泥鰍，被譽(yù)為“水中人參”，以其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而受到人們的喜愛。它適應(yīng)力強(qiáng)、易于養(yǎng)殖，是農(nóng)民朋友們理想的水產(chǎn)養(yǎng)殖選擇。下面學(xué)習(xí)一篇泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)與養(yǎng)殖方法。

1、苗種投放

選擇4-7厘米的上年苗，4月份前投放，10-12月份收獲，以提高飼料效率和成活率。避免在泥鰍繁殖季節(jié)放養(yǎng)，推薦2-3月或6月中旬后投放。

2、放養(yǎng)前處理

使用3%-5%的食鹽水對(duì)鰍種進(jìn)行5-10分鐘的消毒，降低水霉病的發(fā)生。

3、水質(zhì)調(diào)控

初始水深保持在10-20厘米，隨著生長(zhǎng)逐漸加深。定期注入新水，保持良好水環(huán)境，尤其在高溫天氣注意增氧。

4、池塘土質(zhì)

黏質(zhì)土有利于泥鰍生長(zhǎng)，使其肉質(zhì)鮮美;沙質(zhì)土則相反。

5、飼料選擇

泥鰍為雜食性魚類，可投喂米糠、豆餅、豆渣等。根據(jù)水溫調(diào)整投喂量，3-6月和9-10月為泥鰍總體重的4%，7-8月為1%。

6、投喂技巧

遵循四定原則：定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位。觀察四看：吃食時(shí)間、個(gè)體生長(zhǎng)、水面動(dòng)靜、水質(zhì)變化，以判斷投餌量。

7、日常管理

實(shí)施“二防、二勤、三早、四看”策略，包括防逃、防病，勤巡塘、勤記錄，早清塘、早開食、早放養(yǎng)，觀察泥鰍活動(dòng)、天氣、水質(zhì)和季節(jié)變化。

8、病害防治

定期使用生石灰、漂白粉潑灑，改善水質(zhì)，預(yù)防病害。及時(shí)清除敵害生物，如水蛇、水老鼠。

9、適時(shí)捕撈

秋末冬初，水溫降至10-15℃，泥鰍攝食減少時(shí)進(jìn)行捕撈，通常采用排干池水后人工捕捉。