1、生理特征：病菌發(fā)育溫度4～34℃，適宜溫度20℃左右，20～26℃適宜孢子萌發(fā)。10～32℃時(shí)，空氣潮濕即可使洋蔥發(fā)病，26℃時(shí)最適宜發(fā)病。

大蔥炭疽病圖示

2、侵染循環(huán)：病菌以子座或分生孢子盤，或菌絲隨病殘?bào)w在土壤中越冬。條件適宜時(shí)分生孢子盤產(chǎn)生分生孢子形成侵染。發(fā)病后借雨水和澆水飛濺使病害傳播蔓延。

3、發(fā)病條件：生產(chǎn)期間多雨，尤其是鱗莖膨大期多陰雨，或田間排水不良病害發(fā)生嚴(yán)重。

4、危害癥狀：發(fā)病初期在病部出現(xiàn)近橢圓形至紡錘形褪綠病斑，以后發(fā)展成不規(guī)則形淡灰褐色至褐色壞死斑，后期在病部產(chǎn)生許多黑色小點(diǎn)，即病菌的分生孢子盤。嚴(yán)重時(shí)葉片和花梗枯死。

5、防治方法：（1）收獲后徹底清除病殘組織，及時(shí)耕翻土地，減少越冬病菌。

（2）與非蔥蒜類實(shí)行2年以上輪作。

（3）發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治，可選用25%施?？丝蓾裥苑蹌?00倍液，或25%炭特靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或2%農(nóng)抗120水劑200倍液噴霧或澆根。