18.1 發(fā)生原因

土壤缺鈣，供水不足，使辣椒根系吸水受阻，蒸騰量大，果實(shí)的水分被葉片奪走，使鈣吸收受抑制而發(fā)生此病，連續(xù)高溫時(shí)，易出現(xiàn)大量臍腐果；后期因腐生菌侵入臍部變黑或腐爛，失去食用價(jià)值。

辣椒臍腐病病癥展示

18.2 防治方法

科學(xué)施肥，均衡供水，土壤濕度不能劇烈變化，易引起臍腐病和裂果；及時(shí)葉面補(bǔ)鈣，結(jié)果期后，每7天噴1次，葉面噴灑1％過磷酸鈣溶液，或氯化鈣、果疏鈣溶液，或0.2％～0.3％石灰水溶液，連噴2-3次。