西紅柿打老葉，一方面可以改善通風(fēng)透光條件，減少病害的發(fā)生；另一方面打掉感病的老葉，可減少病害的傳播。同時(shí)，打掉老葉可以避免這些葉片無謂地消耗根系吸收的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)植株更好地生長(zhǎng)發(fā)育。但是，生產(chǎn)中西紅柿打老葉應(yīng)遵循以下原則：
1、在西紅柿最底部的一穗果達(dá)到綠熟期，即果實(shí)由綠變白，果實(shí)完全長(zhǎng)大，種子已經(jīng)成熟，開始變紅時(shí)之前，其上部的葉片不能打掉。因?yàn)楣麑?shí)上部的2-3片葉制造營(yíng)養(yǎng)供給果實(shí)生發(fā)發(fā)育，打掉過早，影響果實(shí)生長(zhǎng)。
2、凡是顏色濃綠，沒有病蟲害、沒有黃斑的葉片，不能打掉，因?yàn)檫@些葉片仍然能為西紅柿的產(chǎn)量作貢獻(xiàn)。
3、那些最底部一穗果實(shí)下部的葉色變黃，有嚴(yán)重黃斑或病蟲危害的老葉可以打掉。
4、植株中下部由于病蟲危害嚴(yán)重或其他生理性病害造成的嚴(yán)重變黃衰老的葉片，可以打掉。5、西紅柿快成熟時(shí)最底部一穗果實(shí)下部的葉片可以打掉。
6、打葉時(shí)，每次以2片為宜，不能過多。
7、兩次打葉的間隔時(shí)間，以10天以上為宜。
8、每次打葉應(yīng)在晴天的中午12時(shí)左右，不能在早晨露水很大時(shí)打葉，以免傷口感染發(fā)病。也不能在傍晚打葉，以免傷口未能愈合，而在夜間濕度大時(shí)染病。
9、打葉后，應(yīng)噴施天然蕓薹素（金蕓脂）一次＋防治細(xì)菌病害藥，促進(jìn)葉片光合作用的進(jìn)行，避免影響植株生長(zhǎng)發(fā)育。
如果在打葉時(shí)，沒有遵循上述原則，不是造成病害嚴(yán)重，就是因葉片損傷太多，果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)積累不足，而嚴(yán)重發(fā)生空洞果、減產(chǎn)等損失，或大量落花落果。