蘋果樹水分多了影響成花，樹返旺；水分缺乏，果個小，果形易扁，著色也差。把握好水分的供應，是蘋果生產(chǎn)的重要一環(huán)。

發(fā)芽至開花前。此期溫度低，葉幕未形成，需水量較少。但此期澆水，能緩解因花后果實缺水造成細胞分裂受阻，推遲開花，防花期凍害。

新梢旺長期。此期溫度不斷提高，葉量增加，需水量劇增。特別是花后一個月內(nèi)，如果缺水，就會導致生產(chǎn)的蘋果果個小、畸形、果偏等多種癥狀。建議此期如果特別旱，創(chuàng)造條件澆一次水。

花芽分化期。此期果樹需水較少，水分多時，影響成花。如果雨水大，注意排水、晾根。如果特別旱，只澆整個樹體的一半或樹上噴水。

果實膨大期。此期溫度高，葉幕厚，果實膨大快，耗水多，盡量澆一次水。

果實采收前。這個時期氣溫漸降，果葉用水減少，空氣有一定的濕度，有利于果實著色。但水分過量，影響果實著色，所以此期干旱時，早晚可樹上噴水，不要澆大水。雨水大時，一定要注意排水或晾根。

采果后至落葉前。此期是儲存營養(yǎng)關(guān)鍵期，結(jié)合施肥澆水，有利于花芽飽滿，要盡量澆一次大水。

休眠期。此期需水最少，但仍需有一定的水分供應。

蘋果樹病害防治技術(shù)要點
蘋果樹腐爛病、干腐病和枝干輪紋病等枝干病害直接危害果樹枝干，威脅果樹樹勢，是影響蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量的病害之一。

1、加強果園管理。合理負載，調(diào)節(jié)結(jié)果量，避免大小年，勿使果樹負擔過重；合理施肥，增施有機肥和磷、鉀肥；合理修剪，避免造成過多、過大傷口，對剪口、鋸口、日灼傷等傷口及時涂藥或包泥；保葉促根，及時防治病蟲害，加強地下水肥管理，促進根部發(fā)育。

2、及時清潔果園。認真做好果園衛(wèi)生，及時去除病死枝，刨除病死樹，刮除粗老翹皮，清除果園內(nèi)枯枝、落葉、雜草等殘物，帶出果園集中銷毀。

3、及時治療病害。仔細檢查果樹，發(fā)現(xiàn)新腐爛病、干腐病斑立即刮治，要刮除徹底，即將變色組織刮干凈，再向外刮1.5毫米，刮口一定要平滑，不能帶毛茬。刮后用5%甲基硫菌靈膏劑或1.6%噻霉酮膏劑涂抹刮口，對大病疤及時橋接復壯，注意做好病殘體的銷毀處理和刮治刀具的消毒。

4、適時防治病害。果樹萌芽期全園噴施一次48%毒死蜱乳油1000倍和30%吡唑醚菌酯懸浮劑1000倍與“天達2116”1000倍混合液噴霧，重噴枝干。3月、6月、9月再選用1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑50~100倍液、1.6%噻霉酮懸浮劑200倍液、45%咪鮮胺水乳劑1200~1500倍液涂刷主干及骨干枝各一次。

蘋果園里這些作物不要有！

蘋果園不宜間作三葉草、芹菜、水草、胡麻、小麥、馬鈴薯、蓖麻、棉花，西紅柿等作物，因為這些作物與果樹爭水肥，病蟲害嚴重，影響果樹健壯生長，造成減產(chǎn)。

三葉草、芹菜、水草、胡麻蘋果園行間種植三葉草、芹菜、水草、胡麻，它與蘋果發(fā)生拮抗作用，與果樹爭水肥，使害蟲和嚙齒動物孳生和蔓延。苜蓿根分泌物還抑制果樹生長，所以不宜間作這四種作物。

小麥、馬鈴薯、蓖麻小麥、馬鈴薯，蓖麻是蘋果紅蜘蛛的寄主，紅蜘蛛轉(zhuǎn)移到蘋果樹上吸食葉片汁液，造成果樹落葉、落果。

棉花、西紅柿棉花、西紅柿與蘋果樹間作，棉鈴蟲嚴重。