隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，生物有機肥的應(yīng)用越來越廣泛，國際上生物有機肥受到廣泛重視與應(yīng)用。近年來，我國生物有機肥市場將以每年5%的速度增長，銷售額現(xiàn)已超過1500億元。接下來一起來看看生物有機肥的發(fā)展現(xiàn)狀及其在果樹上的應(yīng)用。

1.生物有機肥的種類

(1) 加入特定功能微生物，有單一功能生物菌肥 (固氮菌肥、磷細菌肥、解鉀菌肥) 和多功能生物有機肥 (復(fù)合菌肥) 。

(2) 按工藝分為菌肥 (直接使用菌體的肥料) 和生化液 (利用微生物代謝產(chǎn)物的商品) 。

(3) 按基質(zhì)和形態(tài)分為固體菌肥和液體菌肥。

(4) 按有機載體分為稻草生物有機肥、秸稈生物有機肥和酒糟生物有機肥。

(5) 按劑型分為顆粒劑、粉劑，顆粒劑有包衣和無包衣2種。

2.我國生物肥不足之處

(1) 缺乏系統(tǒng)評價體系。至今尚未進行全國性肥效試驗網(wǎng)，無法評價該肥在不同地區(qū)、不同土壤類型、不同作物種類的肥效，其應(yīng)用效果和機制并不十分清楚。

(2) 我國生物有機肥有效期短，菌類存活效果差。在生物肥中，菌株存活時間短、活性差、適應(yīng)環(huán)境能力和定殖能力較低、產(chǎn)品效果不穩(wěn)定及成本核算高等問題，使大量生產(chǎn)和大范圍應(yīng)用受限。

(3) 原料問題大。生物肥中可能存在一定數(shù)量的重金屬、農(nóng)藥、飼料添加劑、抗生素等有害物質(zhì)，會對環(huán)境和產(chǎn)品產(chǎn)生負面影響。

(4) 生產(chǎn)工藝有待改善。大多數(shù)有機肥企業(yè)加工設(shè)備簡陋、加工工藝簡易，易復(fù)制，行業(yè)門檻較低，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，該類肥料須經(jīng)發(fā)酵、分解、粉碎、造粒過程，并加入適量有益菌，但又要注意保護。目前，還應(yīng)加大研發(fā)力度，工藝有待改進完善。

(5) 市場混亂。該產(chǎn)業(yè)還相當年輕，缺乏行業(yè)統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標準。

(6) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展不夠成熟。年產(chǎn)超過5萬噸的企業(yè)僅占4%，年產(chǎn)3萬-5萬噸的企業(yè)僅占6%，年產(chǎn)2萬-3萬噸的企業(yè)占24%，年產(chǎn)2萬噸以下的小規(guī)模企業(yè)占66%。

(7) 出廠價格差異大。據(jù)了解，精制生物肥每噸出廠價2000-4000元，優(yōu)質(zhì)生物有機肥每噸出廠價800-1200元，有機無機肥每噸出廠價900-2300元，高爾夫球場草坪專用肥每噸出廠價3000元，有政府補貼的生物肥每噸出廠價500-800元。

3.生物有機肥發(fā)展前景

(1) 國際市場需求。我國農(nóng)產(chǎn)品大量走出國門，全球有機產(chǎn)品市場以每年20%-30%的速度在增長。生物肥可滿足生產(chǎn)有機產(chǎn)品的需要。

(2) 市場的需求。生活水平提高后，更關(guān)注食品安全、健康，農(nóng)業(yè)部在全國建起了200多個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，為有機肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的潛在市場。

(3) 生產(chǎn)需要。 (1) 農(nóng)機化程度高，機械對土地有“壓板”作用，使土壤板結(jié)，肥力下降，生物肥則可改土，形成團粒結(jié)構(gòu)，讓土地變得疏松，保肥、保水力強。 (2) 連作病重，連作、秸稈還田都會使作物病情加重，施生物肥后，使有益菌增加，分解有機質(zhì)，促進生根，抗病力增強；(3) 大量施用化肥，尤其施氮肥太多，利用率低 (30%左右) ，氮肥流失、淋溶、污染水源 (地下水、河水) ，造成富營養(yǎng)化。飲用水中硝酸鹽高于10毫克/升，會導(dǎo)致嬰兒高鐵紅蛋白癥和成人胃癌。反硝化作用放出的溫室氣體氧化亞氮導(dǎo)致全球變暖，所以要嚴控氮肥，多施生物肥和對環(huán)境安全、無毒的環(huán)保型肥料。

(4) 衛(wèi)生需要。農(nóng)村將作物秸稈、畜禽糞便清理、搜集作肥源，可防止二次污染，又可保持環(huán)境衛(wèi)生。

(5) 節(jié)支需要。若將2000噸有機肥施到土中，可減少化肥施入量4000噸，化肥每噸均價2500元，農(nóng)民可節(jié)資1000萬元左右。

(6) 生物肥市場容量大。全國2000多個縣，18億畝農(nóng)田，年需化肥1.4億噸，我國年產(chǎn)化肥只有1億噸，還需進口4000萬噸，如果提倡生物肥，可以減少化肥的進口。

今后要發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，生物肥料是不可缺少的，其發(fā)展前景廣闊，潛在市場巨大。

4.生物有機肥在果樹上的應(yīng)用

4.1 應(yīng)用效果

蘋果、桃等果樹增產(chǎn)10%-20%，果實可溶性固形物含量提高0.5%-2%。有利于生產(chǎn)無公害、綠色、有機果品。果面艷麗，果實光潔、色艷、香味濃、松脆，耐貯性強。促根壯樹，毛細根發(fā)達，有利成花坐果。

4.2 施肥時間

以8月下旬至9月底前施用較好，因為這段時期土壤濕度大、溫度高，施肥斷根易愈合、生根，到入冬前，新生根可長到20厘米左右，吸收能力強，為樹體積累豐富的貯藏營養(yǎng)。

4.3 施用量

因土壤肥力、理化狀況、果樹結(jié)果量的不同，施肥量也有不同，一般盛果期蘋果樹，生物肥料畝施200-300千克，高的500-600千克，最高1500千克。株施肥量為：幼樹1-2千克、初結(jié)果期樹2-3千克、盛果期樹3-5千克。

4.4施肥方法

(1) 幼樹。在樹干周圍開輪狀溝，溝距樹干50-80厘米，溝寬40-50厘米、深20-30厘米，將肥料與土混勻施入，施后灌水。

(2) 初果期樹。在株間離樹干1米遠處，挖2個平行溝，溝寬40-50厘米、深30-40厘米，肥土混勻施入，施后灌水。

(3) 盛果期樹。在樹冠投影下，向內(nèi)1米左右，均勻挖施肥穴，穴直徑40厘米、深20-30厘米，向穴中施0.5千克生物肥，與土拌勻，全樹盤挖8-10個穴。施肥后澆水沉實。注意挖穴時，不要切斷直徑1厘米以上的粗根。