“打得板栗金燦燦，打得山鄉(xiāng)變了樣，打得農(nóng)家笑開(kāi)了顏……”一曲民歌《打板栗》，唱出了羅田板栗的豐收景象。被譽(yù)為“中國(guó)板栗第一縣”的湖北省羅田縣，種植面積56萬(wàn)畝。遺憾的是，規(guī)模上去了，效益卻沒(méi)跟上，“賣板栗的收入抵不上打板栗的工錢”。曾經(jīng)，栗賤傷農(nóng)，羅田的部分栗農(nóng)開(kāi)始大面積拋荒。 

如何把小板栗做成富民大產(chǎn)業(yè)？羅田靠創(chuàng)新破解板栗產(chǎn)業(yè)之困—— 

從賣板栗到賣風(fēng)景 

白廟河鄉(xiāng)栗農(nóng)周偉中，去年種板栗虧了2200元。近日，他細(xì)算了一筆賬：20畝板栗，產(chǎn)量2000公斤，每公斤賣8元，賣了1.6萬(wàn)元；追肥打藥2000元，打、剝板栗每個(gè)工每天150元，請(qǐng)9個(gè)人干12天，工錢16200元。“板栗價(jià)一直在每公斤6到10元徘徊，工錢卻從一天12元漲到120元。”周偉中說(shuō)，與人工成本上升、生產(chǎn)資料上漲相比，幾乎20年不變的板栗價(jià)讓栗農(nóng)苦惱不已。“打板栗是找著虧本，不打板栗是等著虧本。”周偉中一臉愁態(tài)。 

山的那一頭，卻是另一番景象。近日，在大河岸鎮(zhèn)天堂和美生態(tài)園，來(lái)自武漢、黃石、黃岡等地的上千名游客涌入，打板栗、剝板栗、賞美景、吃農(nóng)家飯。“每名游客花48元打一籃子板栗球，相當(dāng)于1公斤板栗賣到了48元，還省下了工錢。”生態(tài)園負(fù)責(zé)人鄭海元說(shuō)，打板栗過(guò)程比買板栗更吸引人，自己打下的板栗自己買走，價(jià)格比市場(chǎng)上貴一大截，游客依然樂(lè)此不疲。 

從2003年流轉(zhuǎn)300畝板栗園，到辦起一家產(chǎn)值過(guò)3000萬(wàn)元的板栗加工廠，再到投資500萬(wàn)元建天堂和美生態(tài)園，鄭海元“花樣翻新”的發(fā)展軌跡，成為羅田板栗產(chǎn)業(yè)鏈延伸的一個(gè)縮影。這幾天，鄭海元走村串戶準(zhǔn)備再流轉(zhuǎn)5000畝栗林，把大河岸沿線建成集采摘、游玩、民俗于一體的生態(tài)觀光園。 

從大路貨到高精尖 

在九資河鎮(zhèn)九資河村，155家農(nóng)戶共有200畝板栗場(chǎng)。“品種不一，管理粗放，村里想統(tǒng)一進(jìn)行間伐提產(chǎn)，但都不愿意砍自己樹(shù)，蟲(chóng)害也沒(méi)人管，去年平均畝產(chǎn)只有15公斤，收益十分微薄。”村委會(huì)主任葉成武說(shuō)。 

羅田縣林業(yè)局副局長(zhǎng)徐向陽(yáng)說(shuō)，全縣種植面積已從高峰時(shí)期的100萬(wàn)畝減少到目前的56萬(wàn)畝，年產(chǎn)量從6萬(wàn)噸下降到4萬(wàn)噸，單產(chǎn)不足50公斤的低產(chǎn)板栗林已達(dá)50萬(wàn)畝，板栗產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“單產(chǎn)低、價(jià)格低、效益低”三低現(xiàn)象。 

一片低迷中，大河岸鎮(zhèn)富硒板栗合作社卻“一枝獨(dú)秀”，價(jià)高量多：板栗每公斤最低12元，最高30元，是市場(chǎng)價(jià)的2-4倍；平均畝產(chǎn)200公斤，“大年”時(shí)達(dá)到350公斤。 

為何？75歲的合作社理事長(zhǎng)周遠(yuǎn)春說(shuō)，2008年，在流轉(zhuǎn)周邊栗農(nóng)300畝山地后，眼看種普通板栗賺不到錢，他將目光投向市場(chǎng)火熱的富硒食品。經(jīng)過(guò)3年研究，培育出富硒板栗，2012年獲得國(guó)家專利，周遠(yuǎn)春滿臉驕傲：我的板栗每公斤含硒0.412克，比恩施富硒土豆的含量還高。“今年畝產(chǎn)能有250公斤，純收入過(guò)30萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”周遠(yuǎn)春樂(lè)滋滋地說(shuō)，正與周邊10多個(gè)村200多家農(nóng)戶洽談，富硒板栗合作社面積有望擴(kuò)展到6000畝。 

從賤價(jià)賣到論個(gè)賣 

栗農(nóng)黃治國(guó)有120畝板栗園，是平湖鄉(xiāng)黃家塆村種植大戶。“剛上市時(shí)每公斤8元，一周時(shí)間跌到了7元。”黃治國(guó)抱怨說(shuō)，板栗大量上市后，商販開(kāi)始?xì)r(jià)，甚至故意將收購(gòu)時(shí)間拖延至傍晚，栗農(nóng)擔(dān)心當(dāng)天剝出的栗仁隔天會(huì)變質(zhì)，只好低價(jià)賣出。

商販殺價(jià)的背后，引出了一組尷尬的數(shù)據(jù)：羅田24家板栗加工企業(yè)，產(chǎn)品80%以上是板栗罐頭，沒(méi)有一家產(chǎn)值超過(guò)5000萬(wàn)元，大部分在千萬(wàn)元以下，基本上是作坊式、季節(jié)性生產(chǎn)，整個(gè)加工能力只有3.5萬(wàn)噸，而全縣的板栗產(chǎn)量在5萬(wàn)噸，這意味著1.5萬(wàn)噸板栗要流向外地市場(chǎng)，受板栗鮮果存放時(shí)間短、冷鏈運(yùn)輸落后等因素制約，板栗很難成為搶手貨。 

羅田縣大河岸鎮(zhèn)“80后”山妹子葉文璨，用互聯(lián)網(wǎng)思維破解了這個(gè)難題。2015年，葉文璨開(kāi)淘寶店“傻姑特產(chǎn)館”，“買下幾對(duì)帶刺的板栗球，作為懲罰男友的道具，板栗球成為愛(ài)情的調(diào)劑品。”板栗球網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是她的得意之作。新鮮的板栗球從樹(shù)上摘下來(lái)，論個(gè)賣，一元一個(gè)，網(wǎng)購(gòu)者絡(luò)繹不絕。葉文璨介紹，一個(gè)板栗收獲季，可以賣鮮板栗球10萬(wàn)多個(gè)。 

網(wǎng)上賣板栗球的故事說(shuō)明了什么？個(gè)體特色小網(wǎng)店，解決了村民分散生產(chǎn)的小規(guī)模產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重要措施。目前，羅田正在引導(dǎo)社會(huì)資本發(fā)展電子商務(wù)等多種銷售方式，為栗農(nóng)拓寬市場(chǎng)空間，并根據(jù)網(wǎng)上銷售量給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。