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番茄潰瘍病又稱(chēng)萎蔫病、細(xì)菌性潰瘍病,為番茄的毀滅性病害,由細(xì)菌引起,幼苗至結(jié)果期均可發(fā)生。特別是在番茄生長(zhǎng)中后期發(fā)病,出現(xiàn)中心病株后,數(shù)日內(nèi)病情迅速蔓延,一旦發(fā)病較難防治,輕者減產(chǎn)20%~30%,大發(fā)生棚室減產(chǎn)80%以上。目前,該病只能預(yù)防,沒(méi)有特效化學(xué)藥劑。

發(fā)病癥狀
幼苗:始于葉緣,葉片由下部向上逐漸萎蔫,有的在胚軸或葉柄處產(chǎn)生潰瘍狀凹陷條斑,維管束變色,髓部中空,致使幼苗卷縮、矮化或枯死。
成株:起初下部葉片邊緣褪綠萎蔫或向上卷縮,似缺水狀,癥狀范圍漸擴(kuò)大,葉片黃褐干枯;當(dāng)細(xì)菌侵染到植株頂梢時(shí),有時(shí)一側(cè)或部分小葉萎蔫,而其余部分生長(zhǎng)正常;后期莖稈、枝條上出現(xiàn)黃色或黑色狹長(zhǎng)條斑,上下擴(kuò)展,病斑長(zhǎng)度可由一節(jié)擴(kuò)展到幾節(jié),后期產(chǎn)生長(zhǎng)短不一的空腔,最后下陷或開(kāi)裂,莖略變粗,上生許多不定根。多雨或濕度大時(shí)白色菌膿從病莖或葉柄中溢出或附在其上,污染莖部,最后全株枯死,上部頂葉呈青枯狀。取發(fā)病莖段置清水杯中擱置幾分鐘,肉眼可見(jiàn)許多渾濁菌膿溢出。
果實(shí):多由病莖擴(kuò)展至果柄,一直可伸延到果內(nèi),致幼果皺縮、滯育、畸形,果實(shí)凹陷。種子不能成熟,種小、黑色。果面出現(xiàn)大量泡泡,果面上形成隆起的圓形外白、中褐病斑,以單個(gè)病斑居多,單個(gè)病斑直徑3毫米左右,大小基本均勻一致,中間有1個(gè)針尖大小的黑褐色小點(diǎn),像“鳥(niǎo)眼”的形狀,俗稱(chēng)鳥(niǎo)眼斑,為該病的典型特征,病情嚴(yán)重時(shí)病斑連片。

發(fā)病規(guī)律及傳播途徑
病菌在土壤中的病殘組織中可存活2~3年。病菌從各種傷口侵入,也可從植株莖部或花柄處侵入,經(jīng)維管束進(jìn)入果實(shí)的胚,侵染種子臍部或種皮,致種子內(nèi)帶菌。當(dāng)病健果混合采收時(shí),病菌會(huì)污染種子,造成種子帶菌。此外,病菌也可從葉片毛狀體及幼嫩果實(shí)表皮直接侵入。病菌的遠(yuǎn)距離傳播主要是帶菌種子、種苗及未加工果實(shí)的調(diào)運(yùn),近距離傳播主要靠雨水和灌溉水,特別是連陰雨及暴風(fēng)雨,通過(guò)分苗移栽及整枝打杈等農(nóng)事操作進(jìn)行傳播蔓延。
番茄潰瘍病在番茄生長(zhǎng)期有兩個(gè)明顯發(fā)病期,第1次發(fā)病在幼苗期,以子葉期至2葉1心時(shí)易發(fā)病,可造成幼苗枯死。第2次發(fā)病在第3穗果實(shí)膨大期至成熟期,越接近采收期發(fā)病越重。由于保護(hù)地輪作倒茬比較困難,長(zhǎng)期連作加重了番茄潰瘍病的發(fā)生。
溫暖、潮濕的氣候條件是番茄潰瘍病發(fā)生的首要誘因,發(fā)病適溫25℃~30℃,溫暖潮濕,結(jié)露持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)及暴雨多,發(fā)病重;土壤為中性,植株傷口多,病害易流行;發(fā)病后偏施氮肥,大水漫灌,病害擴(kuò)展迅速,有噴灌的大棚或溫室,果實(shí)易顯癥。反季番茄發(fā)病較遲,7~8月份為發(fā)病高峰期。

防治辦法
1.綜合防治。種子處理。對(duì)番茄種子苗木,嚴(yán)格檢疫,杜絕病菌傳入。選用抗病豐產(chǎn)品種。
溫湯浸種。將種子在涼水中浸泡10分鐘,再將種子放入55℃溫水中浸種30分鐘,不斷攪拌,并隨時(shí)補(bǔ)充熱水,然后將種子撈出后放入涼水中,室溫條件下浸泡4~5小時(shí)。
干熱處理。將充分干燥的種子放入70℃恒溫箱中滅菌72小時(shí)(一般含水量低于4%)。
藥劑浸種。將種子用40℃左右的溫水浸泡3~4小時(shí),之后放入1%高錳酸鉀溶液中浸泡10~15分鐘,撈出沖洗干凈,以防出現(xiàn)藥害。也可用5%鹽酸浸種5~10小時(shí)或1.05%次氯酸鈉浸種20~40分鐘、硫酸鏈霉素200毫克/升浸種2小時(shí)后沖凈,晾干后催芽。
藥劑拌種。利用拌種器,將種子與種子質(zhì)量0.3%的20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑混拌均勻后播種。
2.農(nóng)業(yè)防治。合理輪作。與大蒜、蔥、韭菜等非茄科植物輪作2年以上,可有效降低田間病原菌的數(shù)量,控制病害的發(fā)生。
深翻土壤。收獲后對(duì)土壤進(jìn)行翻耕,土壤深層有較多的微生物種類(lèi),這些微生物會(huì)抑制番茄潰瘍病菌的生長(zhǎng)或加速附著在病殘?bào)w和土壤表面的病菌死亡。
苗床處理。使用新苗床或采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,舊苗床用40%甲醛30毫升兌水3~4升消毒,用塑料膜蓋5天,揭開(kāi)后過(guò)15天再播種。
土壤處理??稍谙奶旄邷丶竟?jié)進(jìn)行悶棚處理,對(duì)大棚中的土壤灌足水后覆蓋聚乙烯膜,日曬4~6周,能有效降低田間菌量,可使番茄潰瘍病的發(fā)病率降低72%;或者是選用威百畝在定植前1個(gè)月對(duì)土壤進(jìn)行熏蒸處理,也可起到良好的預(yù)防效果。
清潔田園。及時(shí)摘除下部的老、黃、病葉,清潔田園。及時(shí)拔除病株和附近的植株,將病殘?bào)w集中到一起進(jìn)行焚燒或深埋;并對(duì)病穴和周?chē)耐寥朗┥蚁?,或?克鏈霉素加水15公斤澆土,避免病菌隨病殘?bào)w傳播蔓延。
科學(xué)整枝。早上葉片濕度大、露水多時(shí),不要進(jìn)行整枝、采摘等農(nóng)事操作,避免病菌粘附在操作人員的身體或操作工具上進(jìn)行傳播。
加強(qiáng)肥水管理。及時(shí)排除田間積水,有條件的可進(jìn)行膜下滴灌,降低室內(nèi)濕度?;虿捎米钥仉姛嵩鰷氐仍O(shè)施控制晝夜溫度的變化,減少病菌繁衍和侵染。
高溫悶棚。番茄潰瘍病的病菌在53℃條件下10分鐘,可以致死。利用高溫季節(jié)密閉溫室15~20天,可殺死土壤中殘留的病菌,防止病害傳播。
3.生物防治。發(fā)病初期使用3%中生菌素可濕性粉劑600倍液對(duì)植株整體噴霧,每隔3天噴施1次,連續(xù)3~4次可有效預(yù)防和控制番茄潰瘍病的發(fā)生和發(fā)展。也可用2%春雷霉素水劑500倍液,每隔5~7天噴灑1次,連續(xù)使用3~4次。
4.化學(xué)防治。苗床與整個(gè)生長(zhǎng)期都應(yīng)進(jìn)行藥劑保護(hù)。發(fā)病前噴灑1∶1∶200波爾多液。定植時(shí),用硫酸鏈霉素每支兌水15升澆灌幼苗。植株未發(fā)病時(shí),可用72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或新植霉素4000倍液、88%水合霉素可溶性粉劑1500~2000倍液、20%葉枯唑可濕性粉劑600~800倍液、20%噻菌銅懸浮劑1000~1500倍液、20%喹菌酮水劑1000~1500倍液、50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1500~2000倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液、36%三氯異氰尿酸可濕性粉劑1000~1500倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液、47%春雷·王銅可濕性粉劑800倍液、12%松脂酸銅乳油500倍液等藥劑交替噴霧預(yù)防。每7~10天1次,連施3~4次。中心發(fā)病區(qū),可用上述藥劑灌根。
發(fā)病初期,可使用中生菌素可濕性粉劑600倍液50毫升+有機(jī)硅(1袋)兌水15公斤,下午2時(shí)以后用藥。3天用藥1次,連用2次,即可控制病情。
還可用33.5%喹啉銅懸浮劑800倍液+72%農(nóng)用高效鏈霉素3000倍液、32.5%苯甲·嘧菌酯1500倍液+77%氫氧化銅700倍液+68%精甲霜·錳鋅700倍液、20%噻唑鋅懸浮劑300~500倍液+12%松脂酸銅乳油600~800倍液灌根防治。

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