近年來(lái),設(shè)施栽培西紅柿面積顯著擴(kuò)大,基于西紅柿生長(zhǎng)特性與地區(qū)環(huán)境條件,現(xiàn)將西紅柿設(shè)施栽培的技術(shù)要點(diǎn),以及猝倒病、灰霉病、白粉虱等主要病蟲(chóng)害的防治方法介紹如下,供參考。
一、西紅柿栽培技術(shù)
1.品種選擇與種子處理。
(1)品種選擇??茖W(xué)選擇西紅柿品種,可保證植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、結(jié)果期較長(zhǎng)、坐果率較高且根系較為發(fā)達(dá)。唐山市的環(huán)境條件適合種植中雜109、金輝1號(hào)等品種。
(2)種子處理。播前用30℃溫水浸泡西紅柿種子15分鐘,之后添加熱水至50℃左右,同一方向不停攪動(dòng),以促使種子均勻受熱,30分鐘后取出放置在20℃溫水中浸泡6~8小時(shí),可有效降低苗期病害發(fā)生率。之后,用濕布包好放置在20℃~25℃環(huán)境中催芽,36小時(shí)左右即可出齊。
2.育苗管理。
(1)床土準(zhǔn)備。土壤殘茬中病原菌較多,播種前需徹底清除,并在晴朗天氣扣棚悶殺,利用高溫有效進(jìn)行土壤消毒。按照1:1配制田土和有機(jī)肥,并加入硫銨和磷酸二氫鉀,拌和均勻后堆放1個(gè)月以上。之后,均勻噴施70%惡霉靈可濕性粉劑2000倍液與72.2%普力克水劑800倍液混合藥液。
(2)播種管理。根據(jù)唐山市氣候情況,一般在7月上中旬播種,確保育苗期光照充足、溫度適宜,中午覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮光降溫,避免幼苗灼傷。整平夯實(shí)后鋪4厘米左右營(yíng)養(yǎng)土,之后均勻撒播,播后覆蓋1厘米厚營(yíng)養(yǎng)土。出苗后交替噴施多菌靈、甲霜靈等藥劑,間隔保持在1個(gè)月左右,避免苗期病害。
(3)分苗前管理。棚內(nèi)白天和夜間溫度分別控制在25℃~30℃與15℃~18℃,出苗率達(dá)到80%以上后適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度。定植前1周內(nèi)低溫?zé)捗?,加大放風(fēng)量,降低夜間溫度。
3.定植管理。
按照40厘米標(biāo)準(zhǔn)深翻地塊,同步施入腐熟農(nóng)家肥與復(fù)合肥。定植前1天晚上密閉棚室,暗火點(diǎn)燃硫黃粉、鋸末與敵百蟲(chóng)粉,進(jìn)行熏蒸消毒。9月上旬定植,選擇長(zhǎng)勢(shì)均勻的幼苗,定植后澆足定根水。
4.前期管理。
(1)溫度管理。定植后需做好防寒保暖工作,密閉大棚,5天后中耕松土。氣溫驟降需采取防寒措施,緩苗后適當(dāng)降低設(shè)施內(nèi)的溫度。
(2)水肥管理。緩苗前盡量不澆水,第一花序開(kāi)花結(jié)果適當(dāng)噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,避免地上部徒長(zhǎng),增強(qiáng)植株的抗倒伏性。結(jié)果期及時(shí)灌溉,第一穗果坐住后晴天上午及時(shí)澆水,間隔保持在1周左右。
西紅柿生長(zhǎng)中所需肥力較大,需科學(xué)制定追肥計(jì)劃。通常第一穗果達(dá)到蛋黃大小后,每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10公斤;第三穗果開(kāi)始膨大后每畝追施三元硫酸鉀復(fù)合肥40公斤。采收3次后,植株開(kāi)花數(shù)量顯著增多,可葉面噴施磷酸二氫鉀500倍液,持續(xù)3次,間隔在7天左右。需注意的是,前期不要多施肥,否則易徒長(zhǎng)倒伏。
(3)疏花疏果。幼苗成活后搭架,新葉數(shù)量達(dá)到2片時(shí)吊蔓。初花期內(nèi),采取單稈整枝法進(jìn)行植株調(diào)整,保留主稈、摘除側(cè)枝,每天清晨清除無(wú)用側(cè)芽。通常每穗保留果實(shí)3~5個(gè),及時(shí)摘除畸形果、小果等。外界環(huán)境條件較差出現(xiàn)落花落果問(wèn)題后,可用番茄靈等蘸花穗,可有效提高坐果率。
5.后期管理。
中雜109等西紅柿品種具有無(wú)限生長(zhǎng)特性,后期需做好摘心工作,確保營(yíng)養(yǎng)向果實(shí)集中供應(yīng)。通常第一次坐果時(shí)開(kāi)展首次摘心工作,然后第四穗果坐住再次進(jìn)行摘心處理,有效保證果實(shí)品質(zhì)。
清除基部腳葉,適當(dāng)剪除中上部過(guò)密枝葉,改善植株間的通風(fēng)透光條件,確保葉片能夠充分利用光照資源,有助于提高果實(shí)品質(zhì)。
二、西紅柿病蟲(chóng)害防治技術(shù)
1.猝倒病。
(1)發(fā)病特征。猝倒病經(jīng)常出現(xiàn)在苗期,危害幼苗莖基部。發(fā)病初期,莖基部出現(xiàn)水漬狀病斑,病情加重后幼苗出現(xiàn)倒伏,但整體依然為青綠色。發(fā)芽期染病會(huì)造成爛種、爛芽,幼苗難以正常出土。田間濕度過(guò)大時(shí),病株附近會(huì)長(zhǎng)出白色棉絮狀菌絲。
(2)防治方法。播種前溫水浸種15分鐘,或用95%惡霉靈對(duì)水噴施苗床。子葉期后及時(shí)分苗,做好通風(fēng)放風(fēng)工作,控制幼苗徒長(zhǎng)。發(fā)現(xiàn)病苗后及時(shí)除掉,并噴施64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液等進(jìn)行防治,間隔7天噴1次,連噴2次。
2.灰霉病。
(1)發(fā)病特征。灰霉病易發(fā)生在西紅柿花期,主要危害果實(shí)、葉片、莖等?;颐共〕掷m(xù)時(shí)間較長(zhǎng),會(huì)在極大程度上影響西紅柿產(chǎn)量。通常葉尖部位最易染病,初期產(chǎn)生水漬狀淺褐色、黃褐色病斑,具有不規(guī)則邊緣和輪紋。果實(shí)染病后,果皮逐漸變?yōu)榛野咨?,并產(chǎn)生不規(guī)則水漬狀軟腐病斑。如果防治不及時(shí),病害蔓延速度較快,會(huì)造成較大經(jīng)濟(jì)損失。
(2)防治方法。嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫濕度,盡量采取滴灌模式,降低田間濕度,澆水后及時(shí)通風(fēng)降濕。及時(shí)摘除病果、病葉,避免病菌傳播。果實(shí)采收后徹底清除病殘?bào)w,降低田間病菌數(shù)。定植前,田間噴施50%速克靈可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等,可以有效減少病原菌數(shù)量。發(fā)病后可噴施50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等藥物,間隔1周以上,連噴2~3次。
3.白粉虱。
(1)發(fā)病特征。白粉虱吸吮西紅柿植株汁液,會(huì)導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)缺乏,產(chǎn)量降低。同時(shí),白粉虱成蟲(chóng)會(huì)產(chǎn)生大量排泄物,影響植株的呼吸作用。此外還可能引發(fā)煤煙病等病害,影響西紅柿種植生產(chǎn)。
(2)防治方法。定植前徹底清除殘株、雜草,在苗床或大棚的放風(fēng)口設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng),阻擋外來(lái)蟲(chóng)源遷入。出現(xiàn)白粉虱后可在行間設(shè)置涂抹機(jī)油的黃板,對(duì)害蟲(chóng)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺;或噴施10%撲虱靈乳油1000倍液、50%克蚜寧乳油1500倍液等進(jìn)行防治,藥物噴施次數(shù)根據(jù)蟲(chóng)情確定,間隔保持在1周左右。
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