腐爛病是蘋果的主要病害之一。腐爛病的發(fā)生規(guī)律是“夏侵染，秋擴(kuò)展，冬潛伏，春爆發(fā)”，進(jìn)入冬季，氣溫下降，腐爛病斑停止擴(kuò)展，或擴(kuò)展緩慢，呈潛伏狀態(tài)，等待時機(jī)爆發(fā)。腐爛病的刮治，應(yīng)該治早、治小，這樣做損失小、效果好。防控應(yīng)采取“阻入侵、增抗性、止擴(kuò)展”的策略，以提高樹體抗病力和減少菌源基數(shù)為基礎(chǔ)，以枝干和剪鋸口保護(hù)預(yù)防入侵為重點(diǎn)，及時刮治病斑，噴藥防治。

一、農(nóng)業(yè)防治
1、科學(xué)施肥灌水。均衡施肥，增施有機(jī)肥、菌肥等，增加樹體營養(yǎng)積累，提高抗病能力。合理負(fù)載，病弱樹適當(dāng)降低掛果量。
2、適當(dāng)整形修剪和保護(hù)傷口。避免大拉大砍，摧殘樹體;盡量推遲冬季修剪的時間，或改冬季修剪為早春修剪;改進(jìn)修剪方法，不留短樁，以利剪鋸口愈合。采取涂抹愈合劑等方法及時保護(hù)剪鋸口，盡量減少各種傷口，如凍傷、日灼傷、蟲害等，預(yù)防病菌侵入。
3、清除侵染源，搞好果園衛(wèi)生。冬剪的枝干、樹梢等集中存放，并覆蓋薄膜防止滋生和傳播病菌。及時剪除病枯枝和干樁，刮除粗老翹皮，徹底清掃枯枝落葉等，集中燒毀或深埋。
4、抗病性誘導(dǎo)。果樹開花前、果實(shí)膨大期葉面噴施氨基寡糖素等免疫誘抗劑各一次，提高樹體抗病力。

二、藥劑防治
1、枝干涂刷藥劑。果樹落葉后樹干涂白。幼果期選用甲基硫菌靈或噻霉酮或寡雄腐霉等藥劑，涂刷樹干1～2次，涂藥前先刮除樹體粗老翹皮并帶出園外集中燒毀。
2、樹體噴藥。果樹落葉后至早春萌芽前，全樹噴施具有治療作用的廣譜性殺菌劑如戊唑醇、甲基硫菌靈等，樹干、大枝、枝杈處等重點(diǎn)部位一定要噴施周到，壓低腐爛病菌源基數(shù)。同時，做好生長期褐斑病、斑點(diǎn)落葉病、銹病、葉螨、金紋細(xì)蛾等病蟲害的防治，防止果樹提早落葉而削弱樹勢。
3、刮治病斑。發(fā)現(xiàn)病斑，及時刮除。刮除時把病部的變色組織及相連的5mm左右健皮組織仔細(xì)刮凈，深達(dá)木質(zhì)部，連綠切成立茬、棱形，病斑邊緣整齊光滑，不留毛茬，然后在病斑處涂刷甲基硫菌靈等藥劑。超過樹干1/4的大病斑，要及時橋接復(fù)壯。
最佳的刮治時間，應(yīng)該是落葉之后到“大寒”節(jié)氣之前，越早越好，一定要趕在冬季修剪樹之前，把所有的腐爛病斑做一個徹底處理。
刮治時，要選擇一個無風(fēng)，氣溫高且樹皮沒上凍的天氣，地下鋪好編織袋或其他篷布一類的東西，準(zhǔn)備將處理下來的死枝、病皮帶出園外銷毀。將病斑壞死組織徹底刮除干凈，周圍再刮去一厘米的好皮，病斑刮成梭形，其他邊緣切成立茬。對剛剛形成的小病斑，但還沒深達(dá)木質(zhì)部的病斑，可用利刃把病斑削掉即可，不用刮至深達(dá)木質(zhì)部，這樣在明年生長季節(jié)，這個部位還能長出新皮，完好如初。
刮治后，對所有傷口都應(yīng)涂抹“蓋能愈”等藥劑消毒保護(hù)。涂藥時，應(yīng)將有病疤的木質(zhì)部，全部涂抹上藥物。刮治的病斑當(dāng)年已經(jīng)治愈了，仍要堅持在腐爛病疤上連續(xù)均勻地涂抹三年的藥物，以防復(fù)發(fā)，這是防止腐爛病舊疤復(fù)發(fā)和傳染的重要手段。在涂藥以后，用廢舊反光膜或塑料薄膜包扎傷口，既可防凍，又能提高防病效果。
腐爛病的刮治，是被動的，是不得已而為之的一種方法。其實(shí)應(yīng)該做到在增強(qiáng)樹勢，加強(qiáng)綜合防治的基礎(chǔ)上，早預(yù)防，早治療、把損失降到最低。