【苦瓜炒蛋】

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食疗价值 
 
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清铜陵易购心、益气壮阳之功效;
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。

美容作用  

中医学认为,脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、或消化道功能蒸蛋器紊乱、或冲巨蛇偷蛋仁不调,上升凝滞于面部五蛋百科而成痤疮。因此夏季应少进食辛辣西红柿炒蛋油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等,同时注意多饮水。
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥易购个人博客热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

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