四、人工授粉。
在玉米抽雄至吐絲期間，低溫、陰雨、寡照、干旱以及極端高溫等不利天氣條件常會(huì)導(dǎo)致雌雄發(fā)育不協(xié)調(diào)，影響正常的授粉、受精，人工輔助授粉可提高結(jié)實(shí)率。
一般在盛花期選晴天上午，采用拉繩法、搖棵法，或先用采粉盤收集50—100株花粉混合后，用授粉器逐株均勻地授在雌穗花絲上。隔天授粉1次，連續(xù)人工授粉2—3次。授粉后的花絲迅速萎縮，可作為判斷是否授粉成功的標(biāo)志。
五、病蟲害防治。
甜、糯玉米一般抗性差，易感大、小斑病和絲黑穗病。由于糖分含量高，在乳熟期易受蟲害，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。由于鮮食甜、糯玉米的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求，防治原則應(yīng)是“預(yù)防為主，綜合防治”，以種植抗性品種、農(nóng)業(yè)防治、物理防治（殺蟲燈、性誘捕器等）、生物防治（赤眼蜂等）為主，化學(xué)防治為輔；加強(qiáng)田間管理和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，合理施肥，培育健壯植株。
六、及時(shí)采收。
春播甜玉米灌漿期與采收期都處于高溫季節(jié)，適宜采收期一般在吐絲授粉后18—25天。
春播糯玉米適宜采收期一般在吐絲授粉后23天左右。
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