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關(guān)閉
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水稻的收獲一般在秋分之后、霜來之前進(jìn)行,總的要求是“收在霜前、垛在雨前、脫在雪前、貯在凍前”。

一、水稻收獲要把好“三關(guān)”
1.質(zhì)量關(guān)。水稻收獲應(yīng)該是單品種收割,單品種運(yùn)輸,單品種脫粒,單品種晾曬,單品種貯藏。無論是人工收獲,還是機(jī)械收獲,都要提高收獲質(zhì)量。
2.收期關(guān)。原則是活稈成熟,霜前收獲;不能過早,過早成熟度不好,籽粒不飽滿;但又不能過晚收獲,過晚易遭霜害,易落粒,還容易造成穗發(fā)芽。
3.干燥關(guān)。如果是人工收割,割后放開鋪平晾曬,2-3天后捆成小捆,加快脫水,充分干燥。

二、稻谷的貯藏保管
主要是防止受潮霉變和蟲蛀。最簡(jiǎn)單易行的辦法是將容器洗凈曬干,容器下墊隔潮木板20~30厘米高,離墻放。然后將曬干稻谷裝入,在表面上鋪上紙,紙上放適量混勻的草木灰、糠灰、石灰、煤灰,即可防潮又可防蟲。萬一貯糧發(fā)霉,要翻堆散熱,在強(qiáng)陽光下曬5~6小時(shí),每半小時(shí)翻動(dòng)一次。攤曬不宜太厚,以1-1.5寸為宜。這樣既可除霉,又可殺蟲。
家庭貯藏稻谷,可根據(jù)稻谷多少取少量花椒裝入小布袋內(nèi),放入容器內(nèi)防除蟲害,利用花椒強(qiáng)烈刺激氣味驅(qū)殺。若已生蟲則要埋在稻谷底下。
冬季貯藏稻谷曬干入庫,防止結(jié)露(出汗),并在谷堆中插入空竹管通氣降溫。
濕谷貯藏。在收割稻季節(jié)如果遇陰雨天無法及時(shí)曬干,易霉?fàn)€變質(zhì),可用精鹽和含有效氯65%的漂白粉拌稻谷,用聚氯乙烯或聚乙烯薄膜復(fù)蓋可保存7~15天。按每50千克濕谷拌入0.9千克精鹽和0.1千克漂白粉。

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