣干旱,會(huì)影響雄穗的正常開花和雌穗花絲的抽出,造成抽雄提前和吐絲延遲,花粉的生命力弱,花絲容易枯萎,造成受粉結(jié)實(shí)不良。
玉米授粉期,若遇到陰雨連綿光照不足天氣,花粉吸水膨脹破裂死亡或粘成團(tuán)狀,喪失受粉能力,使雌穗花絲不能及時(shí)受粉,會(huì)造成空棵或“滿天星”結(jié)實(shí)不良。 玉米開花授粉期天氣溫度連續(xù)幾天超過(guò) 35℃,空氣溫度高,相對(duì)濕度降低,會(huì)造成雌穗花絲接受花粉能力減弱,雄穗花粉生活力降低,生存時(shí)間縮短,導(dǎo)致結(jié)實(shí)不良。
營(yíng)養(yǎng)代謝不良:玉米雌穗分化階段營(yíng)養(yǎng)不足,光合作用弱,有機(jī)物質(zhì)積累少,使雌穗發(fā)育不良,而導(dǎo)致空棵,或影響受粉率;營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,生殖生長(zhǎng)減弱,影響雌穗正常發(fā)育,導(dǎo)致玉米不結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)不良。生育后期養(yǎng)分、水分不足,頂部花絲吐出晚、雌花退化、柱頭變態(tài)、花絲疊壓,也會(huì)形成缺粒。
栽培問(wèn)題:栽培密度過(guò)大,導(dǎo)致郁蔽遮陰嚴(yán)重,光照不良,通風(fēng)透光不良,光合效率降低,影響雌穗花絲發(fā)育,導(dǎo)致玉米授粉不良。
土壤肥力不足:土壤肥力不足是玉米產(chǎn)生空稈的重要原因之一。在同一種植密度下,施肥少的比施肥多的結(jié)實(shí)差;肥力越低,密度越大,結(jié)實(shí)越差;施單一肥比施配方肥的空穗率高,氮、磷、鉀合理配合施用的能有效的提高結(jié)實(shí)率,缺鉀時(shí)空穗率有所增加;土壤中缺氮、磷時(shí)結(jié)實(shí)率下降;缺硼時(shí),植株的光合作用受影響,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送受阻,雌穗受精力喪失,結(jié)實(shí)率也會(huì)下降。
病蟲害為害:玉米若受蚜蟲、玉米螟、雙斑螢葉甲、紅蜘蛛、大小斑病、黑粉病、除草劑等危害,可導(dǎo)致功能葉早衰,病蟲侵入果穗,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足或受阻,往往形成空穗或受粉后不能正常灌漿結(jié)實(shí)。

三、如何預(yù)防花粒?
 筆者認(rèn)為,有五項(xiàng)措施可防止花?,F(xiàn)象出現(xiàn):
一是關(guān)注中長(zhǎng)期天氣預(yù)報(bào),并結(jié)合品種的生育期,選擇合適的播種時(shí)間,使玉米抽雄授粉期避開35℃以上的高溫期。采用寬窄行種植有利于改善田間通風(fēng)透光條件、培育健壯植株,增加對(duì)高溫傷害的抵御能力。適當(dāng)降低密度,可促進(jìn)個(gè)體健壯發(fā)育和減輕高溫?zé)岷Α?/span>
 二是高溫往往伴隨干旱,及時(shí)灌溉,改善土壤墑情,可防止“卡脖旱”的發(fā)生,促進(jìn)果穗發(fā)育,促進(jìn)玉米正常授粉受精。高溫期間提前灌水,可直接降低田間溫度。同時(shí),灌水后玉米植株獲得充足的水分,提高小氣候的空氣相對(duì)濕度,有利于玉米授粉。
三是常年高溫?zé)岷σ装l(fā)區(qū),可嘗試采用不同熟期(花期差異在3天左右)的品種進(jìn)行搭配種植。如采取1∶1間作播種技術(shù),通過(guò)品種組合延長(zhǎng)整塊田地的授粉時(shí)間來(lái)減少風(fēng)險(xiǎn)。
這個(gè)概念來(lái)自河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)李潮海教授“不同基因型玉米間作對(duì)作物的影響”研究項(xiàng)目。李潮海告訴筆者:“不同基因型玉米間作或者混播會(huì)有可能提高玉米的單產(chǎn)、增加抗性,但是這個(gè)玉米組合是有必要前提的,第一是品種之間要基因互補(bǔ),兩個(gè)品種之間需要在品種特性上有一定互補(bǔ)性,是組成組合的前提;第二是株型、株高相近,株型和株高決定了玉米生長(zhǎng)過(guò)程中光合作用的吸收和使用,所以兩者間必須要相近;第三是生育期相近,兩個(gè)品種生育期略有差別,延長(zhǎng)授粉時(shí)間,增加玉米的結(jié)實(shí)性;第四是種子大小一致,考慮農(nóng)民播種習(xí)慣,需要種子大小粒型一致才可以精量播種。”
四是及時(shí)防治病蟲害。加強(qiáng)玉米病蟲害的綜合防治工作,提高玉米的抗性,減輕對(duì)玉米授粉的影響。紅蜘蛛主要危害葉片,使玉米不能進(jìn)行正常光合作用,嚴(yán)重影響結(jié)實(shí)。蚜蟲主要危害雄穗,使雄穗小花失汁干癟。玉米螟主要危害莖葉、果穗、使水分、養(yǎng)分傳輸受阻,灌漿不實(shí),植株早衰。玉米黑穗病、紋枯病主要危害葉鞘、葉片,嚴(yán)重時(shí)果穗不能吐絲而干枯或腐爛,甚至整株枯死。玉米大、小斑病主要危害葉片,嚴(yán)重時(shí)危害葉鞘和果穗苞葉,導(dǎo)致父本花粉量不足和母本吐絲受阻,影響玉米制種授粉。
玉米后期病蟲害重發(fā)趨勢(shì)明顯,要及時(shí)采取“一防雙減”措施,做好專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治??稍谟衩状罄瓤谄?mdash;灌漿期,使用高效低毒殺蟲劑、殺菌劑,畝用30%苯甲?丙環(huán)唑乳油25~30毫升或17%唑醚?氟環(huán)唑懸乳劑30~40毫升+20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10~12毫升或40%氯蟲?噻蟲嗪干懸浮劑 5~6克+0.01%蕓苔素內(nèi)酯水劑10~15毫升或0.2~0.3%磷酸二氫鉀,采取大型直升機(jī)或植保無(wú)人機(jī)飛防促進(jìn)玉米籽粒形成和灌漿,防病治蟲,提高抗逆性,防止后期早衰。
五是保持根系活力,追施攻粒肥?;F诟狄笸寥捞镩g持水量的70%~80%,田間出現(xiàn)積水時(shí),要及時(shí)疏通溝渠,排除田間積水,保持根系活力,降低莖基腐病等感病危害程度,避免根系早衰、死亡?;7适潜WC灌漿期間營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),防止植株早衰的重要措施,未追施攻穗肥的地塊,可在雨后追施攻粒氮肥10公斤左右,以防止早衰,增加粒重,田間表現(xiàn)缺肥嚴(yán)重地塊,每畝可追施尿素15公斤;澇洼地塊或田間出現(xiàn)地表徑流地塊,由于肥料流失,可畝追施攻粒肥5~10公斤,以避免早衰,施肥可采用開溝或穴施。
六是有條件的地方,在開花授粉期,早上開花的時(shí)候可人工輔助授粉。密切關(guān)注天氣變化,玉米雄穗開花后期,雌穗吐絲授粉期間,遇到連續(xù)陰雨或持續(xù)高溫等特殊天氣,或雌雄發(fā)育不協(xié)調(diào)時(shí),在有效散粉期內(nèi)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工授粉,特別是雄穗分枝較少、花粉量少的籽粒直收玉米品種,應(yīng)突出人工授粉技術(shù)應(yīng)用;可采取小型無(wú)人機(jī)低飛輔助散粉,切實(shí)提高結(jié)實(shí)率,增加穗粒數(shù),省時(shí)省力效果好。

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