一粥一飯，當思來之不不易！--世界糧食日

今天是第39個世界糧食日，主題是“行動造就未來 健康飲食實現(xiàn)零饑餓”。

目前全球仍有約8億多人口處于饑餓狀態(tài)，通過世界糧食日系列活動助力我國糧食安全，也為世界糧食安全做出貢獻。

做不到每個人都像袁隆平教授一樣，以科學造福于民；但我們卻能，珍惜一粥一飯，感懷農民的辛勤耕耘，以珍惜每一粒糧食的執(zhí)念！

和珍惜糧食一樣，小編今天要講的玉米秸稈的綜合利用--秸稈還田同樣也是資源有效利用，造福于“地”的大好事！

Q:玉米秸稈還田？
A:玉米秸稈屬于可再生資源，秸稈中含有一定的碳、氮、磷、鉀、鈣、硅等多種元素，是土壤有機質的主要來源之一。一般情況，連續(xù)三年秸稈還田，可使土壤有機質增加0.2～0.4個百分點。秸稈還田具有成本低、省勞力、肥源廣、可就地取材等優(yōu)點。作物秸稈還田后，對土壤的培肥效果、理化性質、有機質含量、養(yǎng)分平衡、作物產量和品質等方面都有較好的作用。

（一）秸稈還田的技術方式
各地區(qū)由于氣候、作物、土壤和種植制度不同，秸稈還田的方式各異，目前的技術方式主要包括粉碎翻壓還田、覆蓋還田、堆漚還田、過腹還田和焚燒還田。
秸稈粉碎翻壓還田是把秸稈通過機械粉碎成長度小于10 cm 的小段，耕地時直接翻壓在土壤里。
秸稈覆蓋還田是將秸稈粉碎后直接覆蓋在地表或整株倒伏在地表，可以減少土壤水分的蒸發(fā)，達到保墑的目的。
堆漚還田是通過家畜圈，或加上生物菌劑、水等進行高溫腐熟；腐熟后，施入土壤，更利于植物體吸收，高溫腐熟時還可以殺死部分有害的病菌和蟲卵。
過腹還田是將秸稈作為飼料，在動物腹中經(jīng)消化吸收，一部分轉化為人們需要的肉蛋等，另一部分轉化為糞便，施入土壤，培肥地力。
焚燒還田簡單粗暴，造成資源浪費、環(huán)境污染，破壞生態(tài)、影響交通，容易引發(fā)火災等問題，國家已經(jīng)嚴令禁止。

（二）秸稈還田常見問題
秸稈還田操作不當，就會出現(xiàn)出苗率低、苗黃、苗弱，甚至死苗現(xiàn)象，造成減產，其原因主要有以下幾個方面：
碳氮比失調。適宜微生物活動的碳氮比為65%，秸稈還田后，微生物在分解殘體時與幼苗爭奪土壤中的有效氮，造成土壤中氮素不足。
秸稈粉碎不符合要求。有的地塊粉碎后的秸稈過長，其長度大于10cm，不利于耕翻，影響播種質量。
土壤大小孔隙比例不合理。秸稈還田后，土壤變得過松、大孔隙過多，導致漏風跑墑，土壤與種子不能緊密接觸，影響種子發(fā)芽扎根。

（三）秸稈還田注意事項
注意提高粉碎質量。秸稈粉碎的長度應小于10cm，并且分散均勻。對還田的地塊一定要用旋耕機作業(yè)一遍，使秸稈和土壤充分混拌均勻。
注意配合補施氮、磷、鉀肥料。秸稈的碳氮比較大，初期分解時容易與作物爭奪養(yǎng)分，特別是氮素養(yǎng)分，影響作物生長。配施速效氮肥后，既能消除秸稈翻入土壤后對作物產生的危害，又能促使微生物旺盛活動，加速分解，還可為作物中后期生產提供所需養(yǎng)分。
注意澆足塌墑水。秸稈還田的地塊，土壤容易架空，會影響作物的正常生長。為壓實土壤，加速秸稈腐化，在整好地后一定要澆好塌墑水。
消滅病原體。帶病的秸稈不能直接還田，否則易引發(fā)病害，對帶病秸稈如水稻白葉枯病、玉米黑粉病等的秸稈最好經(jīng)高溫發(fā)酵腐熟后還田，以防止病害的蔓延。